Вход | Регистрация
lilija49
Рейтинг активности: 141.785
Пол: Женский
День рождения: 2 апреля 1949
Город: Украина -Киев, Израиль - Эли
Регистрация: 08.04.2008 21:19
Последний визит: 12.07.2010 15:47
Каталог: Другие основные блюда
973130 мин.1040
22 июня 2009, 15:02
перец сладкий
картофель
маринованные грибы
яйцо
приправа вегетта
яйцо
соль
перец
зелень
Каталог: Хлеб
4575180 мин.2437
20 июня 2009, 13:48
вода 360 мл. (1,1/2 ст)
сахар 3 ст.л.
соль 2 ч.л.
мука высшего сорта 2 ст.
мука неочищенная 2 ст.
дрожжи быстродействующие 1,1/4 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
392530 мин.2048
20 июня 2009, 13:26
куриное филе (можно заменить индюшачьим)
соль
перец
майонез
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1345030 мин.2461
20 июня 2009, 13:15
1 кабачок
сыр
2 зубочка чеснока
зелень
майонез
соль
мука
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1123510 мин.1648
19 июня 2009, 17:13
1 головка чеснока
1 ломтик свеклы
1 ст.л. сахара
2 щепотки соли
100 гр. 5% уксуса
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
594015 мин.3564
19 июня 2009, 16:54
помидоры (лучше сорт "сливка")
сыр
чеснок
зелень
майонез
Каталог: Из овощей и грибов
586940 мин.3972
17 июня 2009, 16:33
картошка
рафинированное растительное масло
вилка
Каталог: Другие основные блюда
646830 мин.3158
14 июня 2009, 22:43
картошка
грибы (свежие или консервированые)
луковица
соль
перец
сметана
сыр
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
655040 мин.2360
13 июня 2009, 15:23
200 гр. солёной рыбы (у меня лосось)
2 луковицы
4 моркови (2 для салата и 2 для оформления)
лимонный сок
1 полная с верхом ст.л. майонез
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
522740 мин.2235
13 июня 2009, 15:13
1 крупный красный сладкий перец
1 молодой кабачок
1 маленький зрелый авокадо
2 зубочка чеснока
оливковое масло (можно заменить любым растительным)
бальзамический уксус
1 ч.л. мёда
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
492330 мин.1335
10 июня 2009, 23:00
крупные помидоры
помидоры-шерри
куриные грудки
картофель
грибы
орехи
сметана
оливки (черные)
чеснок
перец черный молотый
болгарский перец (желтый)
зелень
масло
Каталог: Салат из овощей
1058240 мин.2753
10 июня 2009, 22:28
огурцы
помидоры
сладкий перец (желтый и красный, у меня оранжевый и красный)
редис
морковь
зелёный лук
зелень укропа
все пропорции овощей произвольные
для заправки:
сок лимона
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие салаты
7113230 мин.2381
08 июня 2009, 16:23
2 отварные картофелины
500 гр. свежих шампиньонов - жарим с добавление растительного масла, но чтобы не плавали в масле, солим, перчим
2 большие луковицы - жарим до готовности, подсоливаем
500 гр. моркови - жарим до готовности ,подсаливаем
500 гр. куриного сырого филе - варим с солью,перецем и лавровым листиком
4 отварные яйца
300 гр. сыра, трем на терке
2 пачки майонеза
конечно такое колличество продуктов для нашей семьи многовато, потому я смело делала половину порции.
