Легкие салаты на обед

Салат из кабачков и баклажанов: нарежьте кабачки и баклажаны тонкими ломтиками, запеките в духовке до золотистой корочки. Добавьте свежие оливки, помидоры черри, свежий базилик и перчик чили. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.

Салат из кабачков, баклажанов и феты: нарежьте кабачки и баклажаны тонкими полосками, обжарьте на гриле. Добавьте нарезанный огурец, маслины, кубики феты и свежую мятную зелень. Полейте лимонным соком и оливковым маслом.

Микс-салат с кабачками, баклажанами и овощами: нарежьте кабачки и баклажаны кубиками, обжарьте на сковороде. Добавьте нашинкованную свежую капусту, тонко нарезанный красный лук, кубики помидоров и свежую зелень (укроп, петрушку, базилик). Полейте лимонным соком, оливковым маслом и посыпьте семечками.

Салат с кабачками, баклажанами и кинзой: нарежьте кабачки и баклажаны тонкими длинными ломтиками, запеките в духовке до готовности. Добавьте кинзу, нарезанный свежий огурец, помидоры черри и кубики авокадо. Заправьте соусом из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и солью.

Салат с кабачками, баклажанами и морковью: нарежьте кабачки, баклажаны и морковь тонкими соломками. Добавьте нарезанный зеленый перец, кинзу и сок половины лайма. Полейте маслом тостовым из семян тыквы.

Салат "Иероглиф любви" - это изысканное блюдо, состоящее из разнообразных морепродуктов, которые элегантно сочетаются вкусами и текстурами. Вот рецепт этого салата:

Ингредиенты:

• 300 г креветок, очищенных и отваренных
• 200 г кальмаров, отваренных и нарезанных на тонкие кольца
• 150 г крабовых палочек, нарезанных на небольшие кусочки
• 1 большой авокадо, нарезанный на тонкие полоски
• 1 манго, нарезанное на небольшие кубики
• 1 красный сладкий перец, нарезанный на тонкие полоски
• 1 маленький красный лук, нарезанный на тонкие полукольца
• Сок 1 лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Свежая зелень (например, базилик или кинза), для украшения
• Соль и перец, по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске соедините креветки, кальмары, крабовые палочки и лук.
2. Добавьте сок лайма и оливковое масло, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
3. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
4. Украсьте салат полосками авокадо, кубиками манго и полосками красного перца.
5. Посыпьте свежей зеленью.
6. Подайте салат "Иероглиф любви" на стол и наслаждайтесь его изысканным вкусом.

Этот салат идеально подходит для романтического ужина или особого праздника. Он легкий, освежающий и прекрасно сбалансирован вкусами. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких или гостей!