мать тереза

мать тереза

Рейтинг активности: 14.46
Пол: Женский
День рождения: 1 ноября 2009
Город: Москва
Регистрация: 21.05.2008 17:56
Последний визит: 13.03.2020 17:54
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Пасхальный кулич " храм".
Пасхальный кулич " храм".
см. http://www.koolinar.ru/recipe/view/92953
для глазури:
4 охлажденных белка,
250 гр. сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка лимонной кислоты
мать тереза
  • 23 апреля 2012, 23:01
Вкуснейшие сочни
Вкуснейшие сочни
тесто:
0,5 ст. сахара,
100 гр. сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
2 желтка,
8 ст.ложек сметаны или йогурта,
Каталог: Пирожки
мать тереза
  • 20 июля 2009, 05:01
Котлеты «восторг или три в одном»
Котлеты «восторг или три в одном»
½ свиной шейки
2 куриные грудки
10 пластинок плавленого сыра
8-10 яиц
соль
перец, чеснок
Каталог: Блюда из мяса
мать тереза
  • 26 апреля 2011, 02:56
Торт из заварных шариков "равнодушных нет"
Торт из заварных шариков "равнодушных нет"
для теста:
вода 250 мл.
соль
сливочное масло 70 г
мука 200 г
яйца 5-6 шт.
Каталог: Торты
мать тереза
  • 03 ноября 2009, 03:51
Вариант оформления салата из морепродуктов
Вариант оформления салата из морепродуктов
упаковка замороженного морского коктейля (если кто-то не любит, к примеру, осьминогов, то морской коктейль можно собрать самим, купив по отдельности любимые из ингредиентов: мидии, очищенные креветки, кальмары кольцами, гребешки и пр. в любых пропорциях)
лук репчатый - 1-2 шт.
лимон - 1 шт.
немного оливкового (любого растительного) масла. для украшения:
те же креветки (у меня с хвостиками),
мидии (можно консервированные),
мать тереза
  • 30 декабря 2008, 02:11
Торт "поросенок"
Торт "поросенок"
крем:
1-я часть:
500 г. молока,
200 гр. сахара,
4 ст.л. манки(с верхом)
300 гр. хорошего сливочного масла
мать тереза
  • 07 февраля 2009, 02:28
Оригинальная подача жюльенов и иже с ними
Оригинальная подача жюльенов и иже с ними
тесто слоеное дрожжевое - 1 рулончик
лук репчатый - 2-3 шт.
грибы - 0,5 кг,
куриная грудка - 1 шт.
сливки 22% - 0,5-1 л,
мука - 2 ст.ложки,
мать тереза
  • 03 ноября 2009, 01:53
Вишневая фантазия или ленивый торт
Вишневая фантазия или ленивый торт
для блинчиков:
кефир - 0,5 л
яйца - 3-4 шт.
сахар - 2 ст.ложки
мука - до нужной консистенции
разрыхлитель - 1 пак., или сода пищевая - 0,5 ч.л.
мать тереза
  • 12 января 2009, 01:04
Оформление холодца
Оформление холодца
для холодца:
свиные ножки - 2 шт.
говядина - 1 кг
курица - 1 шт. или индейка (бедро,голень) - 2 шт.
чеснок - 2-3 головки,
соль, лавровый лист, черный перец горошком.
мать тереза
  • 29 декабря 2008, 18:09
Вариации на тему "селедки под шубой"
Вариации на тему "селедки под шубой"
нет в россии человека, который бы не знал состава этого блюда.
мать тереза
  • 30 декабря 2008, 14:55
Закуска "дюшес"
Закуска "дюшес"
твердая ароматная груша - 1 шт.
оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
листья салата
майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины
мать тереза
  • 12 января 2009, 14:24
Молдавская пасха
Молдавская пасха
1/3 ст. молока
1/4 ст. воды
3 ст. муки
8 ст.л. сахара
4 столовых ложки растопленного сливочного масла
3 яйца и 1 желток в тесто
мать тереза
  • 26 апреля 2011, 04:32
Осетр "по-царски" желированный
Осетр "по-царски" желированный
осетр или стерлядь
овощи для украшения
куриный или рыбный осветленный бульон
желатин
лимон
мать тереза
  • 23 апреля 2012, 21:01
Творожная запеканка (как в детском саду)
Творожная запеканка (как в детском саду)
творог любой жирности (и это действительно не принципиально, что небезразлично следящим за фигурой) - 1 кг, молоко любой жирности - около 100 мл. , сахар , манная крупа - около 1/3 ст. ванилин - 1 пакетик, яйца - 3-4 шт. изюм - 0,5 - 1 ст. или тертая морковь. при желании можно добавить цедру лимона.
мать тереза
  • 29 декабря 2008, 16:24
Пасхальный кулич любимый
Пасхальный кулич любимый
50 гр. живых дрожжей или 1 пакетик сухих
5 яиц
1 – 1,5 ст. сахара
1 ст. подсолнечного масла деодорированного (без запаха)
1 пачка (200 г) сливочного масла или маргарина
0,5 л молока
мать тереза
  • 26 апреля 2011, 05:02