azzurro07

azzurro07

Рейтинг активности: 274.67

Пол: Женский

День рождения: 28 декабря 1971

Город: Cтолица-матушка

Регистрация: 18.07.2008 16:17

Последний визит: 19.03.2024 15:07

Рыбная запеканка в листах нориРыбная запеканка в листах нори

Каталог: Запеканка из рыбы

треска(филе) 650 гр.
лук репч. 2 шт.
томат-паста 1,5 ст.л.
шпинат с/м 70 гр.
яйцо куриное 2 шт.
листья нори 8 шт.
масло растительное
соль
перец лимонный

1596090 мин.54565

azzurro07

27 февраля 2012, 13:14


Азу по-татарскиАзу по-татарски

Каталог: Азу

говядина(вырезка) 500 гр.
картофель 7-8 шт.
огурцы сол. 3-4 шт.
лук репч. 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 4-5 зубчиков
сельдерей 2 стебля
томатный сок 1,5 ст.
зелень петрушки 1 пучок
лавровый лист
соль
перец

2822190 мин.64067

azzurro07

25 февраля 2012, 19:53


Чесночный картофельЧесночный картофель

Каталог: Вегетарианские блюда

картофель 6 шт.
чеснок св. 4 зубчика
петрушка 1 пучок
масло оливковое хол.отжима 4 ст.л.
соль
перец ч.м.

3209630 мин.34474

azzurro07

24 февраля 2012, 18:56


Блинный торт с творожным кремомБлинный торт с творожным кремом

Каталог: Шоколадные блины

молоко 0,7 л.
вода 0,3 л.
яйцо кур. 3 шт. (крупных)
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ст.л.
мука 2-2,5 ст.
шоколад горький 50 гр.
какао-порошок 1,5 ст.л.
творог 18% 400 гр.
сливки 33% 150 мл.
сахарная пудра 5 ст.л.
мак пищевой 2 ст.л.
шоколад белый 60 гр.
ванильная эссенция

7999260 мин.51109

azzurro07

20 февраля 2012, 17:31


Яичный паштет с печенью трески.Яичный паштет с печенью трески.

Каталог: Яичный паштет

яйца куриные 8 шт.
печень трески 1 б.
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
масло сл. 1 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
лимонный сок
соль
перец

2917120 мин.6079

azzurro07

18 февраля 2012, 17:59


Рисовая лапша с курицей и соусом "пад тай"Рисовая лапша с курицей и соусом "пад тай"

Каталог: Блюда из птицы

лапша рисовая 250 гр.
филе куриное 400 гр.
креветки в/м 200 гр.
лук репч. 1 шт.
чеснок св. 3 зубчика
крахмал кукурузный 1,5 ст.л.
яйцо кур. 1 шт.
соевый соус "кикоман" 3 ст.л.
имбирь св. 8 см.
соус для обжарки рисовой лапши 80 гр.
перец красный острый молотый
перец черный молотый
кунжут белый
петрушка св.

720850 мин.34350

azzurro07

16 февраля 2012, 09:42


Морской окунь в ореховой панировке с "песто" из петрушкиМорской окунь в ореховой панировке с "песто" из петрушки

Каталог: Окунь

морской окунь (филе) 3 шт.
фисташки очищеные 1 горсть
арахис очищ. 1 горсть
сухари панировочные 1 горсть (3 ст.л. )
масло ол. 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
яйцо кур. 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
петрушка св. 1 пучок
орехи кедровые 1 горсть
пармезан тертый 3 ст.л.
масло ол. 1/3 ст.
чеснок св. 1 зубчик

1952260 мин.33648

azzurro07

15 февраля 2012, 14:52


Котлеты "школьные"Котлеты "школьные"

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш говяжий 400 гр.
черный хлеб без корок 160 гр.
лук репч. 2 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
сухари панировочные
масло раст.

19684960 мин.5167

azzurro07

14 февраля 2012, 11:13


Помидоры в собственном сокуПомидоры в собственном соку

Каталог: Соленья и маринады

мелкие крепкие помидоры 5 кг.
спелые мягкие помидоры 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 70% 1/3 ч.л. (на 1л. банку)

651520 мин.4969

azzurro07

13 февраля 2012, 14:30


Чахохбили из курицыЧахохбили из курицы

Каталог: Блюда из птицы

курица (тушка) 1,5 кг.
помидоры в с/с 1 б(800 гр. )
вино белое 2/3 ст.
лук репч. 4 шт.
чеснок св. 2-3 зубчика
кинза 1 пучок
орехи грецкие 10 шт.
масло раст. 4-5 ст.л.
мука пш. 2 ст.л.
хмели сунели 1 ч.л.
соль
перец черный мол.
перец острый хлопья суш.

