tan-taan

tan-taan

Рейтинг активности: 43.035
Пол: Женский
День рождения: 7 мая 1980
Город: Украина
Регистрация: 25.03.2008 02:50
Последний визит: 23.06.2017 03:01
Отзывы: 5    Изменить/посмотреть


Воздушки со сгущёнкой и орешками
  • 05 мая 2008, 05:36

Если вам лень возиться с корзинками, а белки остались, упрощаем: всё готовим так же, только белковую массу выдавливаем цветочками на фундук или другой орешек, их в свою очередь соединяем по двое с помощью вареного сгущеного молока.в духовке их можно держать меньше времени чем корзинки - это зависит от размеров. Улетают на ура. Приятного аппетита...  читать далее

Скумбрия под шубой

Шубу готовим, как в оригинале кроме- филе сельди, заменяем его слабосолёным филе скумбрии замаринованной вместе с подсолнечным маслом и луком. Филе и лук промокнуть полотенцем-это нижний слой, потом картофель, морковь, свекла, только слои делаем очень тонкие и повторяем их поочерёдность 2 раза.  читать далее

Пирожные из заварного теста с нежным ванильным кремом
  • 23 апреля 2008, 00:26

духовку нагреть до 220гр. в кастрюлю влить молоко и 125 гр. воды, положить масло, соль, довести до кипения в горячую молочную смесь всыпать сразу всю муку и вымешивать, пока тесто не примет форму гладкого шара и на дне кастрюли не появиться белая плёнка переложить в миску, вбивая по одному яйцу вымесить тесто тесто переложить в кондитерский...  читать далее

Баклажаны нарезать колечками по 0,5 см толщиной, уложить в большую посудину, посыпая каждый слой солью. Придавить это дело не очень большой тяжестью. Оставить часа на три, пока не пустят сок. Почистить чеснок, помыть перчик (сердцевину с семечками не удалять). Прокрутить это на мясорубке и высыпать в глубокую посудину. Залить стаканом раствора...  читать далее

Вареники украинские с курочкой

Тесто приготовить как в моём рецепте "Ох уж эти вареники) Начинка: куриное филе отварить, пропустить через мясорубку с жаренным луком, укропом,ч. маслинами посолить по вкусу, добавить немного майонеза, чтобы не было суховато(по вкусу). Начинка 2: отварной картофель размять добавить мелко порезанный лук, масло, немного фарша из вареного куриного...  читать далее

Разноцветный салатик
  • 21 апреля 2008, 03:52

Режем тоненькими полосочками длиной 3-4 см. крабовые палочки, салями, огурцы Выкладываем на тарелку слоями, каждый смазываем майонезом Сперва крабовые палочки, потом огурцы, лук мелко режем и за ливаем ненадолго кипятком, чтобы отдал запах и горечь, промокаем его бумажными полотенцами - это третий слой, затем салями,кукурузу, сверху выкладывем...  читать далее

  • 21 апреля 2008, 03:17

все ингридиенты мелко нарубить кубиками заправить майонезом, посолить, украсить укропом приятного аппетита  читать далее

Ягоды помыть сделать из них пюре или измельчить. В ягодную смесь добавить 1 кг. желирующего сахара и помешивая довести до кипения. Кипятить 4 минуты. Горячим закатать.  читать далее

Уважаемый кулинар, tan-taan! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции блюд.