Вход | Регистрация
iriska-ar
Рейтинг активности: 38.75
Пол: Женский
День рождения: 29 мая 1977
Город: Albstadt
Регистрация: 23.04.2008 19:47
Последний визит: 11.05.2012 21:42
Банановые вафли
1 банан
1 ст.л. лимоного сока
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г.молотых орехов фундука
75 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
4 ст.л. минеральной воды
125 г. растопленного сл.масла или маргарина
для шоколадного соуса :
100 мл.молока
50 гр. черного шоколада
2-3 ст.л. коньяка
Каталог: Вафли
179690 мин.2378
30 марта 2009, 21:01
1 банан
1 ст.л. лимоного сока
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г.молотых орехов фундука
75 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
4 ст.л. минеральной воды
125 г. растопленного сл.масла или маргарина
для шоколадного соуса :
100 мл.молока
50 гр. черного шоколада
2-3 ст.л. коньяка
Яблочный клафути (clafoutis)
2 маленьких яблокa
2 ст.л. лимонного сока
100 гр. марципановой массы
150 мл. молока
3 желтка
30 гр. сахара
25 гр. муки
25 гр. крахмала
3 белка
20 гр. сахара
щепотка соли
30 гр. миндаля
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Кексы и маффины
75530 мин.1651
30 марта 2009, 02:02
2 маленьких яблокa
2 ст.л. лимонного сока
100 гр. марципановой массы
150 мл. молока
3 желтка
30 гр. сахара
25 гр. муки
25 гр. крахмала
3 белка
20 гр. сахара
щепотка соли
30 гр. миндаля
1 ст.л. сахарной пудры
Запеканка помидорная
150 гр. листов лазаньи
соль
4 ст.л. оливково масла
300 гр. помидор
1 моцарелла
перец
базилика
Каталог: Из овощей и грибов
923030 мин.21545
30 марта 2009, 00:38
150 гр. листов лазаньи
соль
4 ст.л. оливково масла
300 гр. помидор
1 моцарелла
перец
базилика
Фрикадельки тушеные с кислой капустой
400 г. фарша
1 яйцо
соль
перец
400 г.картофеля
150 г. моркови
3 луковицы
3 ст.л. растительного масла
1,5 - 2 ст.л. сахара
500 гр. кислой капусты
1 ст.л. не сильно острого красного перца
1 литр мясного бульона
2 ст.л. нарезанного зеленого лука
Каталог: Блюда из мяса
122570 мин.1733
28 марта 2009, 03:40
400 г. фарша
1 яйцо
соль
перец
400 г.картофеля
150 г. моркови
3 луковицы
3 ст.л. растительного масла
1,5 - 2 ст.л. сахара
500 гр. кислой капусты
1 ст.л. не сильно острого красного перца
1 литр мясного бульона
2 ст.л. нарезанного зеленого лука
Картофель "вкусняшка"(панированный в сухарях и пармезане)
900 гр.большого картофеля
70 гр. панировочных сухарей
40 гр. натертого пармезана
1 1/2 ч.л. красного перца
2 яйца
масло растительного для жарки во фритюре
по желанию семена кунжута
Каталог: Другие гарниры
112850 мин.2898
19 февраля 2009, 19:18
900 гр.большого картофеля
70 гр. панировочных сухарей
40 гр. натертого пармезана
1 1/2 ч.л. красного перца
2 яйца
масло растительного для жарки во фритюре
по желанию семена кунжута
Шоколадные корзиночки с бисквитом и с кремом
вам понадобиться :
100-150 гр. шоколада
бисквит
400 мл. сливок (это примерно ,у меня крем еще остался)
2 ст.л. сахар( если любите послаще , больше)
желе сухое
5 -6 шт. замороженной малины или клубники
Каталог: Десерты из шоколада
72870 мин.3671
11 февраля 2009, 22:50
вам понадобиться :
100-150 гр. шоколада
бисквит
400 мл. сливок (это примерно ,у меня крем еще остался)
2 ст.л. сахар( если любите послаще , больше)
желе сухое
5 -6 шт. замороженной малины или клубники
Сыр "moцарелла" (для салата)
1 литр свежего молока ,чем жирнее тем лучше
125 гр. натурального йогурта
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Каталог: Другие холодные закуски
256330 мин.96219
09 февраля 2009, 18:44
1 литр свежего молока ,чем жирнее тем лучше
125 гр. натурального йогурта
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Торт "рыбачок"
тесто:
5 яиц
1,5-2 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочное масло или маргарина
0,5 ч.л. соды или разрыхлитель 1 ч.л.
