Куриные голени в сырном кляре. очень вкусно!

Куриные голени залить холодной водой.

Добавить специи и соль по вкусу (у меня прованские травы и чесночный перец).

Довести до кипения и варить 15-20 мин.

Голени остудить.

Приготовить кляр: смешать муку, сыр, яйцо и молоко, добавив специи и соль по вкусу.

Куриные ножки опустить в кляр.

В сковороде разогреть растительное масло.

Обжарить голени со всех сторон до румяного цвета.