-rusya-

-rusya-

Рейтинг активности: 7.86
Пол: Женский
День рождения: 29 ноября 1987
Город: Тернопіль
Регистрация: 27.04.2008 02:52
Последний визит: 10.05.2012 23:33
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Домашний сыр-крем "маскарпоне" (без сливок)

Творог протереть через сито. Добавить сметану и взбивать на малых оборотах до кремообразного состояния. Получаетса очень нежная и лёгкая масса. Готово =) Всем приятного аппетита!  читать далее

Очень быстрые творожные ленивые вареники

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Замешать тесто из творога, манки и яйца, посолить. С помощью двух ложек сделать вареники (руками не получитса, так как тесто очень липнет). Закинуть всю эту радость в кипяток и варить примерно 3 минуты. Как только всплывут - сразу же вынимайте, чтобы не стали слишком водянистые. Сало порезать кубиками и...  читать далее

Торт-омлет закусочный

..Тесто.. Все инградиенты взбить в однородную массу. Плямоугольную или квадратную форму смазать сливочным или растительным маслом, влить тесто и выпекать приблезительно 10 мин при 200С. Печется очень быстро. Когда испечётса выйнять из формы и дать остыть. ..Начинка.. В творог добавить натертые яйца, сметану, зелень, соль, перец или специи по...  читать далее

Сырная соломка
  • 14 мая 2009, 01:08

Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло муку, воду, соль, кориандр. Замесить тесто. Руками сделать палочки нужной длины и толщены. Выпекать 25 мин. при 190 градусах. Получаютса очень вкусные и хрустящие соломки.  читать далее

Морковный салат с  горошком и чесноком

Морковь отварить, охладить, почистить и натереть на тёрке. Додать горошек, чеснок, измельченный лук, соль-перец по вкусу. Заправить майонезом и хорошенько вымешать. Всё готово! Приятного апетита =)  читать далее

Мягенькая курица - голени с овощами
  • 09 марта 2009, 15:10

Голени помыть, додать соль, перец, подсолнечное масло - натереть и мариновать 30 минут (хотя, можно обойтись и без мариновки, курица и так мягенькая =) На сковороде розтопить сливочное масло и обжарить в нём голени только чтоб образовалась корочка. Перекладываем ножки вместе с жыром в емкость, в которой будем тушить. Туда додаем картофельпорезаный...  читать далее

Закуска к пиву под футбол

Вариант 1: огурец, помидор и сыр нарезать полосочками, брать по одной штучке и перевьязать зелёным луком. Вариант 2: нарезать полосками картофель и морковь. Колбасу нарезать полукружочками, на неё виложить полоску картофеля, моркови и веточку укропа. Всё закрепить шпажками. Вариант 3: на шпажку насилить маленький кусочек огурца, затем помидор,...  читать далее

Уважаемый кулинар, -rusya-! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки блюд.