tan-taan

tan-taan

Рейтинг активности: 42.98

Пол: Женский

День рождения: 7 мая 1980

Город: Украина

Регистрация: 25.03.2008 02:50

Последний визит: 21.11.2019 02:09

Шоколадные пироженкиШоколадные пироженки

Каталог: Торты

76030 мин.1752

tan-taan

27 августа 2008, 23:54


200 гр. сахара
200 гр. размягчённого сливочного масла
200 гр. черного шоколада( более 90% какао)
6 яиц
200 гр. муки
3 ч.л. коньяка
2 ч.л. разрыхлителя
крем:
400 гр. сметаны 20%
200 гр. сахара
200 гр. какао
для украшения 100 гр. чорного шоколада
для пропитки:
200 гр. готового молочного напитка типа несквик у меня "бруми"
глазурь:
100 шоколада+3 ч.л. сметаны

Китайский хлебКитайский хлеб

Каталог: Хлеб

245870 мин.3379

tan-taan

27 августа 2008, 15:59


50 гр. воды холодной
1 ст.л. растительного масла
6 ст.л. муки
щепотка соли
подсолнечное масло для жарки

Дрожжевые оладьи с яблокамиДрожжевые оладьи с яблоками

Каталог: Оладьи на дрожжах

374170 мин.3065

tan-taan

24 августа 2008, 16:18


500 гр. молока
1 желток
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей(7г)
400 гр. муки
3 небольших яблока
ванильный сахар 1 пакетик
сахарная пудра

Маковый пирог с персикамиМаковый пирог с персиками

Каталог: Сладкие пироги

66890 мин.1435

tan-taan

20 августа 2008, 02:56


250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
6 яиц
400 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
4 ст.л. мака
2 спелых персика
200 гр. взбитых сливок

Ватрушки для давида и ванюшкиВатрушки для давида и ванюшки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

5500120 мин.253567

tan-taan

18 августа 2008, 23:25


молоко 500 гр
дрожжи свежие 40 гр
1 ст. сахара
6 яиц
200 гр. сливочного масла
не мение 1,5 кг. муки в\с
творог 15% 450 гр
детский сырок 100 гр
(короче творога всего 500 гр)
ваниль 2 пакетика
сахар в начинку по-вкусу
хорошее настроение и помошников

Шоколадно-лимонный торт или сюрприз за 15 минутШоколадно-лимонный торт или сюрприз за 15 минут

Каталог: Торты

79580 мин.3180

tan-taan

16 августа 2008, 03:40


120 гр. сахара
100 гр. размягчённого сливочного масла
50 гр. чорного шоколада( более 90% какао)
3 яйца
120 гр. муки
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. лимонного сока, можно ещё немного цедры
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
2 ст.л. какао
для украшения 50 гр. чорного шоколада
100 гр. лимонада для пропитки

Банановый тортикБанановый тортик

Каталог: Торты

61250 мин.1750

tan-taan

12 августа 2008, 03:21


бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
2-3 ч.л. какао
крем:
200 гр. сливочного масла
300 гр. сгущеного молока
2 банана
1 ст.л. лимонного сока

Мини-торт "машинка"Мини-торт "машинка"

Каталог: Другая выпечка

59850 мин.1637

tan-taan

06 августа 2008, 16:45


5 яиц
180 гр. сахара
180 гр. муки
25 гр. коньяка или лимонного сока
400 гр. сливок 30%
100 гр. молочного шоколада
сахарная пудра
готовый молочный напиток несквик
готовое жиле и шоколад для украшения
фрукты или ягоды (на ваш вкус) у меня были бананы.
закрепитель для сливок 1 пакетик.

