kisochka

kisochka

Рейтинг активности: 50.305

Пол: Женский

День рождения: 1 июня 1975

Город: NYC(Brooklyn)

Регистрация: 23.05.2008 18:40

Последний визит: 27.10.2013 03:57

Творожно-кокосовый торт с брусникойТворожно-кокосовый торт с брусникой

Каталог: Торты

1943860 мин.83147

kisochka

11 июня 2009, 02:24


для коржа:
кокосовая стружка-1,5 ст.
белок яиц-6 шт.
ванильный сахар-3 ст.л.
для крема:
творог мягкий-300 гр
йогурт густой сливочный-6 ст.л.
сахарный песок-4 ст.л.
дополнительно:
творог мягкий-150 гр.
брусника замороженная-1,5 ст.
агар-агар(желатин)- 4 ч.л.
кокосовая стружка(для украшения)
сметана(для украшения)

Спаржа с кунжутомСпаржа с кунжутом

Каталог: Другие горячие закуски

2397210 мин.11630

kisochka

10 июня 2009, 03:27


спаржа зеленая-6 стеблей
кунжутное масло-1 ст.л.
для соуса:
соевый соус-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев-1/2 ч.л.
дополнительно:
семена кунжута-1 ст.л.

Спаржа с козьим сыромСпаржа с козьим сыром

Каталог: Другие горячие закуски

689310 мин.11527

kisochka

10 июня 2009, 03:02


спаржа зеленая- 6-8 стеблей
мягкий козий сыр-100 гр.
греческий йогурт (или сливочный густой)-2 ст.л.
для соуса:
оливковое масло-1 ст.л.
сок лимона-2 ст.л.
смесь прованских трав-1/2 ч.л.
смесь молотых перцев-
соль-1 щепотка

Макрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинамиМакрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинами

Каталог: Блюда из рыбы

1476040 мин.32034

kisochka

09 июня 2009, 08:58


макрель свежая-5 шт.
маслины -10-12 шт.
тимьян свежий-1 пучок
лимон-1 шт.
морская соль
смесь молотых перцев
оливковое масло

Фаршированные перцы "для бабушки" Фаршированные перцы "для бабушки"

Каталог: Другие горячие закуски

498550 мин.42430

kisochka

08 июня 2009, 06:41


перец красный-4 шт.
капуста савойская- 1 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 большая
молотая паприка-1 ч.л.
молотый кумин-1 ч.л.
растительное масло
соль
для соуса:
помидоры -3 шт.
черешки сельдерея-2 шт.
томатный сок с солью-1 ст.
смесь прованских трав

Лосось медовый со шпинатно-сливочным соусомЛосось медовый со шпинатно-сливочным соусом

Каталог: Блюда из лосося

66830 мин.32838

kisochka

08 июня 2009, 05:44


стейк лосося - 800 гр.
морская соль
лимон
для соуса:
шпинат - 1 пучок
сметана - 2 ст.л.
мягкий сливочный сыр (типа кремчиза) - 3 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
для маринада:
гречишный мед - 1 ст.л.
мартини бьянко - 1 ст.л.
гранатовый сок - 1 ст.л.
молотый белый перец - 1 ч.л.
молотая паприка - 1 ч.л.

Тыква запеченая в горшочке с грушей и голубым сыромТыква запеченая в горшочке с грушей и голубым сыром

Каталог: Другие горячие закуски

1188250 мин.41838

kisochka

06 июня 2009, 21:33


тыква-1 шт. (маленькая)
груша-1 шт.
сыр с плесенью-150 гр.
мягкий козий сыр-150 гр.
йогурт сливочный-300 гр.
бренди-2 ст.л.
чеснок

Мокрый шоколадный пирог "благодарность"Мокрый шоколадный пирог "благодарность"

Каталог: Сладкие пироги

77620 мин.42355

kisochka

05 июня 2009, 08:42


крупа farina (или манка)-1 ст.
ряженка-2 ст.
яйцо-2 шт.
шоколад горький 85% какао-1/2 плитки
сливки густые-100 мл.
клюквенное варенье-1/2 ст.
клюквенный сок-1 ст.
разрыхлитель-1 пакетик
соль

Десерт-мороженое "банановый рай"Десерт-мороженое "банановый рай"

Каталог: Банановый десерт

114240 мин.22340

kisochka

05 июня 2009, 03:45


бананы -2 шт.
шоколад горький - 3/4 плитки
сливки густые -100 мл.
пряники с корицей - 4 шт.
кокос молотый - 4 ст.л.
палочки для мороженого - 4 шт.

