Вход | Регистрация
Babyfire
Рейтинг активности: 143.85
Пол: Женский
День рождения: 30 июня 1985
Город: Римини,Италия--Вена,Австрия
Регистрация: 26.05.2008 06:49
Последний визит: 29.10.2022 17:08
Чесночный киш с форелью,пармезаном и голубым сыром
для основы
мягкий маргарин-225гр
(у меня масло растительного
происхождения типо rama,becel)
рисовая мука-150 гр
пшеничная мука -150 гр
яйцо куриное-1шт
йогурт-1 ст.л.
чеснок-4 зубчика
соль
начинка
форель-400 гр
пармезан-130 гр
сыр с плесенью-130 гр
(у меня горгонзола)
заливка
яйца перепелиные-4шт
сливки 10%-200 мл.
чеснок -2зубчика
соль
перец
Каталог: Пицца
88710 мин.4356
04 октября 2010, 00:19
для основы
мягкий маргарин-225гр
(у меня масло растительного
происхождения типо rama,becel)
рисовая мука-150 гр
пшеничная мука -150 гр
яйцо куриное-1шт
йогурт-1 ст.л.
чеснок-4 зубчика
соль
начинка
форель-400 гр
пармезан-130 гр
сыр с плесенью-130 гр
(у меня горгонзола)
заливка
яйца перепелиные-4шт
сливки 10%-200 мл.
чеснок -2зубчика
соль
перец
Сырно-творожные маффины из рисовой и гороховой муки
творог-250 гр
соевое молоко-100 мл.
оливковое масло-100 мл.
перепелиные яйца-2 шт
мука рисовая -180 гр
мука гороховая-120 гр
соль
карри
разрыхлитель-1 чл
рассол от оливок-100 мл.
оливки с каперсами-15шт
острый красный перчик-2шт
копчёный сыр-130 гр
(у меня рамзес)
пармезан-120 гр
кунжут
Каталог: Кексы и маффины
1355960 мин.4031
21 сентября 2010, 02:01
творог-250 гр
соевое молоко-100 мл.
оливковое масло-100 мл.
перепелиные яйца-2 шт
мука рисовая -180 гр
мука гороховая-120 гр
соль
карри
разрыхлитель-1 чл
рассол от оливок-100 мл.
оливки с каперсами-15шт
острый красный перчик-2шт
копчёный сыр-130 гр
(у меня рамзес)
пармезан-120 гр
кунжут
Лёгкие куриные котлетки и мини-запеканочки с руколой,пармезаном и шампиньонами
куриное филе -500 гр
пармезан тёртый-200 гр
шампиньоны-200 гр
яйца перепелиные-3шт
рукола-небольшой пучок
соль
смесь перцев
оливковое масло
Каталог: Диетические котлеты
111490 мин.3749
14 мая 2010, 02:36
куриное филе -500 гр
пармезан тёртый-200 гр
шампиньоны-200 гр
яйца перепелиные-3шт
рукола-небольшой пучок
соль
смесь перцев
оливковое масло
Лёгкий творожный пирог с дыней,кумкватом и грейпфрутом
творог обезжиренный - 800 гр
яйца перепелиные - 12 шт
(или 4 куриных)
манка -4 ст.л.
ваниль
корица
сушёная дыня- 170 гр
кумкват сушёный- 170 гр
грейпфрут-170 гр
мягкое масло-160 гр
(у меня которое не содержит
жиров растительного происхождения
как becel и rama)
фруктоза-4 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
102180 мин.4349
24 апреля 2010, 03:22
творог обезжиренный - 800 гр
яйца перепелиные - 12 шт
(или 4 куриных)
манка -4 ст.л.
ваниль
корица
сушёная дыня- 170 гр
кумкват сушёный- 170 гр
грейпфрут-170 гр
мягкое масло-160 гр
(у меня которое не содержит
жиров растительного происхождения
как becel и rama)
фруктоза-4 ст.л.
Кокосовое печенье с курагой и соусом из белого шоколада
мягкий маргарин или растительный
заменитель сливочного масла-200 гр
(у меня becel )
желтки- 4шт
(у меня 12 желтков перепелиных яиц)
сахарная пудра-60 гр
шоколад чёрный-60 гр
курага -80 гр
кокосовая стружка-100 гр
мука-180 гр
ванильный сахар-20 гр
для соуса
белый шоколад-100 гр
сливки 22% -100 гр
Каталог: Печенье
62790 мин.2840
07 апреля 2010, 01:51
мягкий маргарин или растительный
заменитель сливочного масла-200 гр
(у меня becel )
желтки- 4шт
(у меня 12 желтков перепелиных яиц)
сахарная пудра-60 гр
шоколад чёрный-60 гр
курага -80 гр
кокосовая стружка-100 гр
мука-180 гр
ванильный сахар-20 гр
для соуса
белый шоколад-100 гр
сливки 22% -100 гр
Слабосолёный лосось в черничном маринаде
филе лосося- 1 кг
водка - 100-150 мл.
