юный кулинар

юный кулинар

Рейтинг активности: 1.835
Пол: Женский
День рождения: 21 февраля 1996
Город: Костанай
Регистрация: 08.07.2008 21:06
Последний визит: 07.04.2009 06:16
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Курица на подушке или куриный "сон час".

Для начала давайте замаринуем курицу.Итак, добавим корицу,перец зеленый мелко нарезать, черный молотый, красный молотый, чеснок подавить через чеснокодавку,зира,соль и горошины перца. Все тщчательно перемешать и оставить мариноваться. Теперь займемся овощами.Все нарезать как на фото. Далее смазать противень или форму ( у меня чудо-печка ) маслом...  читать далее

Солнце италии

Режем картофель соломкой укладываем в спец. термостойкую чашу в которой далее мы будем выпекать. Туда же лук только полукольцами (так вкуснее))))) Потом нарезаем свинину молодую отбиваем ее чтобы была мягкой, и натираем специями - соль, черный перец, и красный перец(побольше)) это и есть изюминка этого блюда. После укладываем в чашку и покрываем...  читать далее

Отварная говядина с картофелем в соусе "chili"

Говядину моем, заливаем водой так, что бы она была вше мяса на 5-7 см. Кипятим 10 минут снимая накипь, после варим на слабом огне 1,5 часа добавив крупно нарезанный лук, карри, перец, соль, перец чили. Чистим картошку молодую и маленького размера, маринуем ее в тмине, горчице,соли, перце и красном перце.Теперь отрезаем полметра фольги, 4 кусочка...  читать далее

blank

Куриное филе разделать,замариновать в специях и чесноке, оставить. Очистить картофель, нарезать любым способом ( желательно крупно) нарезать лук полукольцами посолить, поперчить и тщательно перемешать с картофелем. Возьмите фольгу, оторвите 1 метр, перегните пополам.Теперь загните 2 раза с боков, чтобы все получилось герметично иначе потом...  читать далее

blank

Грибы отварить- обжарить, нарезать. Огурцы нарезать соломкой, смешать с грибами и луком. Полить маслом, посолить, перемешать.Салат охладить и переложить в красивую тарелочку.Вновь полить маслом и посолить. Украсить зеленью.  читать далее

Дорогой кулинар, юный кулинар! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.