щепотка соли
2 ст. муки
4 ст.л. какао
1п.ванильного сахара
1 купленный бисквит с какао
.............
крем:
3 листочка желатина (5 гр)
125мл ананасового сока
300 мл. сливок
1п. закрепителя для сливок
половину пакетика.ванильного сахара
3-4 ст .л сахара
шоколад или шоколадная глазурь
для украшения торта :
марципан и мастика
Каталог: Торты
73420 мин.3471
09 февраля 2009, 05:50
тесто:
5 яиц
1,5-2 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочное масло или маргарина
0,5 ч.л. соды или разрыхлитель 1 ч.л.
щепотка соли
2 ст. муки
4 ст.л. какао
1п.ванильного сахара
1 купленный бисквит с какао
.............
крем:
3 листочка желатина (5 гр)
125мл ананасового сока
300 мл. сливок
1п. закрепителя для сливок
половину пакетика.ванильного сахара
3-4 ст .л сахара
шоколад или шоколадная глазурь
для украшения торта :
марципан и мастика
Творожный пирог (с малиной и манкой)
для теста:
80 гр. сахара
150 гр. сл. масла
300 гр. муки
1 яйцо
1 щепотка соли
для творожной массы:
4 яйца
1 белок
750 гр. творога
180 гр. сахара
цедры одного лимона
4 ст.л. сока лимона
80 гр. сл. масла
1 пачка сухого ванильного пудинга
1 пачка разрыхлителя
75 гр. манки
450 г.замороженной малины
Каталог: Сладкие пироги
133550 мин.3089
05 февраля 2009, 03:27
для теста:
80 гр. сахара
150 гр. сл. масла
300 гр. муки
1 яйцо
1 щепотка соли
для творожной массы:
4 яйца
1 белок
750 гр. творога
180 гр. сахара
цедры одного лимона
4 ст.л. сока лимона
80 гр. сл. масла
1 пачка сухого ванильного пудинга
1 пачка разрыхлителя
75 гр. манки
450 г.замороженной малины
Картофельный киббе
175 гр. булгур
350 г. рассыпчатого картофеля
2 маленьких яйцa
25 гр. сл .растопленного масла
щепотка тминa
щепотка молотого кориандра
щепотка мускатного ореха
соль и перец
растительный масло для жарки во фритюре
начинка:
175 фарша баранины ( я брала свиной и говяжий)
1 маленькая луковица
1 ст.л. орешек пинии (кедровые орешки)
25 гр. сухих абрикосов
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка корицы
1 щепотка молотого кориандра
2 ст . л. мясного бульона или воды
Каталог: Другие основные блюда
94860 мин.42051
30 января 2009, 01:33
175 гр. булгур
350 г. рассыпчатого картофеля
2 маленьких яйцa
25 гр. сл .растопленного масла
щепотка тминa
щепотка молотого кориандра
щепотка мускатного ореха
соль и перец
растительный масло для жарки во фритюре
начинка:
175 фарша баранины ( я брала свиной и говяжий)
1 маленькая луковица
1 ст.л. орешек пинии (кедровые орешки)
25 гр. сухих абрикосов
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка корицы
1 щепотка молотого кориандра
2 ст . л. мясного бульона или воды
Салат из цветной капусты
1 свежей цветной капусты
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
1 пакетик сухой приправы для салата
пучка укропа
зеленого лука
