Закуска на праздничный стол

Ломтики бородинского хлеба нарезаю на треугольники.

Слегка обжариваю на растительном масле с обеих сторон.

Для намазки: вареные яйца нарезаю на кубики.

Огурец очищаю, нарезаю на кубики. Зелень нарезаю мелко.

Для заправки смешиваю майонез с дижонской горчицей.

В глубокой миске смешиваю все продукты, солю по вкусу, добавляю заправку.

Перемешиваю.

Филе сельди нарезаю на порционные кусочки.

На ломтик хлеба кладу намазку, сверху кладу кусочек сельди, украшаю укропом.