Запеканка "вкусно и просто"

Ингредиенты

макароны - 200 г
капуста - 100-150 г
морковь - 2-3 шт.
огурцы - 2-3 шт.
зеленый сладкий перец - 1 шт.

лук - 1 шт.
сосиски - 2 шт.
соль, специи
сыр - 150-180 г
сливочное масло - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде так, чтобы они хорошо разбухли.

Капусту, огурцы, перец, лук, сосиски мелко нарезать. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Обжарить овощи и сосиски на растительном масле до полуготовности, добавив специи.

1/3 сыра дабавить в горячие макароны, перемешать. Затем добавить зажарку и снова перемешать.

На смазанный сливочным маслом противень выложить получившуюся смесь, посыпать оставшимся сыром.

Выпекать в духовке 30-45 мин при температуре 180 градусов.

Дополнительная информация

Запеканка вкусная и простая. Наверное даже чуть-чуть полезная

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Иришка, попробуй ещё добавить в запеканку заливку ))))) есть у кулинара Брата Юрия отличный рецепт пиццы с заливкой - готовила по этому рецепту - результат отличный, а ещё делала смесь сыра со сметаной, но это давно было )))) натирала сыр на тёрку, смешивала со сметаной домашней, солила, добавляла перца и заливала не только запеканки и пиццу, но и пирог из лаваша, это по рецепту Ирины Кутовой - сайт Хорошая кухня. Сметана даёт красивую золотистую корочку. Твоя запеканка очень нарядная получилась! @}--}--