Быстрые киевские котлетыБыстрые киевские котлеты

Каталог: Другие основные блюда

145800 мин.3052

tan-taan

06 августа 2008, 16:01


500 гр. куриного филе
2 маленькие луковки
соль
перец
твёрдый сыр
ну и по мелочи

Торт "грузовичок"Торт "грузовичок"

Каталог: Торты

85400 мин.2646

tan-taan

04 августа 2008, 00:10


для бисквита:
20 яиц
720 гр. муки
720 гр. сахара
100 гр. коньяка или сока лимона
для крема:
1200 гр. сливок 30%
5 пачек закрепителя сливок
белый шоколад 200 гр
сахарная пудра
несквик готовый молочный напиток
5 бананов
сливки и шоколад для украшения, а так же морские камушки и желейные конфетки.( всё что под рукой)

Любимый пирогЛюбимый пирог

Каталог: Пирог с яблочным вареньем

57340 мин.2247

tan-taan

03 августа 2008, 03:15


тесто:
200 гр. сливочного маргарина
100 гр. сахара
4 желтка
1 ст.л. разрыхлителя
600 гр. муки
всё остальное:
4 белка
150 гр. сахара
150-200 яблочного варенья, а вообщето любое любимое
можно 2 ч.л. какао(но можно и без)

Тортик желейный "ванильно-шоколадный"Тортик желейный "ванильно-шоколадный"

Каталог: Другая выпечка

77310 мин.1835

tan-taan

30 июля 2008, 17:27


бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
крем:
сливки 30% 400 гр
1 пудинг шоколадный
1 пудинг ванильный "чудо"
1-1,5 ст.л. желатина
сахар 100 гр. (кому как нравится можно больше или меньше)
1 пачка готового апельсинового желе
апельсиновый сок для пропитки, шоколад для украшения.

Торт "сникерс"Торт "сникерс"

Каталог: Торт Сникерс

130740 мин.3372

tan-taan

30 июля 2008, 02:59


5 яиц
180 гр. сахара
180 гр. муки
100 гр. черного шоколада
1 ст.л. сливок(молока, сметаны) что есть
крем №1
200 гр. масла комнатной температуры
1б. сгущёнки ириска (либо простой вареной)
150-200 орехов у меня миндаль
крем № 2
400-500 мл. сливок 30-35%
2 ст.л. сахара
2 пачки закрепителя сливок
для украшения: 100 гр. шоколада, какао, сахарная пудра

Крылья, ноги и картошкаКрылья, ноги и картошка

Каталог: Другие основные блюда

55020 мин.3044

tan-taan

25 июля 2008, 23:25


1 кг. картофеля
1-1,5 кг. куриных ножек и крылышек
200 гр. майонеза
приправа для курицы
соевый соус по-вкусу(если не достаточно комуто можно посолить)
зелень
чеснок 2 дольки(выдавить)

Нежный "вишнёвый тортик"Нежный "вишнёвый тортик"

Каталог: Другая выпечка

56210 мин.1340

tan-taan

25 июля 2008, 04:00


бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
крем:
500 мл. сливок 30%
2 баночки творожного десерта даниссимо (вишнёвый по 120 гр)
20-25 гр. желатина + 80-100 гр. воды
120 гр. сахара
200 гр. вишнёвого сока для пропитки
чёрный шоколад

Лёгкий куриный салатикЛёгкий куриный салатик

Каталог: Другие салаты

42340 мин.1443

tan-taan

23 июля 2008, 04:17


500 гр. вареного куриного филе
1 банка кукурузы
1 банка (330 гр) консервированных ананасов
200 гр. не жирного майонеза

Любимый слоёный салатикЛюбимый слоёный салатик

Каталог: Салат с мясом

56680 мин.2458

tan-taan

19 июля 2008, 23:26


500 гр. вареной куриной грудки
300 гр. вареных шампиньонов
5 яиц
300 гр. твёрдого сыра ( у меня звенигородский)
120 гр. чернослива
1 банка кукурузы
майонез

Торт"муравейник " или "из того что было"Торт"муравейник " или "из того что было"

Каталог: Торт Муравейник

61610 мин.2258

tan-taan

19 июля 2008, 02:43


один корж который остался от бабушкиного торта
сухари сладкие (крошка, которую сделала из оставшихся медовых коржей)
сливки 30%
сахарная пудра
орешки кешью
чёрный шоколад
несквик готовый молочный напиток для пропитки

Торт "бабушке "Торт "бабушке "

