Отбивная из куриного филе "раз - и готово"

Филе куриной грудки отбить(чтобы не пачкать стол,обернуть филе пищевой пленкой,или положить в п/э мешочек).

Сыр натереть на крупной тёрке.

Взять две тарелки.В одну насыпать муку,в другую положить предварительно взбитое вилкой яйцо.Филе посолить.

Обвалять в муке - яйце - муке.

Положить на разогретую сковороду,обжарить с одной стороны.

Перевернуть.

Обжаренную сторону смазать майонезом,посыпать сыром.

Сковороду накрыть крышкой,обжарить на медленном огне 5 минут.

Блюдо готово!Приятного апетита!!!