Nathalya
Рейтинг активности: 439.935
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 01.06.2008 05:11
Последний визит: 05.03.2016 22:09
Каталог: Постные блины
мука - 500 гр
вода - прим. 700 мл.
дрожжи сухие - 5-6 гр
сахар - 3 ст.л
соль - 1 ч.л
растительное масло - 5-6 ст.л
сырая картофелина - 1 шт
-
постный майонез - min 300 гр
соевый сыр тофу - min 150 гр
зеленый лук без белой части - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - min 8 крупных зубчиков
соль
перец
190410 мин.2533
08 марта 2010, 21:56
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
(у меня http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 из 500 гр. муки)
зеленый лук - крупный пучок
укроп - пучок
черемша - пучок
сыр тофу - 150 гр
растительное масло
соль
110150 мин.2441
08 марта 2010, 01:09
Каталог: Блины на сыворотке
мука пш. - 150 гр
сыворотка - прим. 4 ст
яйцо - 3 шт
дрожжи сух. - 5-7 гр.
соль - 1 ч.л
сахар - 1/2 ст
-
масло сливочное - 100 гр
-
растительное масло или
кусочек сала
64510 мин.2535
07 марта 2010, 03:19
Каталог: Блины на воде
вода - прим. 700 мл.
дрожжи сухие - 5-6 гр
сахар - 6 ст.л
соль - 1 ч.л
растительное масло - 5-6 ст.л
сырая картофелина - 1 шт
-
растительное масло
209240 мин.2447
07 марта 2010, 03:16
Каталог: Кексы и маффины
яблочное пюре - 1 ст
сахар - 2/3 ст
масло растительное - 1/3 ст
сода - 1/2 ч.л
тыква - 100 гр
-
растительное масло
ст. - 250 мл.
100340 мин.2939
04 марта 2010, 12:58
Каталог: Из овощей и грибов
смеси замороженных овощей - по 200 гр
("итальянская": морковь, стручковая фасоль, томаты, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук
"овощи по-домашнему": баклажаны, капуста белокачанная, морковь, томаты, сладкий перец, репчатый лук)
сахар - 1 ст.л
растительное масло
140140 мин.3346
03 марта 2010, 13:41
Каталог: Другие основные блюда
сардельки - 2 шт
молоко домашнее - 100 мл.
яйцо домашнее - 1 шт
зелень: укроп, зеленый лук, петрушка
мука
-
растительное масло
сметана домашняя
58290 мин.4046
02 марта 2010, 23:27
Каталог: Постные булочки
мука пшеничная - 250 гр
растительное масло - 100 мл.
мед - 3 ст.л
сахар - 1/2 ст (250 мл. )
дрожжи саф-момент - 1/2 пакетика
щепотка соли
-
мед - 1 ч.л
кипяток - 1 ч.л
растительное масло - 1 ч.л
-
растительное масло
мука
156850 мин.3443
01 марта 2010, 04:15
Каталог: Торты
белый шоколад - плитка 90 гр
мука - 3 ст
яйца - 3 шт
сыворотка (кефир) - 1 ст
сгущенное молоко - 1 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1 ч.л
маргарин - прим. 170-180 гр
растительное масло
72430 мин.3752
08 февраля 2010, 02:44
Каталог: Кекс на сгущенном молоке
мука - 1 ст
орехи почищенные молотые - 1 ст
яйца куриные - 2-3 шт
сода - 1/2 ч.л
сахар - 2-3 ст.л
уксус
растительное масло
ст. - 250 мл.
173160 мин.4363
06 февраля 2010, 21:27
Каталог: Блюда из птицы
капуста белокачанная - 800 гр
шампиньоны - 300 гр
сыр (у меня копченый) - 200-250 гр
(пропорции любые! состав может быть дополнен!)
соль
перец
растительное масло
-
заливка моя:
сыворотка - 1 ст 250 мл.
яйца - 2 шт
сода - 1/2 ч.л
мука - 6 ст.л
кетчуп чили - 1 ст.л
-
заливка "народная" варьируется в составе и кол-ве:
кефир (жидкая сметана) - 1/2 ст
майонез - 1/2 ст
кетчуп по желанию
сода - 1/2 ч.л
мука - до желаемой густоты
соль
перец
120790 мин.5879
05 февраля 2010, 21:59
Каталог: Блюда из птицы
кетчуп кислосладкий - прим. 100 гр
компот из сухофруктов (яблоки, груши, чернослив) - прим. 1 ст
лук репчатый - 2 шт
соленые огурцы - 2 шт
соль, сахар, перец
растительное масло
52070 мин.4145
04 февраля 2010, 20:16
Каталог: Кексы и маффины
сыворотка - 1 ст
сахар - 1 ст
яйца куриные - 3 шт
сода - 1 ч.л
мука - 3-4 ст
маргарин - 100 гр
-
растительное масло
ст. - 250 мл.
114920 мин.3749
03 февраля 2010, 21:48
Каталог: Печенье
растительное масло - 1/2 ст
сахар - 1/2-1 ст
сода - 1/2 ч.л
мука - 2-2,5 ст
-
цедра половины лимона
растительное масло
1135420 мин.4458
02 февраля 2010, 05:36
Каталог: Кексы и маффины
мука - 2 ст
сода - 1/2 ч.л
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 1 ст.л
соль
картошка - 200 гр
копченая рыба скумбрия - 100 гр
копченый колбасный сыр - 80 гр
укроп, петрушка, зеленый лук
растительное масло
75290 мин.3551
01 февраля 2010, 21:39
Каталог: Вареники с картошкой
яйцо - 1 шт
сыворотка - 1 ст
сода - 1/2 ч.л.