Каталог: Торты

99660 мин.1359

tan-taan

19 июля 2008, 02:27


для бискита:
10 яиц
360 гр. муки
360 гр. сахара
50 гр. коньяка или сока лимона
для крема:
500 гр. сливок 30%
2 пачки закрепителя сливок
белый шоколад 100 гр
сахарная пудра
несквик готовый молочный напиток
2 банана
сливки для украшения

Заварные пальчики с творожным кремомЗаварные пальчики с творожным кремом

Каталог: Торты

131990 мин.3060

tan-taan

19 июля 2008, 01:26


125 гр. молока
125 гр. воды
75 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
200 гр. муки
4 яйца
крем:
200 гр. сливок 30 %
200 гр. творога 15%
100-200 гр. сахарной пудры

Персиковый пирогПерсиковый пирог

Каталог: Сладкие пироги

58580 мин.2455

tan-taan

17 июля 2008, 01:26


200 гр. сливочного маргарина
100 гр. сахара
4 желтка
1 ст.л. разрыхлителя
600 гр. муки
100 гр. персикового конфитюра или варенья
1-2 больших персика
4 белка
150 гр. сахара

Варенье из персиковВаренье из персиков

Каталог: Варенье из персиков

122180 мин.1833

tan-taan

17 июля 2008, 00:34


2 кг. красных персиков
1 кг. сахара
1 кг. желирующего сахара
лимон. кислота 0,5 ч.л.

Рис по-мексиканскиРис по-мексикански

Каталог: Другие гарниры

97210 мин.935

tan-taan

16 июля 2008, 17:35


рис 100-200 гр.
мороженые овощи:
по 50-100 гр. зелёного горошка, кукурузы, болгарского перца, стручковой фасоли,молодой моркови, сельдерей.
оливковое масло
кари

Куриные ножки из пакетаКуриные ножки из пакета

Каталог: Другие основные блюда

365140 мин.2034

tan-taan

16 июля 2008, 17:03


8-10 куриных ножек
приправа для курицы
пакеты для запекания
оливковое масло
соевый соус

Сахарная мастика на желатинеСахарная мастика на желатине

Каталог: Другие рецепты

919110 мин.2858

tan-taan

13 июля 2008, 05:38


желатин 10 г
вода 55 г
сахарная пудра 600 г
сок лимона 2 чай. лож.
красители

Блины с сырной начинкой со сметанойБлины с сырной начинкой со сметаной

Каталог: Блины с мясом

139330 мин.2762

tan-taan

11 июля 2008, 15:13


для блинов:
500 гр. молока
4 яйца
160 гр. муки
160 гр. крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
любой сыр (натереть на тёрке)
или плавленный сырок порезать полосочками
тонко нарезанная полосочками "шинка индюка"
немного майонеза
творог
сметана
мёд
варенье

Нежные куриные котлеткиНежные куриные котлетки

Каталог: Другие основные блюда

59220 мин.1843

tan-taan

11 июля 2008, 14:37


600 гр. куриного филе
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
1 небольшая луковица
соль
перец укроп
кукурузная мука
подсолнечное масло

Пирог для любителей малиныПирог для любителей малины

Каталог: Сладкие пироги

88440 мин.1739

tan-taan

10 июля 2008, 16:58


тесто
200 гр. муки
100 гр. маргарина
2 ст.л. сметаны
2 желтка
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
щепотка лимонной кислоты
начинка
100 гр. малинового варенья, можно меньше (а можно вообще без него)
200 гр. малины
0.5 ст. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. крахмала
2 белка

Семейный тортикСемейный тортик

Каталог: Торты

61810 мин.2051

tan-taan

10 июля 2008, 01:28


500 гр. кефира
3 яйца
1,5-2 ст. сахара
2 ст. муки
1,5 ч.л. соды
4 ст.л. какао
30-50 гр. чёрного шоколада
80 гр. сливочного масла
1 неполная ст.л. ложка коньяка
для крема:
1 л. сметаны жирной
250 гр. сахара
ваниль
1-2 пакетика сметанфикс (закрепитель для сливок и сметаны)
в зависимости какой жирности сметана
грецкие орешки

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru