julia234

julia234

Рейтинг активности: 6.17
Пол: Женский
Город: O.A.E.
Регистрация: 09.06.2008 05:23
Последний визит: 20.02.2013 21:25
Отзывы:     Изменить/посмотреть


  • 16 октября 2008, 16:55

1.Берем мясо баранье(желательно молодого барана)(не моем)выкладываем в кастрюлю,залеваем холодной водой и ставим на огонь,доводим до кипения,снимаем пену.Добовляем 3 кубика магги,перец белый молотый,кардамон зернами,кардамон молотый и 1 луковицу неочещаем моем,режим на пополам и в кастрюлю.Варим на медленном огне 2 чеса переодически добовляем...  читать далее

Куринную печень порезать, посолить,поперчить,добавить уксус,рубленный чеснок,оставить в маринаде на 5-10 минут, Лук порезать полукольцами,обжарить до золотистого цвета,добавить мелко порезанный помидор,жарить еще 3-4 мин.,далее добавить печень и жарить до готовности.За 5 мин.до готовности довавить 1 ст.ложку майонеза.Перед подачей посыпатьзеленью.Приятного...  читать далее

Сердечки отварить, порезать тоненькими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить. Лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез. Дать салату настояться.  читать далее

МАРИНАД: Смешать соевый соус и кетчуп. Добавить лук, чеснок, черный перец всё перемешать. Приготовление: В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп. Солить не надо, соевый соус достаточно соленый. Поставить крылья в холодильник на 3-4 часа. Затем выложить в форму для запекания, поставить...  читать далее

Очищенную рыбу,солим перчим.Выжимаем 2 лимона,всё это перемешиваем,ставим в холодильник мариноваться,примерно 30-40 мин.Разогреваем масло,чем больше масла, тем лучше,(т.е рыба должна плавать в масле),рыбу обваливаем в муке и жарим до готовности.Берем глубокий разнос, укладываем фольгу,сверху фольги укладываем рыбу,на этом же масле, где мы жарили...  читать далее

Уважаемый кулинар, julia234! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.