соли щепотка
-
картошка почищенная - 700 гр
(надо меньше - 500-600 гр)
лук репчатый - 2 шт
яйцо - 1 шт
растительное масло
соль
перец
-
сало ( 100 гр)
лук репчатый (2 шт)
чеснок ( 4 шт)
укроп
-
лавровый лист
растительное масло
417250 мин.5274
31 января 2010, 22:28
Каталог: Блюда из птицы
сыр копченый колбасный - 120 гр
сырокопченая колбаса - 40 гр
укроп, зеленый лук
соль
перец
растительное масло
146000 мин.5794
30 января 2010, 01:35
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
молоко - 250 мл.
сахар - 1 ст
соль
дрожжи сухие - 5-6 гр. (1/2 пакетика саф-момент)
маргарин - 100 гр
лимонный ароматизатор д-р оеткер
-
творог домашний - 250 гр
сахар
яйцо куриное - 1 шт
цедра одного лимона
-
растительное масло
60630 мин.4664
28 января 2010, 22:41
Каталог: Блюда из птицы
свиное мясо - прим. 150 гр
сырокопченая колбаса (ассорти) - прим. 200 гр
укроп, петрушка, зеленый лук
чеснок - 5 зубчиков
имбирь свежий - 40 гр
соль
перец
яйца куриные - 2 шт
растительное масло
теплое сливочное масло
лавровый лист, душистый горошек
83460 мин.5574
27 января 2010, 20:30
Каталог: Пицца
сыворотка - 0,5 л
дрожжи сухие - 11 гр
маргарин - 100 гр
сахар - 4 ст.л
соль - 2 ст.л
-
творог - 400 гр
яйцо куриное - 1 шт
укроп, петрушка
чеснок - 4 зубчика
манка - 1 ст.л
соль
-
копченый колбасный сыр - 150 гр
укроп
-
вареные куриные яйца - 4 шт
укроп, петрушка, зеленый лук
соль
растительное деревенское масло (с запахом!) - 4 ст.л
-
растительное масло
91990 мин.4574
26 января 2010, 20:15
Каталог: Кексы и маффины
3 яйца,
щепотка соли,
8 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
2/3 ч.л соды,
120 гр. колбасного копченого сыра,
40 гр. сыра российского
укроп, петрушка, зеленый лук
-
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
-
растительное масло
93970 мин.3555
25 января 2010, 04:22
Каталог: Сладкие пироги
кокосовая стружка - 80 гр
мука - 2 ст
сахар - 1 ст
яйцо - 1 шт
сода - 1 ч.л
маргарин - 50 гр
изюм - 2-3 ст.л
кислое молоко (простокваша) - 0,5 л
растительное масло
75600 мин.3046
24 января 2010, 04:22
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
дрожжи сухие – 11 гр
молоко домашнее цельное – 0,5 л
масло растительное – 100 мл.
сахар – 10 ст.л
соль – 1 ст.л
-
тыква – 0,5 кг
курага – 10 шт
изюм – прим 5 ст.л
сахар
-
растительное масло
311550 мин.4548
22 января 2010, 03:10
Каталог: Кексы и маффины
соль - 1 ст.л
сахар - 5 ст.л. (можно больше!)
дрожжи сухие - 1 ст.л
молоко домашнее цельное - 2 ст
сливки домашние густые - 3 ст.л. с верхом
домашнее масло сливочное растопленное - 1/3 ст
растительное масло
ст. - 250 мл.
67700 мин.4766
21 января 2010, 03:51
Каталог: Блюда из птицы
филе куриное - 0,5 кг
квашеная капуста - 0,5 кг
курага - 0,1 кг
изюм - 0,1 кг
лук репчатый - 2 шт
соль
перец
растительное масло
теплое сливочное масло
56850 мин.4753
20 января 2010, 03:25
Каталог: Пирог с брынзой
(у меня по рецепту - оригиналу
http://www.koolinar.ru/recipe/view/73483
оставшаяся половина)
брынза болгарская соленая - прим. 100 гр
яблоки кислосладкие - 2 шт
растительное масло
манка
96720 мин.4651
19 января 2010, 14:29
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
дрожжи сухие - 11 гр
сахар - 3 ст.л
соль - 2 ст.л
сыворотка - 0,5 л
масло сливочное растопленное - 2/3 ст
сметана домашняя - 3 ст.л. с верхом
-
болгарская брынза соленая - прим. 200 гр
укроп и зеленый лук
сыр голландский - прим. 50-70 гр
-
растительное масло
панировочные сухари
ст. - 250 мл.
76530 мин.4059
18 января 2010, 03:44
Каталог: Другие основные блюда
(кол-во в рецепте 2 пункт)
яйца куриные - 3 шт
мука - около ст. 250 мл.
(вообще сколько возьмет в зависимости от густоты пюре)
соль
перец
-
куриный фарш - 500 гр
яйца куриные - 2 шт
манка - 1 ст.л
соль
перец
-
цветная капуста - 500 гр
соль
лавровый лист
душистый горошек
-
растительное масло - 2 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
чеснок - 4 зубчика
-
сыр твердых сортов - 50 гр
растительное масло
82390 мин.5159
17 января 2010, 03:56
Каталог: Блюда из мяса
корень имбиря почищенный натертый - 40 гр
сыр твердых сортов - 100 гр
груша китайская наши - 1 шт
соль
перец
растительное масло
77790 мин.4970
16 января 2010, 04:36
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
куриный фарш - 500 гр
яйца куриные - 1 шт
майонез - 3 ст.л
соль
перец
манка - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт. крупная
сыр твердых сортов
растительное масло
61410 мин.4752
14 января 2010, 21:16