2714290 мин.52861

azzurro07

12 февраля 2012, 16:17


Перец фаршированный капустойПерец фаршированный капустой

Каталог: Соленья и маринады

капуста б/к 0,8 кг.
перец сл. 1 кг.
морковь(крупная) 0,2 кг.
соль 2,5 ст.л.
вода 0,8л.
томат-паста 2 ст.л.
уксус 9% 70 мл.
масло раст. 200 мл.
сахар 100 гр.

489180 мин.4162

azzurro07

09 февраля 2012, 23:11


Чизбургер-супЧизбургер-суп

Каталог: Мясные супы

говяжий фарш 0,3 кг.
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей(стебель) 2 шт.
картофель средний 4 шт.
молоко 3,2% 1 ст.
бульон говяжий 1,5 ст.
сыр плавленый 150 гр.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
зелень рубленая
масло раст.
соль
перец

1656860 мин.53457

azzurro07

08 февраля 2012, 13:10


Чили кон карнеЧили кон карне

Каталог: Блюда из мясного фарша

говядина б/к 700 гр.
лук репч. 2 шт.
чеснок св. 3 зубчика
перец сл.крас. 1 шт.
перец чили св. 1 шт.
фасоль красн.конс. 1 б.(400 гр. )
помидоры конс.в с/с 1 б.(800 гр. )
бульон говяж. 1-1,5 ст.
масло ол.
порошок чили 1 ч.л.
мука пш. 1 ст.л.
сок 1 лайма
кинза рубл. 1 ст.л.
томат-паста 3 ст.л.
какао-порошок 1 ст.л.
соль

20182240 мин.64258

azzurro07

03 февраля 2012, 14:25


Помидоры "аспириновые"Помидоры "аспириновые"

Каталог: Соленья и маринады

помидоры "сливки" 0,4-0,7 кг.
аспирин 1 табл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец черный горошком 4-5 шт.

267720 мин.3835

azzurro07

31 января 2012, 18:46


Салака запеченая в томатном соке по-шведскиСалака запеченая в томатном соке по-шведски

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

салака с/м 0,9 кг.
сок томатный 0,5 л.
соль морская 2 ч.л.
семена укропа 2 ч.л.

2859345 мин.34764

azzurro07

30 января 2012, 11:44


Перловка со свининой и овощной смесьюПерловка со свининой и овощной смесью

Каталог: Другие основные блюда

свинина(вырезка) 0,3 кг.
перловая крупа 1 ст.
смесь овощная с/м 0,2 кг.
грибы с/м 1 горсть
бульон овощной 1,5-2 ст.
лук репч. 1 шт.
паприка молотая сл. 1 ч.л.
зира 1/2 ч.л.
чеснок св. 3 зубчика
масло ол. 3 ст.л.
соль

3326690 мин.34155

azzurro07

28 января 2012, 18:33


Салат "принчипесса"Салат "принчипесса"

Каталог: Салат с печенью и грибами

салат "корн" 350 гр.
печень куриная 250 гр.
шампиньоны св. 80 гр.
бальзамик 1,5-2 ст.л.
орехи кедровые 1 горсть
крем-бальзамик с апельсином
масло раст.
соль
перец

6798930 мин.34162

azzurro07

23 января 2012, 07:49


Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехамиРулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами

Каталог: Блюда из свинины

свинина (корейка б/к) 600 гр.
шпинат с/м 150 гр.
сыр твердый тертый 70 гр.
орехи кедровые 1 горсть.
соль
перец
масло раст. 2-3 ст.л.
вино белое сухое 1 ст.

2005950 мин.63146

azzurro07

22 января 2012, 14:46


Морковча с кальмарамиМорковча с кальмарами

Каталог: Салат из овощей

морковь 1 кг.
кальмары 3 шт. (~400 гр. )
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец красный острый
кориандр молотый 1,5 ч.л.
масло растительное 50 мл.
уксус 9% 2 ст.л.
чеснок св. 2-3 зубчика
петрушка св. рубленая 1 ст.л.