соль
перец
Каталог: Другие салаты
165750 мин.1355
29 января 2009, 19:19
1 свежей цветной капусты
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
1 пакетик сухой приправы для салата
пучка укропа
зеленого лука
соль
перец
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем)
для теста :
150 гр. муки
100 гр. сл.масла
1 желток
50 гр. сахара
для панировки печенья:
1 белок
40 гр. лесного измельченного ореха (фундука)
30 гр. сахара
для начинки:
2 ст.л. абрикосового варенья
Каталог: Кексы и маффины
103530 мин.2974
28 января 2009, 20:09
для теста :
150 гр. муки
100 гр. сл.масла
1 желток
50 гр. сахара
для панировки печенья:
1 белок
40 гр. лесного измельченного ореха (фундука)
30 гр. сахара
для начинки:
2 ст.л. абрикосового варенья
Баклажаны по быстрому
300 гр. баклажанов
растительного масла
125 гр. консервированные помидоры без кожицы в собственном соку
2 дольки чеснока
пучок петрушки
сухой орегано
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
140790 мин.1845
28 января 2009, 02:33
300 гр. баклажанов
растительного масла
125 гр. консервированные помидоры без кожицы в собственном соку
2 дольки чеснока
пучок петрушки
сухой орегано
соль
перец
Пирожки запеченные из творожного теста.
для теста :
150 гр. перетертого творога
1 яйцо
1 ч.л. соли
6 ст.л. растительного масла
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки :
1 луковицу
60 гр. шампиньонов
40 гр. сл . масла
250 гр. фарша
2 сваренных в крутую яйца
соль
перец
желток для смазки пирожков
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
200630 мин.3484
27 января 2009, 22:21
для теста :
150 гр. перетертого творога
1 яйцо
1 ч.л. соли
6 ст.л. растительного масла
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки :
1 луковицу
60 гр. шампиньонов
40 гр. сл . масла
250 гр. фарша
2 сваренных в крутую яйца
соль
перец
желток для смазки пирожков
Картофель с рыбной икрой
12 больших примерно одного размера картофелин (около 1200 гр. )
1 луковица
300 гр. creme fraiche или сметану
1 маринованный огурец
пучок укропа
соль
сахар
перец
Каталог: Другие горячие закуски
72080 мин.1440
27 января 2009, 20:49
12 больших примерно одного размера картофелин (около 1200 гр. )
1 луковица
300 гр. creme fraiche или сметану
1 маринованный огурец
пучок укропа
соль
сахар
перец
Фаршированные колечки перца
1 красный сладкий перец
1 вареное в крутую яйцо
200 гр. творога
1 ч.л. размягченного сл. масла
по веточке петрушки и укропа
1/2 пучка лука -резанца
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
43650 мин.2452
26 января 2009, 14:41
1 красный сладкий перец
1 вареное в крутую яйцо
200 гр. творога
1 ч.л. размягченного сл. масла
по веточке петрушки и укропа
1/2 пучка лука -резанца
соль
свежемолотый черный перец
Пирожное "флорида" ,из творожного теста.
