kudrina

kudrina

Рейтинг активности: 58.705
Пол: Женский
День рождения: 22 июня 1976
Город: Москва
Регистрация: 25.05.2008 23:01
Последний визит: 13.11.2011 21:27
Отзывы: 12    Изменить/посмотреть


Один стакан вина смешать в сотейнике с медом, поставить на небольшой огонь и уваривать, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза, примерно 10 минут. Добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня. Посолить, поперчить по вкусу. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Сложить нарезанные яблоки в миску, добавить половину подготовленного...  читать далее

Срезать верхнюю часть с помидоров. Осторожно вынуть мякоть. Ветчину мелко нарезать и перемешать с хреном. Полученной смесью нафаршировать помидоры. Закуску закрыть срезанными крышечками и поместить в холодильник на 1 час.  читать далее

  • 08 февраля 2009, 01:47

Очистить огурцы и груши, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Полить лимонным соком. Добавить изюм, орехи, сахар. Перемешать. Приятного аппетита!  читать далее

Муку просеять, добавить сахар и яйца, замесить тесто. Апельсины очистить, нарезать кусочками, положить в тесто. Всыпать измельченные орехи, перемешать. Получившуюся массу выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!  читать далее

Порезать минтай на крупные куски, посолить, поперчить и облить лимонным соком. Отварить на пару (20 минут). Приготовить соус: луковицу порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь на малом огне. Добавить томатный сок, соль, перец и немного потушить. В конце добавить майонез,...  читать далее

Муку смешать с молоком, яйцом, вином, солью и сахаром. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и посыпать мукой. Обмакнуть в тесто и жарить около 5 минут. Выложить на салфетку, когда жир стечет, посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром. Подавать как горячий десерт с ванильным кремом.  читать далее

  • 02 августа 2008, 02:57

50 грамм сливочного масла взбить в кастрюле. Добавить 150 грамм молотых грецких орехов, 50 грамм тертого сыра, 3 столовые ложки сливок и тушить 3-4 минуты на слабом огне. 500 грамм макаронных бантиков отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Затем откинуть на сито, оставив при этом 80 мл жидкости. Макароны тщательно...  читать далее

Смешайте лук, панировочные сухарики, цедру с половины лимона, яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Нафаршируйте цыпленка получившейся смесью, сбрызните растопленным маргарином. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите цыпленка на противень и прикройте фольгой. Запекайте в течение 20 минут. Затем снимите фольгу, смажьте...  читать далее

Дорогой кулинар, kudrina! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции рецептов.