2935660 мин.4164

azzurro07

21 января 2012, 11:26


Квашеные соленые помидорыКвашеные соленые помидоры

Каталог: Соленья и маринады

помидоры зеленые 4 кг.
букет трав 1 шт.
чеснок св. 2 головки
вода 4 л.
соль крупная 16 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
зерна белой горчицы 1 горсть
перец черный горошком 10-15 шт.

629780 мин.3753

azzurro07

20 января 2012, 12:22


Итонская мешанина(eton mess)Итонская мешанина(eton mess)

Каталог: Другие десерты

безе готовое из 3 белков
шоколад горький 200 гр.
груша 2 шт. (мал.)
сливки 33% 250 мл.
орехи грецкие или миндаль 1 горсть

1285510 мин.52462

azzurro07

19 января 2012, 09:43


МанпарМанпар

Каталог: Суп из говядины

говядина б/к 0,5 кг.
перец сл. 2 шт.
редька зел. 1 шт.
морковь 1 шт.
перец острый 1 шт.
лук репч. 1 шт.
чеснок св. 2 зубчика
зелень петрушки,укропа
тесто пельменное 300 гр.
масло раст.
томат-паста 1 ст.л.
яйца кур.св. 2 шт.
соль
перец

20899990 мин.854129

azzurro07

10 января 2012, 10:11


Филе индейки с фасолью,перцем и яблокамиФиле индейки с фасолью,перцем и яблоками

Каталог: Блюда из птицы

фасоль бел. 1 ст.
филе индейки 350 гр.
лук репч. 2 шт.
морковь 1 шт.
перец сл. 1 шт.
яблоко зеленое кисл.сл. 1 шт.
вино белое,сухое 0,1 л.
томат-паста 1 ст.л.
петрушка св. 6-7 веточек
чеснок св. 2 зубчика
соль
перец
масло ол.

147930 мин.53237

azzurro07

01 января 2012, 21:02


Куриное филе в картофельной корочкеКуриное филе в картофельной корочке

Каталог: Блюда из птицы

филе куриное 3 шт.
картофель 3-4 шт.
яйцо кур. 2 шт.
йогурт натур. 150 мл.
масло раст. для жарки
соль
перец

4398360 мин.35184

azzurro07

21 декабря 2011, 17:04


Пате из двух видов рыб.Пате из двух видов рыб.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

горбуша х/к филе 180 гр
сельдь г/к 150 гр.
крем-чиз ("альметте") 150 гр.
лимонный сок 1 ч.л.
укроп св. 2 веточки
перец черный молотый

1916315 мин.3250

azzurro07

20 декабря 2011, 15:52


Черкесский легкий сырЧеркесский легкий сыр

Каталог: Из сыра и яиц

молоко(недельного хранения) 2 л.
йогурт натуральный 320 гр.
уксус 5% 100 мл.
соль 60 гр.

255730 мин.3667

azzurro07

13 декабря 2011, 16:42


Ачма воскресная,ленивая.Ачма воскресная,ленивая.

Каталог: Ачма

лаваш армянский 3 листа.
брынза (сербская) 300 гр.
яйцо 4 шт.
петрушка рубл. 4 ст.л.
масло сл. 100 гр.
перец черный мол.

1924140 мин.44384

azzurro07

10 декабря 2011, 13:15


Дорожный "сэндвич"Дорожный "сэндвич"

Каталог: Бутерброды

вафельный хлеб 1 уп.
фарш говяжий 400 гр.
соль
перец
яйцо 1 шт.
лук репч. 1 шт.
зелень
масло раст.
кляр:
мука пш.~1 ст.
яйцо 2 шт.
минеральная вода~0,5 ст.
соль
перец

4473660 мин.470131

azzurro07

06 декабря 2011, 17:38


Белая рыба запеченая в кокосовом молокеБелая рыба запеченая в кокосовом молоке

Каталог: Рыба запеченная

морской кролик - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры черри - 15 шт.
лайм(сок) - 1/2 шт.
молоко кокосовое - 200 мл.
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло оливковое
масло растительное
соль
перец
зелень

2280340 мин.43948

azzurro07

05 декабря 2011, 07:09


Яичный паштет с орешкамиЯичный паштет с орешками

Каталог: Яичный паштет

яйца кур. 4 шт.
лук репч. 2 шт.
арахис жареный 2 горсти
масло раст. 2 ст.л.
масло арахисовое 2 ст.л.
соль с травами
перец черный молотый
чеснок гранулированный,сухой

182260 мин.5961

azzurro07

01 декабря 2011, 16:15


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru