Вход | Регистрация
Салат с кальмарами от passion1963
Ингредиенты
- 3 тушки кальмара
- 5 яиц
- 150 г зеленого консервированного горошка
- 1 большая синяя луковица
- соль, сахар, лимонный сок или уксус для маринада
- 3 ст.л. майонеза
- соль, молотый перец
- зеленый лук, несколько креветок для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами, сложить в мисочку, добавить щепотку соли и сахара, немного уксуса или лимонного сока (кому как нравится) и залить все кипятком.
Пусть лук маринуется.
Кальмары нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде около 2 минут.
Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать соломкой.
С горошка слить жидкость, а с лука маринад.
Подготовленные ингредиенты сложить в салатник, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
перед подачей украсить зеленью.
У меня был зеленый лук и креветки.
Очень вкусный салат украсит ваш праздничный стол.
Приятного аппетита!
Поздравляю всех с Рождеством Христовым и наступающим Новым 2024 годом!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отварные яйца можно заменть яичными блинчками, нарезанными соломкой. тож получится вкусно и оригинально.