для теста: 150 гр. перетертого творога
75 гр. сахара
1яйцо
щепотка соли
6 ст.л. растительного масла
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
250 гр. маскарпоне
70 гр. сахара
2 желтка
100 гр. консервированного ананаса или персикa
2 киви
кокосовая стружка
cахарной пудры
Каталог: Пирожное
181420 мин.3596
26 января 2009, 03:10
для теста: 150 гр. перетертого творога
75 гр. сахара
1яйцо
щепотка соли
6 ст.л. растительного масла
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
250 гр. маскарпоне
70 гр. сахара
2 желтка
100 гр. консервированного ананаса или персикa
2 киви
кокосовая стружка
cахарной пудры
Пицца талер из творожного теста
для теста :
95 гр. протертого творога
1 желток
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
190 гр. муки
1/2 п. разрыхлителя
для начинки:
2 маленьких помидора
50 гр. салями
70 гр. шампиньонов
50 гр. колбасы
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
100 гp.сыра "мацарела"
орегано
Каталог: Пицца
83270 мин.2652
25 января 2009, 05:38
для теста :
95 гр. протертого творога
1 желток
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
190 гр. муки
1/2 п. разрыхлителя
для начинки:
2 маленьких помидора
50 гр. салями
70 гр. шампиньонов
50 гр. колбасы
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
100 гp.сыра "мацарела"
орегано
Пунш с апельсином и лимоном
2-3 апельсина
2 лимона
4 ст.л. черного чая
1 литр воды
5- 7 ч.л. меда
Каталог: Пунш
70680 мин.1438
20 января 2009, 21:29
2-3 апельсина
2 лимона
4 ст.л. черного чая
1 литр воды
5- 7 ч.л. меда
Творожная запеканка с яблоками и пудингом
50 гр. сл. масла
125 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара (8 гр)
2 яйца
1 ст.л. сока лимона
щепотку соли
500 гр. протертого творога
125 гр. манки
1 пачка сухого ванильного пудинга
3 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст.л. молока
500 гр. яблок
30 гр. изюма
10 гр. масла
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
134040 мин.2766
20 января 2009, 05:26
50 гр. сл. масла
125 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара (8 гр)
2 яйца
1 ст.л. сока лимона
щепотку соли
500 гр. протертого творога
125 гр. манки
1 пачка сухого ванильного пудинга
3 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст.л. молока
500 гр. яблок
30 гр. изюма
10 гр. масла
Салат со свеклой ,но не винегрет.
450 гр.картофеля для салата
4 маленькой вареной свеклы
1/2 свежего огурца
2 больших маринованных огурцов
1 красная луковица
...............
1 долька чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. порубленного укропа
соль и перец
Каталог: Салат со свеклой
175010 мин.2254
19 января 2009, 00:42
450 гр.картофеля для салата
4 маленькой вареной свеклы
1/2 свежего огурца
2 больших маринованных огурцов
1 красная луковица
...............
1 долька чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. порубленного укропа
соль и перец
Вишневая запеканка .
250 гр. муки
половинку ч.л. разрыхлителя
5 яичных желтков
щепотка соли
1 пачка ванильного сахара
1-2 ст.л. сахара
500 мл. . молока
40 гр. растопленного сл. масла
5 яичных белков
...............
1 кг. вишни без косточек (свежую ,замороженную или консервированную)
125 гр. сахара
2 белые булочки
молока
половинку ч. л .корицы
Каталог: Другая выпечка
59260 мин.2048
18 января 2009, 23:17
250 гр. муки
половинку ч.л. разрыхлителя
5 яичных желтков
щепотка соли
1 пачка ванильного сахара
1-2 ст.л. сахара
500 мл. . молока
40 гр. растопленного сл. масла
5 яичных белков
...............
1 кг. вишни без косточек (свежую ,замороженную или консервированную)
125 гр. сахара
2 белые булочки
молока
половинку ч. л .корицы
Запеченные яблоки с начинкой.
6 средних яблок
для начинки:
цедру 1 лимона
50 гр. массы марципана
50 гр. изюма
50 гр. грецких орехов
1/2 ч.л. корицы
3 ст.л. минеральной воды
2 ст.л. сл. масла
2 ст.л. сахара
..........
для ванильного крема:
125 мл.сливок
125 мл. .молока
ванилина
5 желтков
1 ст.л. сахара
сахарная пудра и корица
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
90230 мин.1030
18 января 2009, 22:17
6 средних яблок
для начинки:
цедру 1 лимона
50 гр. массы марципана
50 гр. изюма
50 гр. грецких орехов
1/2 ч.л. корицы
3 ст.л. минеральной воды
2 ст.л. сл. масла
2 ст.л. сахара
..........
