Булочки на кефире
7 рецептов булочки на кефире
Быстрейшие булочки-рулетики с корицей /элл,это тебе!/
масло сливочное растопленное 1/2-1 ст.л.
для смазывания формы.
....................................
тесто:
сыр рикотта 100 гр.
кефир 60 гр.
сахар 60 гр.
сливочное масло 60 гр.
ваниль,
мука 300-350 гр.
разрыхлитель 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
....................................
сливочное масло 30 гр.
....................................
начинка:
коричневый сахар 60 гр.
корица 2 ч.л.
молотый душистый перец 1/4-1/2 ч.л.
молотый кардамон 1/4 ч.л.
....................................
глазурь:
сыр маскарпоне 200 гр.
сахарная пудра ( 3 ст.л. ),
ваниль.
....................................
Каталог: Булочки на кефире
402740 мин.4442
08 мая 2013, 16:25
масло сливочное растопленное 1/2-1 ст.л.
для смазывания формы.
....................................
тесто:
сыр рикотта 100 гр.
кефир 60 гр.
сахар 60 гр.
сливочное масло 60 гр.
ваниль,
мука 300-350 гр.
разрыхлитель 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
....................................
сливочное масло 30 гр.
....................................
начинка:
коричневый сахар 60 гр.
корица 2 ч.л.
молотый душистый перец 1/4-1/2 ч.л.
молотый кардамон 1/4 ч.л.
....................................
глазурь:
сыр маскарпоне 200 гр.
сахарная пудра ( 3 ст.л. ),
ваниль.
....................................
Лимонные витые булочки с кокосовой начинкой
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.
мука около 450 гр.
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.
цедра лимона 2 ст.л.
........................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.
сахар (70 гр. ),
яйцо 1 шт.
масло сливочное мягкое 50 гр.
........................
желток+молоко 1-2 ст.л.
Каталог: Булочки на кефире
334210 мин.65242
14 августа 2012, 18:35
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.
мука около 450 гр.
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.
цедра лимона 2 ст.л.
........................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.
сахар (70 гр. ),
яйцо 1 шт.
масло сливочное мягкое 50 гр.
........................
желток+молоко 1-2 ст.л.
☻♥☻булочка-маффин (практически оладушки в духовке)☻♥☻
♥кефир-250 мл.
♥молоко-250 мл.
♥сахар-200 грм
♥дрожжи-15грм
♥масло слив-100 грм
♥яйца-3шт
♥сметана-3 ст.л
♥мука
♥изюм-200 грм
♥лимон-1шт
♥ванилин-1пак
♥соль-щепотка
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥шоколадная глазурь:
♥какао-1 ст.л
♥сахар-3\4стак.
♥молоко-120 мл.
Каталог: Булочки на кефире
160550 мин.2647
25 февраля 2012, 17:40
♥кефир-250 мл.
♥молоко-250 мл.
♥сахар-200 грм
♥дрожжи-15грм
♥масло слив-100 грм
♥яйца-3шт
♥сметана-3 ст.л
♥мука
♥изюм-200 грм
♥лимон-1шт
♥ванилин-1пак
♥соль-щепотка
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥шоколадная глазурь:
♥какао-1 ст.л
♥сахар-3\4стак.
♥молоко-120 мл.
Булочки на кефире с корицей "розочки"
200 гр. кефира
1 ч.л. соды
200 гр. сл. масла+30 гр
1/2 ч.л. соли
4 ст муки
корица 3 ст.л.
Каталог: Булочки на кефире
3793245 мин.4416
02 августа 2011, 18:19
200 гр. кефира
1 ч.л. соды
200 гр. сл. масла+30 гр
1/2 ч.л. соли
4 ст муки
корица 3 ст.л.
Маковые булочки
для опары:
1 ст л сухих дрожжей(6 г)
4 ст л теплой воды
0,5 ст л сахара
тесто:
200 гр. кефира (простокваши)
50 гр. подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла размягченного
0,5 ч.л. соли
4 ст л сахара
1 яйцо (половину яййа в тесто,а половину оставить на смазку булочек)
500 гр. муки
для начинки:
200 гр. мака
100 гр. сахарной пудры
6 ст л молока
Каталог: Булочки на кефире
1535380 мин.2960
26 июня 2010, 20:35
для опары:
1 ст л сухих дрожжей(6 г)
4 ст л теплой воды
0,5 ст л сахара
тесто:
200 гр. кефира (простокваши)
50 гр. подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла размягченного
0,5 ч.л. соли
4 ст л сахара
1 яйцо (половину яййа в тесто,а половину оставить на смазку булочек)
500 гр. муки
для начинки:
200 гр. мака
100 гр. сахарной пудры
6 ст л молока
Булочки на скорую руку
тесто:
3,5 ст. муки (+-)
1 ст. кефира 1%
50 гр. слив.масла
1 яйцо
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
начинка 1:
250 гр. творога
горсть изюма
1 ст.л. сахара
1 гр. ванилина
1 ч.л. молотого кардамона
начинка 2:
1 банан
1 груша
0,5 ст.л. крахмала (картоф.)
1 ст.л. сахара
а также:
1 яйцо для смазывания
немного слив.масла
Каталог: Булочки на кефире
5739740 мин.3457
26 апреля 2010, 16:27
тесто:
3,5 ст. муки (+-)
1 ст. кефира 1%
50 гр. слив.масла
1 яйцо
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
начинка 1:
250 гр. творога
горсть изюма
1 ст.л. сахара
1 гр. ванилина
1 ч.л. молотого кардамона
начинка 2:
1 банан
1 груша
0,5 ст.л. крахмала (картоф.)
1 ст.л. сахара
а также:
1 яйцо для смазывания
немного слив.масла
Булочки с курочкой и фисташками.
мука 350-400 гр.
дрожжи 20 гр.
сливочное масло 50 гр.
кефир 250 гр.
молоко 4 ст.л.
фисташки 2 ст.л.
курица отварная 100-150 гр.
яйцо 1 шт. и 1 желток.
соль 0,5 ч.л.
щепотка сахара.
Каталог: Булочки на кефире
72550 мин.64286
03 сентября 2008, 01:39
мука 350-400 гр.
дрожжи 20 гр.
сливочное масло 50 гр.
кефир 250 гр.
молоко 4 ст.л.
фисташки 2 ст.л.
курица отварная 100-150 гр.
яйцо 1 шт. и 1 желток.
соль 0,5 ч.л.
щепотка сахара.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты