На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Хе из кальмара   

Хе из кальмара - рецепт.

Добавлен:\  |  24.08.2009 20:39

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Ингредиенты

Кальмар с\м / отчищенный 1502 / 933

Уксус эсенция / вода 26 / 300

Соль 20 / 5

Лук порей 85

Перец чили 30

Чеснок 20

Глютомат натрия (усилитель вкуса) 10

Кунжут 15

Сахар 10

Перец черный молотый 1

Перец красный молотый 2

Соевый соус 45

Масло растительное 40

Как приготовить

1. Кальмар чистят, хвостик удаляют, а тушку нарезают кольцами.

2. Уксус разводят в воды, солят (20гр.). Получившимся маринадом заливают нарезанные кальмары и оставляют на 6 - 12 часов в холодном месте, после чего маринад сливают.

3. Лук порей и перец чили нарезают кольцами под 45°, чеснок измельчают, кунжут обжаривают 1 минуту на горячей сковороде. Все подготовленные компоненты смешивают и заправляют растительным маслом.

4. Подготовленные кальмары перемешивают с нарезанными овощами, специями.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U32755_preview

отлично!!!!!!!!! 5

strelec148  | 24.08.2009 20:46

U36770_preview

5. Очень интересно.

ната777  | 24.08.2009 20:56

U149987_preview

Vkusno!5!

tatjana.degtar  | 24.08.2009 22:52

U91219_preview

Хе очень люблю. Но с ингредиентами не всё понятно. Дайте пожалуйста пояснения к приведённым цифрам - граммы, ложки, зубчики..

tatianowna  | 25.08.2009 01:44

U254483_preview

С дебютом,отлично!

нинуш  | 25.08.2009 02:02

Blankuserm

Все компаненты указаны в граммах.

gonatan  | 25.08.2009 18:23

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Как принять участие в конкурсе
Еще смотрят