Рулетики с сыром и огурцом!

Ингредиенты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Не получается отредактировать! Так что выкладываю рецепт в комментариях! 2 свиные котлеты Сыр твердый - 100 гр Огурец соленый - 1 средний 2 яйца Мука - 1 ст.л. панировочные сухари Мясо отбиваем хорошо, чтоб оно примерно в два раза растянулось. Сыр натереть на крупной терке, огурец нарезать очень мелким кубиком и смешать их. яйца разбить в миску и взбить чуть подсолив. Отбитое мясо режем на 2 ровные части. По всему куску раскладываем начинку (сыр с огурцом) и сворачиваем рулетик. Обваливаем его сначало в муке, мотов хорошенько в яйце, потом обваливает тщательно в сухарях, опять в яйцо и опять хорошенько в сухари и жарим на среднем огне минут 20. Приятного аппетита!