для ванильного крема:
125 мл.сливок
125 мл. .молока
ванилина
5 желтков
1 ст.л. сахара
сахарная пудра и корица
Пирог с марципаном и вишней
для теста:
125 гр. сл.масла
100 гр. сахара
100 гр. массы марципана
3 яйца
3 ст.л. лимонного сока
150 гр. муки
50 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
1 баночка консервированной вишни
150 гр. сметаны
2 яйца
1 ст.л. сахарной пудры
для присыпки торта :
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
130930 мин.2248
16 января 2009, 04:34
для теста:
125 гр. сл.масла
100 гр. сахара
100 гр. массы марципана
3 яйца
3 ст.л. лимонного сока
150 гр. муки
50 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
1 баночка консервированной вишни
150 гр. сметаны
2 яйца
1 ст.л. сахарной пудры
для присыпки торта :
2 ст.л. сахарной пудры
Салат из моркови с красной фасолью
600 гр. моркови
500 гр. лука
200 маринованных огурцов
1-2 дольки чеснока
12 ст ложек растительного масла
1 банка консервированной красной фасоли(в собственном соку)
соль
красный перец
Каталог: Салат из овощей
98250 мин.2046
15 января 2009, 19:48
600 гр. моркови
500 гр. лука
200 маринованных огурцов
1-2 дольки чеснока
12 ст ложек растительного масла
1 банка консервированной красной фасоли(в собственном соку)
соль
красный перец
Пудинг из манки( для деток)
1 пудинг(с манкой)
600 мл. молока
1 пачка ванильного сахара
3 ст.л. сахара
щепотка соли
60 г. манки
2 пудинг(ванильный)
1 пачку сухого ванильного пудинга
молоко столько сколько указано на упаковке
сахара столько сколько указано на упаковке
для шоколадного соуса
100 мл. сливок
100 мл. молока
200 гр. черного шоколада
Каталог: Другие десерты
267120 мин.1848
14 января 2009, 23:13
1 пудинг(с манкой)
600 мл. молока
1 пачка ванильного сахара
3 ст.л. сахара
щепотка соли
60 г. манки
2 пудинг(ванильный)
1 пачку сухого ванильного пудинга
молоко столько сколько указано на упаковке
сахара столько сколько указано на упаковке
для шоколадного соуса
100 мл. сливок
100 мл. молока
200 гр. черного шоколада
Торт,,фанта губка боб,,
для теста:
4 яйца
250 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара 250 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
125 мл. подсолнечного масла
175 мл. фанты
крем:
масла - 250 гр
сахара - 1 ст. сахара
протертого творога - 500 гр.
ванильного сахара - 1 пак.
молока -пол ст.
желатина - 2-3 ст.л.
для прослойки:
бисквитного печенья -1-2 пак.
1 банку консервированных персиков
Каталог: Торты
78830 мин.2460
14 января 2009, 13:56
для теста:
4 яйца
250 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара 250 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
125 мл. подсолнечного масла
175 мл. фанты
крем:
масла - 250 гр
сахара - 1 ст. сахара
протертого творога - 500 гр.
ванильного сахара - 1 пак.
молока -пол ст.
желатина - 2-3 ст.л.
для прослойки:
бисквитного печенья -1-2 пак.
1 банку консервированных персиков
Кабачки в тесте
750 г. кабачков
для теста
пол ст. муки
пол ст. воды
1 яйцо
2 ст.л. молока
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
173340 мин.2260
12 января 2009, 01:27
750 г. кабачков
для теста
пол ст. муки
пол ст. воды
1 яйцо
2 ст.л. молока
растительное масло для жарки
Молочно-кофейный коктейль с мороженым
70 гр. мороженого пломбир
100 мл.крепко сваренного кофе
2 ч.л. сахара для кофе
150 мл. холодного молока
Каталог: Коктейль с мороженым
460730 мин.936
11 января 2009, 02:55
70 гр. мороженого пломбир
100 мл.крепко сваренного кофе
2 ч.л. сахара для кофе
150 мл. холодного молока
Печенье ложечки к капучино
250 г. муки
60 г.сахара
1 яйцо
125 гр. мягкого сл.масла
шоколадная глазурь
Каталог: Кексы и маффины
58360 мин.2778
10 января 2009, 03:26
250 г. муки
60 г.сахара
1 яйцо
125 гр. мягкого сл.масла
шоколадная глазурь
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