Картофельный салат с маслинами и оливкамиКартофельный салат с маслинами и оливками

Каталог: Другие салаты

901415 мин.21729

kisochka

05 июня 2009, 03:15


картофель отварной-2 шт.
маслины-1 средняя банка
оливки-1 средняя банка
лук репчатый-1/2 шт.
оливковое масло-2 ст.л.
горчица-1 ч.л.
специи и приправы по вашему вкусу
зелень по вашему вкусу

Суп-крем из авокадо с тимьяном и горчицейСуп-крем из авокадо с тимьяном и горчицей

Каталог: Супы-пюре

473410 мин.22128

kisochka

05 июня 2009, 02:42


авокадо-1 шт.
огурец малосольный-1 шт.
сок от 1/2 лимона
куриный бульон-2 ст.
тимьян свежий-5 веточек
дижонская горчица
соль

Картофельная краюшка с тимьяном и сыромКартофельная краюшка с тимьяном и сыром

Каталог: Другая выпечка

59910 мин.32254

kisochka

29 мая 2009, 06:58


картофель-1 большая
сыр твердый (чеддер)-150 гр
мука кукурузная(блинная)-3/4 ст. a
яйцо-1 шт.
молоко-2/3 ст.
сливочное масло-70 гр
зеленый лук-5 перьев
зелень тимьяна-3 ч.л. + несколько целых веточек
дижонская горчица-1 ч.л.
белый перец молотый -1 ч.л.
соль

Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"

Каталог: Запеканка творожная с бананом

718380 мин.464159

kisochka

28 мая 2009, 01:16


творог мягкий- 500 гр
йогурт греческий(или обычный густой)-250 гр
яйца-3 шт.
тыквенное пюре-4 ст.
бананы-2 шт.
сок лимона- 3 ст.л.
соль

Курица с кунжутом в соусе териякиКурица с кунжутом в соусе терияки

Каталог: Блюда из птицы

1379260 мин.32537

kisochka

27 мая 2009, 05:10


курица(порционные кусочки)-6 шт.
соус терияки
семена кунжута
смесь молотых перцев
соль
кукурузная мука

Ягодный пирог "простой и вкусный"- # 2Ягодный пирог "простой и вкусный"- # 2

Каталог: Сладкие пироги

58700 мин.61740

kisochka

24 мая 2009, 04:36


черника замороженная-800 гр
мороженое сливочное-3 ст.
сириал(кукурузные или рисовые хлопья) -5 горстей+1 горсть
орехи кешью(или грецкие)-3 горсти
сливочное масло-20 гр.
белый шоколад

Запеченая медовая курица с маслинами и клюквойЗапеченая медовая курица с маслинами и клюквой

Каталог: Блюда из птицы

52990 мин.62541

kisochka

22 мая 2009, 07:18


курица-1 шт
мед прозрачный-3-4 ст.л.
дижонская горчица-2-3 ст.л.
маслины-1 средняя банка
клюква-2 горсти
лимон-1/2 шт.
семена льна-2 ст.л.
бренди- 4-5 ст.л.
соль
белый перец

Ягодный пирог "простой и вкусный"Ягодный пирог "простой и вкусный"

Каталог: Сладкие пироги

700450 мин.24374

kisochka

22 мая 2009, 04:02


брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 гр.
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу

Бальзам с медом и розмариномБальзам с медом и розмарином

Каталог: Алкогольные напитки

82520 мин.1437

kisochka

22 мая 2009, 00:41


водка-200 гр.
мед гречишный-4 ст.л.
розмарин-3 веточки

Малиновый десерт с творогом и бананомМалиновый десерт с творогом и бананом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

109910 мин.12561

kisochka

22 мая 2009, 00:17


малина свежая-2 горсти
банан-1 шт.
творог мягкий-4 ст.л.
йогурт сливочный-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
сахар коричневый(или белый)-1 ч.л.

Легкий клубничный десертЛегкий клубничный десерт

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1266030 мин.12855

kisochka

21 мая 2009, 23:54


клубника-5 средних ягод+1 для украшения
йогурт сливочный-5 ст.л.
мед прозрачный (не засахаренный)-1 ст.л.
сок лимона -1 ст.л.

