Формовка булочек-2 (продолжение темы :)

Фото к рецепту: Формовка булочек-2 (продолжение темы :)

Домашняя

Простой

17150

7

13

05 июля 2013, 11:30

Ингредиенты

  • болтанка (яйцо+0,5 ст.л. молока)

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать тесто

Нарезать на квадраты 10*10

Пошаговые фото рецепта

Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 1
1. Сложить углы к середине
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 2
2. Положить заварной крем, сверху начинку
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 3
3. Сделать надрезы по диагонали, не доходя до середины.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 4
4. Сложить углы через один к середине. Положить крем, начинку.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 5
5. Прижать углы к середине.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 6
6. Перевернуть, прижать пальцами середину, положить начинку.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 7
7. На середину положить полосу крема и изюм.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 8
8. Сложить так, чтобы верхняя полоса выступала над нижней на 1 см. Прижать места стыков. Сделать разрезы, не разрезая начинку. Изогнуть полумесяцем.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 9
9. Сложить по диагонали, надрезать параллельно, отступив 1 см. Развернуть, соединить с противоположным углом. Нанести заварной крем, начинку.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 10
10. Развернуть, соединить с противоположным углом. Нанести заварной крем, начинку.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 11
11. Смазать яичной болтанкой
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 12
12. Готовые булочки :)
Формовка булочек-2 (продолжение темы :): шаг 13
13. И в другом ракурсе :)

Дополнительная информация

В продолжение темы - вкусных и красивых булочек должно быть много...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Марина
05.07.2013 15:31
Ответить
Спасибо, очень миленько!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
05.07.2013 18:55
Ответить
Красивые булочки! *THUMBS UP* Пожалуйста, добавьте фото готовых изделий в пошаговые, хочется их поближе рассмотреть @}--}--
Malinka
08.07.2013 11:10
Ответить
С удовольствием добавляю! :)
krolya
05.07.2013 19:46
Ответить
*THUMBS UP*
фефачка
06.07.2013 18:08
Ответить
Супер!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Malinka
08.07.2013 11:11
Ответить
Спасибо! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru