Котлеты в духовке как в садике
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим котлеты в духовке как в садике, по технологической карте детского сада.Подробный рецепт и какие котлеты получаются можно посмотреть в видео внизу.
Хлеб размочить в молоке и размолоть вместе с луком, добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо отбить.
Духовку разогреть на 160С и поставить форму, на дно которой налить немного растительного масла и выложить нарезанный лук и морковь, натёртую на тёрке на 10 минут.
Сформировать котлеты, запанировав их в сухарях, выложить в форму, поставить в духовку на 10 минут при 200С.
После залить водой/бульоном и ещё потушить около 30 минут.
Всем вкусных котлет и до встречи в следующем видео.
Видео рецепт
Дополнительная информация