angel73

angel73

Рейтинг активности: 3.085
Пол: Женский
Город: kz
Регистрация: 21.07.2008 13:38
Последний визит: 29.09.2008 13:00
Отзывы: -1    Изменить/посмотреть


Аккуратно отделить частично(раскрыть, как книжечку или в виде кармашка) кожицу на каждом куринном кусочке. Положить на каждый кусочек курочки по кусочку козьего сыра, а сверху сыра - по листику базилика. Закрыть кожицей. Сверху каждый кусочек курочки смазать слегка оливковым маслом, посыпать хорошо солью и перчиком. Выпекать в разогретой до...  читать далее

В одной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой взбить яйца с сахаром, сметаной, молоком, маслом и ванильным сахаром. Соединить содержимое обеих мисок, легкими движениями смешать до образования однородного теста. Добавить ежевику (при использовании свежемороженых ягод их следует разморозить, слить сок и немного присыпать мукой). Распредилить...  читать далее

Размолоть орехи в блендере вместе с шоколадом до средне-мелкой крошки. Высыпать в миску. В том же блендере слегка взбить масло с сахаром и желтками. Белки взбить до крепкой пены со щепоткой соли. Масляную массу смешать с шоколадной, затем аккуратно подмешать белки. Выложить в форму, выстеленную пекарской бумагой. Выпекать при t 180-190 град....  читать далее

Воду или бульон довести до кипения, из перчика чили удалить семена и отрезать кончик, чтобы было не очень остро, лук и чеснок мелко порезать. В кипящий бульон добавить оливковое масло, соль, чеснок, перец и тортеллини - варить 6-8 минут, добавить лук и снять с огня.  читать далее

Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша. Разогреть духовку до 180 гр На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса. Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец. Запекать 20-30 минут до готовности...  читать далее

порезать цуккини на кубики, обжарить их до полуготовности в ложке масла на антипригарной сковороде 22-24 см взбить слегка яйца с молоком, солью, перцем и сыром. мелко порубить зелень, добавить в яичную смесь. залить цуккини яйцами, перемешать деревянной ложкой, поставить на самый маленький огонь и прикрыть крышкой. Готовить 7-8 минут, покаповерхность...  читать далее

Обрезать жесткую часть спаржи и забланшировать в соленой воде в течениe 2-3 минут Облить холодной водой и обсушить бумажным полотенцем Разогреть сковороду и обжарить спаржу в течениe 3- 4 минут на сливочном масле Выложить на теплую тарелку, полить маслом. Выложить сверху поджаренные яйца, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром  читать далее

Овощи порезать кубиком,заправить по вкусу и украсить!  читать далее

смешать брынзу напополам с перетертым творогом добавить немного чеснока(черз чеснокодавку),добавить майонез и все хорошо перемешать. скатать из этой массы кругляшки во внутрь положить по орешку. каждый шарик обвалять в кунжуте, паприке или мелко порубленном укропе.  читать далее

Соединить желтки, сахар, сметану вместе, затем добавить мягкий маргарин. Понемногу всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким и не липнущим. Разделить тесто на 3-4 части и положить в морозилку на охлаждение. Духовку нагреть до 200град., одну часть теста пропустить через мясорубку на противень,...  читать далее

Сделать клубничное желе. клубнику пюрировала в блендере с сахаром. желатин растворить в воде и нагреть на водяной бане затем готовый желатин ввести в клубничное пюре Разравнять на блюде или тарелке готовое желе и поставить застывать. Фрукты почистить и порезать кусочками. Выложить на тарелку, добавить кубики желе и посыпать мятой. Украситьсливками....  читать далее

1. Хорошо вымешать все составлящие и оставить в холодильнике на 1-2 часа. 2. Разделить фарш на 8 частей и сделать 8 кебабчиков на палочках корицы. 3. Можно жарить на сковороде гриль, мангале, а также запечь в духовке 10 минут при температуре 180С.  читать далее

Уважаемый кулинар, angel73! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...