Овсяное печенье от tritarelki

Охлажденное сливочное масло натру на терке. добавлю сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваю миксером до однородной массы. Добавляю корицу и постепенно пшеничную и овсяную муку, добавляю гашеную уксусом соду, воду и хорошо вымешиваю. Если тесто будет прилипать к рукам подмесите еще немного муки. Готовое тесто заворачиваю в пищевую пленку и оставлю в холодильнике на 15-20 мин. Тесто расскатываю в пласт толщиной около 5 мм и вырезаю нужной формы. Выпекать печенье в разогретой духовкея при температуре 200 градусов в течении 15 минут.

Подробный видеорецепт вы можете посмотреть в моем видео.