Каталог: Другие основные блюда
10075150 мин.1667
08 июня 2009, 16:03
1 кг. говядины ( как на гуляш)
100 гр. кусочки копченой грудинки (нарезанной мелкими кубиками)
2 луковицы
2 моркови (порезанной кружочками)
2 зубчика чеснока
250 гр. грибов
30 гр. муки
50 гр. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла или маргарина
200 гр. воды
300 гр. красного сухого вина,
соль
перец
лавровый лист
петрушка
Каталог: Другие и нестандартные супы
563720 мин.41334
08 июня 2009, 15:50
1 л. воды
125 мл. молока
4 картошки
2 зубочка чеснока
30 гр. сливочного масла
1 яичный желток
зелень
соль
Каталог: Другие горячие закуски
698030 мин.2385
05 июня 2009, 19:43
1 молодой кабачок
1 средний сладкий перец
1/2 пучка укропа
5 ст.л. майонеза (или сметаны)
4 крупных зубка чеснока
4 ст.л. муки
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
955315 мин.2063
02 июня 2009, 18:26
2 свежих огурца
3 ст.л. майонеза
200 гр. творога ( в израиле продаётся творог "гвина левона" он жидкой, гладкой консистенции, напоминает крим-фреш)
немного мелкого зелёного лука (или укропа, также можно использовать просто замороженную зелень)
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1673220 мин.2357
31 мая 2009, 20:01
100 гр. твердого сыра
1 ч.л. крепкой горчицы (не соус)
4 яичных желтка
200 гр. 10% сметаны
4 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. яблочного уксуса (или винного, или сок лимона)
1 ч.л. сахара
щепотка перца молотого
щепотка соли ( , с учетом сыра)
Каталог: Другие холодные закуски
988515 мин.2373
31 мая 2009, 13:41
0,5 кг. или 4 средних свежих помидора
1 репчатая луковица
для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
красный молотый перец
Каталог: Другие салаты
637615 мин.2157
29 мая 2009, 19:31
4 помидора
3 свежих огурчика
1 небольшой пучок редиски
1 пучок зеленого лука
1 пучок зеленого салата
100 гр. сыра
100 гр. тыквенных семечек обжаренных
200 мл. сметаны
200 мл. майонеза
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
4719815 мин.2744
27 мая 2009, 14:11
1 средний авокадо
3 зубочка чеснока
2 сваренных "в крутую" яйца
соль
Каталог: Другие рецепты
600730 мин.3563
27 мая 2009, 13:58
1литр молока
10 яиц (желательно домашних для насыщенного желтого цвета)
соль
перец
паприка
Каталог: Другие гарниры
5614230 мин.3698
25 мая 2009, 23:33
мелкий картофель
чеснок
сливочное масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
1106360 мин.1238
25 мая 2009, 23:17
крупномолотый фарш малой грудинки курицы
4 мелко порезанных, зубчика чеснока
мелко порезанная петрушка
немного базилика
душистый перец
1 сырое яйцо
1/2 ст. молотых сухарей, размягчённых в сливках или молоке 100 гр. сметаны
соль
чуть зачерствевший белый хлеб
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
611560 мин.2556
24 мая 2009, 14:38
1 кг. фарш (у меня индюшатина с курятиной)
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
2 средних луковицы
белый хлеб без корок - 1 ломтик, вымоченный в молоке
соль
перец
паприка сладкая
50 гр. сливочного масла
50 гр. твердого сыра
зелень
Каталог: Драники с фаршем
7393740 мин.2466
24 мая 2009, 14:35
картофельное тесто:
6 картофелин, не маленьких, средних, ближе к крупным
2 яйца
1 луковица, соль
перец
немного крахмала
мясная начинка:
300 гр. фарша
1 луковица
1 ложка сметаны
соль
перец, немного сока от картошки
Каталог: Другие горячие закуски
575440 мин.2655
23 мая 2009, 13:52
500 гр. котлетного фарша (индюшатина+говядина)
2 луковицы
3 зубочка чеснока
250 гр. свежих грибов
150 гр. сыра
1 вареный желток
пучок зелени
Каталог: Запеканка из курицы
1108060 мин.3768
21 мая 2009, 14:00
3 цукини (или молодых кабачка)
сливочное масло для смазывания формы
для начинки:
125 гр. риса
250 гр. куриного фарша
2 яйца
1 луковица
8 ст.л. крем-фреша
щeпотка приправы карpи (curry)
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
1058040 мин.1851
17 мая 2009, 20:43
100 гр. сливочного маргарина
1, 25 ст. сахара
2 яйца
2 ст. муки с разрыхлителем
1/" ч.л. соли
1/4 ст. молока
4 банана размятых вилкой
