tan-taan
Рейтинг активности: 42.98
Пол: Женский
День рождения: 7 мая 1980
Город: Украина
Регистрация: 25.03.2008 02:50
Последний визит: 21.11.2019 02:09
Каталог: Торты
76030 мин.1752
27 августа 2008, 23:54
200 гр. сахара
200 гр. размягчённого сливочного масла
200 гр. черного шоколада( более 90% какао)
6 яиц
200 гр. муки
3 ч.л. коньяка
2 ч.л. разрыхлителя
крем:
400 гр. сметаны 20%
200 гр. сахара
200 гр. какао
для украшения 100 гр. чорного шоколада
для пропитки:
200 гр. готового молочного напитка типа несквик у меня "бруми"
глазурь:
100 шоколада+3 ч.л. сметаны
Каталог: Хлеб
245870 мин.3379
27 августа 2008, 15:59
50 гр. воды холодной
1 ст.л. растительного масла
6 ст.л. муки
щепотка соли
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Оладьи на дрожжах
374170 мин.3065
24 августа 2008, 16:18
500 гр. молока
1 желток
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей(7г)
400 гр. муки
3 небольших яблока
ванильный сахар 1 пакетик
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
66890 мин.1435
20 августа 2008, 02:56
250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
6 яиц
400 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
4 ст.л. мака
2 спелых персика
200 гр. взбитых сливок
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5500120 мин.253567
18 августа 2008, 23:25
молоко 500 гр
дрожжи свежие 40 гр
1 ст. сахара
6 яиц
200 гр. сливочного масла
не мение 1,5 кг. муки в\с
творог 15% 450 гр
детский сырок 100 гр
(короче творога всего 500 гр)
ваниль 2 пакетика
сахар в начинку по-вкусу
хорошее настроение и помошников
Каталог: Торты
79580 мин.3180
16 августа 2008, 03:40
120 гр. сахара
100 гр. размягчённого сливочного масла
50 гр. чорного шоколада( более 90% какао)
3 яйца
120 гр. муки
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. лимонного сока, можно ещё немного цедры
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
2 ст.л. какао
для украшения 50 гр. чорного шоколада
100 гр. лимонада для пропитки
Каталог: Торты
61250 мин.1750
12 августа 2008, 03:21
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
2-3 ч.л. какао
крем:
200 гр. сливочного масла
300 гр. сгущеного молока
2 банана
1 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
59850 мин.1637
06 августа 2008, 16:45
5 яиц
180 гр. сахара
180 гр. муки
25 гр. коньяка или лимонного сока
400 гр. сливок 30%
100 гр. молочного шоколада
сахарная пудра
готовый молочный напиток несквик
готовое жиле и шоколад для украшения
фрукты или ягоды (на ваш вкус) у меня были бананы.
закрепитель для сливок 1 пакетик.
Каталог: Другие основные блюда
145800 мин.3052
06 августа 2008, 16:01
500 гр. куриного филе
2 маленькие луковки
соль
перец
твёрдый сыр
ну и по мелочи
Каталог: Торты
85400 мин.2646
04 августа 2008, 00:10
для бисквита:
20 яиц
720 гр. муки
720 гр. сахара
100 гр. коньяка или сока лимона
для крема:
1200 гр. сливок 30%
5 пачек закрепителя сливок
белый шоколад 200 гр
сахарная пудра
несквик готовый молочный напиток
5 бананов
сливки и шоколад для украшения, а так же морские камушки и желейные конфетки.( всё что под рукой)
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
57340 мин.2247
03 августа 2008, 03:15
тесто:
200 гр. сливочного маргарина
100 гр. сахара
4 желтка
1 ст.л. разрыхлителя
600 гр. муки
всё остальное:
4 белка
150 гр. сахара
150-200 яблочного варенья, а вообщето любое любимое
можно 2 ч.л. какао(но можно и без)
Каталог: Другая выпечка
77310 мин.1835
30 июля 2008, 17:27
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
крем:
сливки 30% 400 гр
1 пудинг шоколадный
1 пудинг ванильный "чудо"
1-1,5 ст.л. желатина
сахар 100 гр. (кому как нравится можно больше или меньше)
1 пачка готового апельсинового желе
апельсиновый сок для пропитки, шоколад для украшения.