соль морская- 3 ст.л.
сахар коричневый- 1 ст.л.
для маринада
черника- 400 гр
вода - 1/2 ст.
сахар коричневый 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107160 мин.3235
05 марта 2010, 23:41
филе лосося- 1 кг
водка - 100-150 мл.
соль морская- 3 ст.л.
сахар коричневый- 1 ст.л.
для маринада
черника- 400 гр
вода - 1/2 ст.
сахар коричневый 2 ст.л.
Лимонная форель с белым вином,козьим сыром и запеченными грушами
форель -800 гр
сок и цедра -1 лимона
лук - -1 шт
оливковое масло -3ст л
белое сухое вино-1/3 ст
сливки 33 %-1 пачка 200 мл.
морская солб
кайенский перец
для сыра
козий сыр твёрдый-500 гр
вино белое сухое 1/4 ст
груши-конференс-4шт
чёрный свежемолотый перец
прованские травы
оливковое масло
бумага для выпечки
Каталог: Блюда из рыбы
131210 мин.3049
10 января 2010, 00:31
форель -800 гр
сок и цедра -1 лимона
лук - -1 шт
оливковое масло -3ст л
белое сухое вино-1/3 ст
сливки 33 %-1 пачка 200 мл.
морская солб
кайенский перец
для сыра
козий сыр твёрдый-500 гр
вино белое сухое 1/4 ст
груши-конференс-4шт
чёрный свежемолотый перец
прованские травы
оливковое масло
бумага для выпечки
Пикантная форель с грибами,мятой и имбирно-лимонным соусом
филе форели-1 кг
красный лук-2шт
шампиньоны-250 г
чеснок-3 зубчика
укроп
соевый соус-1 ст.л.
сыр-6 ломтиков
(у меня эмменталь)
cоль
мята
пикантное масло
(рецепт ниже)
для имбирного соуса
перец жгучий-3шт
(без семячек)
2 кусочка по 4 см
сок половинки 1 лайма
сок половинки 1 лимона
мята-несколько
веточек
Каталог: Блюда из рыбы
71490 мин.42744
10 ноября 2009, 21:36
филе форели-1 кг
красный лук-2шт
шампиньоны-250 г
чеснок-3 зубчика
укроп
соевый соус-1 ст.л.
сыр-6 ломтиков
(у меня эмменталь)
cоль
мята
пикантное масло
(рецепт ниже)
для имбирного соуса
перец жгучий-3шт
(без семячек)
2 кусочка по 4 см
сок половинки 1 лайма
сок половинки 1 лимона
мята-несколько
веточек
Мармеладно-миндальное печенье
1 мягкий маргарин -120 гр
2 разрыхлитель-1/2 пакетика
3 кукурузная мука-300 гр
4 творог-400 гр
(у меня 0% жирности)
5 сметана-1 ст.л.
6 фруктоза или
коричневый сахар-1 ст.л.
7 ванильный сахар-1 пакетик
8 мармелад-200 гр
9 молотый миндаль-100 гр
Каталог: Печенье
529380 мин.2352
06 октября 2009, 05:40
1 мягкий маргарин -120 гр
2 разрыхлитель-1/2 пакетика
3 кукурузная мука-300 гр
4 творог-400 гр
(у меня 0% жирности)
5 сметана-1 ст.л.
6 фруктоза или
коричневый сахар-1 ст.л.
7 ванильный сахар-1 пакетик
8 мармелад-200 гр
9 молотый миндаль-100 гр
Мягкое банановое печенье без муки
спелый мягкий банан-4шт
манка-200 гр
фруктоза-100 гр
сметана 10%-200 гр
Каталог: Печенье с бананом
4632930 мин.2452
15 мая 2009, 02:32
спелый мягкий банан-4шт
манка-200 гр
фруктоза-100 гр
сметана 10%-200 гр
Ржаные мини-прянички с мёдом и тмином
мука ржаная -2ст
маргарин- 125гр
яйцо- 1шт
мёд- 3 ст.л.
тмин- 1 ч.л.
разрыхлитель -1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
726130 мин.1951
04 апреля 2009, 02:31
мука ржаная -2ст
маргарин- 125гр
яйцо- 1шт
мёд- 3 ст.л.
тмин- 1 ч.л.
разрыхлитель -1/2 ч.л.
Нежный крем из авокадо с печенью трески и сыром рикотта
спелый мягкий авокадо-2шт
печень трески-2 банки
сок 1/2 лимона
яйца варёные -2шт
шнитт лук-1 пучок
куркума
чёрный перец
соль
гренки из ржаного хлеба для подачи
Каталог: Другие рецепты
951120 мин.42636
12 марта 2009, 01:17
спелый мягкий авокадо-2шт
печень трески-2 банки
сок 1/2 лимона
яйца варёные -2шт
шнитт лук-1 пучок
куркума
чёрный перец
соль
гренки из ржаного хлеба для подачи
Крем из авокадо с йогуртом и бананом
2 спелых авокадо
400 мл. натурального йогурта
1 стрючок ванили
3 банана
сок 1 лимона или лайма
3 ст л жидкого мёда
4 ст л пророщенной гречки
тыквенные семечки для подачи
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
858210 мин.13061
03 марта 2009, 01:21
2 спелых авокадо
400 мл. натурального йогурта
1 стрючок ванили
3 банана
сок 1 лимона или лайма
3 ст л жидкого мёда
4 ст л пророщенной гречки
тыквенные семечки для подачи
Киш из рисовой муки с маринованной капустой и базиликом
для теста:
творог 0% жирности-125гр
мягкий маргарин-125гр
(у меня becel)
рисовая мука-150 гр
разрыхлитель-1 ч.л.