Фритата со свекольной ботвой,брокколи и помидорами черри или вкусный овощной омлетФритата со свекольной ботвой,брокколи и помидорами черри или  вкусный овощной омлет

Каталог: Омлет с брокколи

730750 мин.42847

kisochka

21 мая 2009, 04:14


ботва красной свеклы-5 больших листиков
брокколи-2 соцветия
помидоры черри-1 горсть
яйца-5 шт.
ряженка-1/2 ст.
отруби-2 ст.л.
дижонская горчица-1 ч.л.
молотый черный перец
орегано
соль

"пататник" или запеченая картошка с сыром и базиликом"пататник" или запеченая картошка с сыром и базиликом

Каталог: Другие горячие закуски

682960 мин.22541

kisochka

20 мая 2009, 02:35


клубни картофеля-2 средних
сыр фета-200 гр.
сыр козий -100 гр.
зелень базилика-3 веточки
желток сырого яйца-3 шт.
сливочное масло
укроп
смесь прованских трав

Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черриСыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри

Каталог: Хлеб

927860 мин.74151

kisochka

19 мая 2009, 04:04


кукурузная мука-9 ст.л. с большой горкой
яйца-3 шт.
молоко-2/3 ст.
помидоры черри-450 гр
сыр овечий-150 гр
фета-250 гр
оливковое масло-1/3 ст.
базилик-1 пучок
разрыхлитель-1 пакетик

Творожные завитушки с соусом из черной смородиныТворожные завитушки с соусом из черной смородины

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

796630 мин.1244

kisochka

19 мая 2009, 00:58


мягкий однородный творог-300 гр.
яйцо-2 шт.
ванильный сахар-2 ст.л.
кукурузная мука(или манка)-5 ст.л.
растительное масло
для соуса:
черная смородина(замороженная)-1 ст.
брусничный (клюквенный) морс
дополнительно:
йогурт сливочный

Легкая творожная 3апеканка с манго без сахара и маслаЛегкая творожная 3апеканка с манго без сахара и масла

Каталог: Сладкие пироги

68330 мин.61832

kisochka

18 мая 2009, 18:26


творог сухой-450 гр.
йогурт сливочный-450 гр.
кукурузная мука-4 ст.л. (с горкой)
манго-1 шт
белок от 3 яиц
соль

Сырные шарики с розмарином и горчицейСырные шарики с розмарином и горчицей

Каталог: Печенье

713920 мин.1435

kisochka

16 мая 2009, 03:51


готовое тесто для круассан-230 гр
сыр чеддер-300 гр
розмарин-1 веточка
желток сырых яиц-3 шт
дижонская горчица-1 ст.л.

Йогуртовый пирог "зеленый"Йогуртовый пирог "зеленый"

Каталог: Другие горячие закуски

513460 мин.43259

kisochka

16 мая 2009, 03:02


греческий йогурт-500 гр
кукурузная мука-4 ст.л.
ботва красной свеклы-1/2 пучка
горсть мяты
пучок шпината
горсть базилика
оливковое масло-1/3 ст.
соль

Аперетив из клюквы и черной смородиныАперетив из клюквы и черной смородины

Каталог: Алкогольные напитки

71420 мин.2638

kisochka

15 мая 2009, 04:53


водка-250 гр
клюква мороженая-1 ст.
черная смородина мороженая-1 ст.
коричневый сахар-3 ст.л.

Курица тушеная в апельсиновом соусе с розмариномКурица тушеная в апельсиновом соусе с розмарином

Каталог: Блюда из птицы

1546440 мин.42341

kisochka

15 мая 2009, 00:05


куриные бедра(без кожи и костей)-4 шт.
апельсин-2 шт.
розмарин-3 веточки
лук сладкий-1/2 шт.
сливочное масло-20 гр.
мука из семян льна(либо обычная)-2 ст.л.
куриный бульон(можно белое вино или мартини)-1/2 ст.
соль

Печенье "полезный перекус"Печенье "полезный перекус"

Каталог: Печенье

1212730 мин.3490

kisochka

14 мая 2009, 04:09


семечки подсолнуха-1 ст.
мак-0,5 ст.
финики-8 шт
кукурузная мука-3 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
ряженка-2/3 ст.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru