Творожно-тыквенная запеканка без муки

В большую миску выложить творог.

Добавить сахар, ванильный сахар и сметану, пробить блендером.

Добавить яйца, снова пробить с помощью блендера.

Добавить кукурузный крахмал, перемешать венчиком до однородности.

Добавить тыквенное пюре, корицу, имбирь и мускатный орех, перемешать.

Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом.

Дно формы застелить бумагой для выпечки (если у вас силиконовая форма, то этого делать не нужно).

Вылить тыквенно-творожную смесь в форму, разровнять тесто и отправить в разогретую до 180 С духовку на 35 минут.

Дать запеканке остыть, вынуть из формы и подавать.