соль
для начинки :
маринованная или квашеная капуста- 300 гр
(у меня маринованная с шафраном)
брынза твёрдых сортов-200 гр
сливки 33%-200 гр
соевое молоко-100 мл.
яйца-3шт
соль
чёрный перец
красный перец
базилик
Каталог: Пицца
1064160 мин.62242
21 января 2009, 22:42
для теста:
творог 0% жирности-125гр
мягкий маргарин-125гр
(у меня becel)
рисовая мука-150 гр
разрыхлитель-1 ч.л.
соль
для начинки :
маринованная или квашеная капуста- 300 гр
(у меня маринованная с шафраном)
брынза твёрдых сортов-200 гр
сливки 33%-200 гр
соевое молоко-100 мл.
яйца-3шт
соль
чёрный перец
красный перец
базилик
Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном
лосось -400 гр
крем-чиз типа almette -1 баночка
(у меня с зелёными оливками)
перепелиные яйца-8 шт.
или 4 куриных
майонез-2 ст.л.
(у меня постный)
красная луковица-1 шт
сок половинки лайма
мускатный орех
соль
красный перец
шафран или карри
Каталог: Паштет из лосося
1108430 мин.42782
20 января 2009, 01:44
лосось -400 гр
крем-чиз типа almette -1 баночка
(у меня с зелёными оливками)
перепелиные яйца-8 шт.
или 4 куриных
майонез-2 ст.л.
(у меня постный)
красная луковица-1 шт
сок половинки лайма
мускатный орех
соль
красный перец
шафран или карри
Сказочный домик для влюблённых..:) на рождество
готовый набор для приготовления домика из имбирного теста-1шт
для глазури:
сахарная пудра - 400 гр
яичный белок - 3шт
набор кондитерских декоративных украшений
миндаль - 20-30шт
Каталог: Другая выпечка
6621120 мин.3059
21 декабря 2008, 02:36
готовый набор для приготовления домика из имбирного теста-1шт
для глазури:
сахарная пудра - 400 гр
яичный белок - 3шт
набор кондитерских декоративных украшений
миндаль - 20-30шт
Пикантный рисовый пирог с сыром
1 длиннозёрный рис -150 гр
2 острый зелёный перец -50 гр
3 красный маринованный сладкий перец -100 гр
4 лук-порей - 100 гр
5 замороженная кукуруза - 200 гр
6 чёрные оливки без косточки - 100 гр
7 рисовая мука - 150 гр
8 каперсы - 2 ч.л.
9 молоко(у меня соевое) -250 мл.
10 яйца сырые - 2шт
11 пармезан тёртый -250 гр
12 оливковое масло - 4 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
712665 мин.42453
11 декабря 2008, 02:12
1 длиннозёрный рис -150 гр
2 острый зелёный перец -50 гр
3 красный маринованный сладкий перец -100 гр
4 лук-порей - 100 гр
5 замороженная кукуруза - 200 гр
6 чёрные оливки без косточки - 100 гр
7 рисовая мука - 150 гр
8 каперсы - 2 ч.л.
9 молоко(у меня соевое) -250 мл.
10 яйца сырые - 2шт
11 пармезан тёртый -250 гр
12 оливковое масло - 4 ст.л.
Котлетки из тунца,фаршированные оливками
тунец в собственном соку - 2б
пармезан,порезанный мелкими кубиками - 250 гр
яйцо сырое - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
мука из твердых сортов пшеницы - 40 гр
мука ржаная - 40 гр
оливки с анчоусом,лимоном,паприкой-по несколько шт.
белое сухое вино - 1 чашка )
соль
перец,специи для рыбы (у меня лимонная)
оливковое масло для жарки
лук репчатый - 2 шт
помидорчики черри для подачи
Каталог: Блюда из рыбы
740230 мин.05281
13 ноября 2008, 01:29
тунец в собственном соку - 2б
пармезан,порезанный мелкими кубиками - 250 гр
яйцо сырое - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
мука из твердых сортов пшеницы - 40 гр
мука ржаная - 40 гр
оливки с анчоусом,лимоном,паприкой-по несколько шт.
белое сухое вино - 1 чашка )
соль
перец,специи для рыбы (у меня лимонная)
оливковое масло для жарки
лук репчатый - 2 шт
помидорчики черри для подачи
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
