galek

galek

Рейтинг активности: 4.32
Пол: Женский
День рождения: 27 ноября 1968
Город: Сочи
Регистрация: 16.04.2008 23:07
Последний визит: 30.10.2010 04:15
Отзывы:     Изменить/посмотреть


blank
Капустный пирог для ленивых
500 гр. капусты
полпачки маргарина
3 яйца
5 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
galek
  • 21 апреля 2008, 17:12
blank
Яблочное варенье
яблоки — 3-4 кг.
сахар — 1-1,5 кг.
ванильный сахар — пакетик
корица — немножко
лимонная кислота — чуть-чуть
galek
  • 21 июля 2008, 21:37
blank
Салат-соус анкл бенс
на 5 литров
2 кг. кабачков
2,5 помидоров,
200 гр. чеснока
1 кг. сладкого перца
2 ст.л. соли с верхом
galek
  • 03 июня 2008, 19:18
blank
Блинчики по быстрому
кефир- 3 ст.
яйца- 2
0,5 ч.л. соли
крахмал- 4 ст.л
мука- 8 ст.ложек
сахар- 3 ст.ложки
galek
  • 23 октября 2008, 17:01
blank
Домашние тефтели с рисом
0,5 кг. мяса,1 луковица,0,5 ст. риса, 1 яйцо, чуть соли,чуть молотого черного перца. для соуса= 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 50 гр. сливочного масла,1 ст. мясного бульона,2 ст.л. томатной пасты\ только очень хорошей\
1.мясо и лук пропустить через мясорубку. рис отварить до полуготовности в соленой воде, воду слить,рис соединить с мясом и луком,посолить,поперчить,добавить яйцо.перемешать.
2.соус.нарезать лук,натереть морковь,обжарить на сливочном масле,всыпать муку и еще обжарить,затем влить бульон,довести до кипения, не забывать мешать.посолить,добавить томатную пасту,пусть кипит 3 минуты.
3.сделайте из фарша шарики,положите в посуду,залейте соусом,запекайте в духовке,нагретой, до 180 градусов.50-55 минут.как закипит,снизить температуру до 150 градусов.
galek
  • 17 апреля 2008, 13:09