На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Хе из кальмара

Хе из кальмара - рецепт.

Добавлен:\  |  24.08.2009 20:39

 Кухня: домашняя

 Сложность: Не определен

  Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Ингредиенты

Кальмар с\м / отчищенный 1502 / 933

Уксус эсенция / вода 26 / 300

Соль 20 / 5

Лук порей 85

Перец чили 30

Чеснок 20

Глютомат натрия (усилитель вкуса) 10

Кунжут 15

Сахар 10

Перец черный молотый 1

Перец красный молотый 2

Соевый соус 45

Масло растительное 40

Как приготовить

1. Кальмар чистят, хвостик удаляют, а тушку нарезают кольцами.

2. Уксус разводят в воды, солят (20гр.). Получившимся маринадом заливают нарезанные кальмары и оставляют на 6 - 12 часов в холодном месте, после чего маринад сливают.

3. Лук порей и перец чили нарезают кольцами под 45°, чеснок измельчают, кунжут обжаривают 1 минуту на горячей сковороде. Все подготовленные компоненты смешивают и заправляют растительным маслом.

4. Подготовленные кальмары перемешивают с нарезанными овощами, специями.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U32755_preview

отлично!!!!!!!!! 5

strelec148  | 24.08.2009 20:46

U234891_preview

555

nastaya ozh  | 24.08.2009 20:56

U36770_preview

5. Очень интересно.

ната777  | 24.08.2009 20:56

U67957_preview

5!

koshka_1983  | 24.08.2009 21:14

U246683_preview

555

оля-в  | 24.08.2009 21:29

U149987_preview

Vkusno!5!

tatjana.degtar  | 24.08.2009 22:52

U120205_preview

55555!!!!

ирусик-88  | 25.08.2009 00:09


U91219_preview

Хе очень люблю. Но с ингредиентами не всё понятно. Дайте пожалуйста пояснения к приведённым цифрам - граммы, ложки, зубчики..

tatianowna  | 25.08.2009 01:44

U254483_preview

С дебютом,отлично!

нинуш  | 25.08.2009 02:02

U189830_preview

5

шуш  | 25.08.2009 06:48

U181760_preview

5

irina***  | 25.08.2009 14:16

Blankuserm

Все компаненты указаны в граммах.

gonatan  | 25.08.2009 18:23

U196690_preview

5

@аня@  | 28.08.2009 17:53

U233027_preview

55555

utro8  | 01.09.2009 03:37

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее
Gusto