Каталог: Торт Сникерс
130740 мин.3372
30 июля 2008, 02:59
5 яиц
180 гр. сахара
180 гр. муки
100 гр. черного шоколада
1 ст.л. сливок(молока, сметаны) что есть
крем №1
200 гр. масла комнатной температуры
1б. сгущёнки ириска (либо простой вареной)
150-200 орехов у меня миндаль
крем № 2
400-500 мл. сливок 30-35%
2 ст.л. сахара
2 пачки закрепителя сливок
для украшения: 100 гр. шоколада, какао, сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
55020 мин.3044
25 июля 2008, 23:25
1 кг. картофеля
1-1,5 кг. куриных ножек и крылышек
200 гр. майонеза
приправа для курицы
соевый соус по-вкусу(если не достаточно комуто можно посолить)
зелень
чеснок 2 дольки(выдавить)
Каталог: Другая выпечка
56210 мин.1340
25 июля 2008, 04:00
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
крем:
500 мл. сливок 30%
2 баночки творожного десерта даниссимо (вишнёвый по 120 гр)
20-25 гр. желатина + 80-100 гр. воды
120 гр. сахара
200 гр. вишнёвого сока для пропитки
чёрный шоколад
Каталог: Другие салаты
42340 мин.1443
23 июля 2008, 04:17
500 гр. вареного куриного филе
1 банка кукурузы
1 банка (330 гр) консервированных ананасов
200 гр. не жирного майонеза
Каталог: Салат с мясом
56680 мин.2458
19 июля 2008, 23:26
500 гр. вареной куриной грудки
300 гр. вареных шампиньонов
5 яиц
300 гр. твёрдого сыра ( у меня звенигородский)
120 гр. чернослива
1 банка кукурузы
майонез
Каталог: Торт Муравейник
61610 мин.2258
19 июля 2008, 02:43
один корж который остался от бабушкиного торта
сухари сладкие (крошка, которую сделала из оставшихся медовых коржей)
сливки 30%
сахарная пудра
орешки кешью
чёрный шоколад
несквик готовый молочный напиток для пропитки
Каталог: Торты
99660 мин.1359
19 июля 2008, 02:27
для бискита:
10 яиц
360 гр. муки
360 гр. сахара
50 гр. коньяка или сока лимона
для крема:
500 гр. сливок 30%
2 пачки закрепителя сливок
белый шоколад 100 гр
сахарная пудра
несквик готовый молочный напиток
2 банана
сливки для украшения
Каталог: Торты
131990 мин.3060
19 июля 2008, 01:26
125 гр. молока
125 гр. воды
75 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
200 гр. муки
4 яйца
крем:
200 гр. сливок 30 %
200 гр. творога 15%
100-200 гр. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
58580 мин.2455
17 июля 2008, 01:26
200 гр. сливочного маргарина
100 гр. сахара
4 желтка
1 ст.л. разрыхлителя
600 гр. муки
100 гр. персикового конфитюра или варенья
1-2 больших персика
4 белка
150 гр. сахара
Каталог: Варенье из персиков
122180 мин.1833
17 июля 2008, 00:34
2 кг. красных персиков
1 кг. сахара
1 кг. желирующего сахара
лимон. кислота 0,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
97210 мин.935
16 июля 2008, 17:35
рис 100-200 гр.
мороженые овощи:
по 50-100 гр. зелёного горошка, кукурузы, болгарского перца, стручковой фасоли,молодой моркови, сельдерей.
оливковое масло
кари
Каталог: Другие основные блюда
365140 мин.2034
16 июля 2008, 17:03
8-10 куриных ножек
приправа для курицы
пакеты для запекания
оливковое масло
соевый соус
Каталог: Другие рецепты
919110 мин.2858
13 июля 2008, 05:38
желатин 10 г
вода 55 г
сахарная пудра 600 г
сок лимона 2 чай. лож.
красители
Каталог: Блины с мясом
139330 мин.2762
11 июля 2008, 15:13
для блинов:
500 гр. молока
4 яйца
160 гр. муки
160 гр. крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
любой сыр (натереть на тёрке)
или плавленный сырок порезать полосочками
тонко нарезанная полосочками "шинка индюка"
немного майонеза
творог
сметана
мёд
варенье
Каталог: Другие основные блюда
59220 мин.1843
11 июля 2008, 14:37
600 гр. куриного филе
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
1 небольшая луковица
соль
перец укроп
кукурузная мука
подсолнечное масло
Каталог: Сладкие пироги
88440 мин.1739
10 июля 2008, 16:58
тесто
200 гр. муки
100 гр. маргарина
2 ст.л. сметаны
2 желтка
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
щепотка лимонной кислоты
начинка
100 гр. малинового варенья, можно меньше (а можно вообще без него)
200 гр. малины
0.5 ст. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. крахмала
2 белка
Каталог: Торты
61810 мин.2051
10 июля 2008, 01:28
500 гр. кефира
3 яйца
1,5-2 ст. сахара
2 ст. муки
1,5 ч.л. соды
4 ст.л. какао
30-50 гр. чёрного шоколада
80 гр. сливочного масла
1 неполная ст.л. ложка коньяка
для крема:
1 л. сметаны жирной
250 гр. сахара
ваниль
1-2 пакетика сметанфикс (закрепитель для сливок и сметаны)
в зависимости какой жирности сметана
грецкие орешки