irina_mai

61710 мин.2842

---

-250 гр. мягкогого масла
-120 гр. сахара
-4 яйца
-100 гр. шоколадной крошки
-1 пакетик разрыхлителя
-щепотка соли
-4 ст.л. какао
-350 гр. муки
-125мл пунша

---

141890 мин.3558

---

песочное тесто:
-250 гр. муки
-75г сахара
-1 яицо
-1 ст.л. молока
-125г мягкого масла
-пакетик ваниллин
-1/2 пакетика разрыхлителя
бисквит:
-7 яиц
-200 гр. сахара
-220 гр. муки
-1 пакетик ванилина
-1 пакетик разрыхлителя
-6 ст.л. воды
-30 гр. крахмала
-щепотка соли
крем:
-400 гр. натурального йогурта
-400 мл. сливок
-250 мл. полусладкого шампанского
-1 пачка желатина (9г)
-50 мл. маракуя ликёра
-1/2 пакета закрепителя сливок со вкусом манго-абрикос(от lumara)
вишнёвая прослойка:
-700 мл. вишнёвого компота (без косточек)
-1 пачка ванильного пуддинга
-70 мл. вишнёвого вина
дополнительно:
-вишнёво-ванильный ликёр
-вишнёвый джэм

---

51380 мин.3164

---

-250 гр. муки
-1/2 пакетика разрыхлителя
-75г сахара
-1 пакетик ванильного сахара
-1 яицо
-1 ст.л. молока
-125г мягкого масла
-щепотка соли
дополнительно:
желе из красной смородине или варёная сгущёнка

---

66780 мин.3655

---

1.ванильные рогалики:
-300 гр. молотого мендаля
-300 гр. муки
-100 гр. сахара
-4 желтка
-1 пачка ванилина
-300 гр. мягкого масло
-щепотка соли
дополнительно:
-200 гр. сахарной пудры
-2 пакетика ванильного сахара
2.ореховые подковы:
-100 гр. молотого грецкого ореха
-100 гр. масло
-3 желтка
-150 сахарной пудры
-1/2 пакетика ванильного сахара
-250 гр. муkи
-1/2 пакетика разрыхлителя
-2 ч.л. сметаны
дополнительно:
шоколадная глазурь
3. шоколадное бэзэ:
-4 белка
-200 гр. мелкого сахара
-100 гр. чёрного шоколадa
-200 гр. крупнo порезоного мендаля

---

59570 мин.2636

---

тесто:
-20 гр. дрожжей живых
-250 гр. тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 гр. масла
-600-700 гр. просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 гр. сметаны
-2яйца
-50 гр. масла
-соль
перец
-100 гр. копчёного мяса
-2 томата
-120 гр. тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 гр. тёртого сыра

---

54490 мин.2859

---

бисквит:
-6 яиц
-200 гр. сахара
-200 гр. муки
-1 ст.л. крахмала
-1пакетик разрыхлителя
-щепотка соли
-1 ч.л. эспресcо
-6 ст.л. горячей воды
крем:
-250 гр. мягкого масла
-1/3 банки сгущёнки
-1 пачка пуддинга с ванильным вкусом
-150 мл. молока
-250 мл.кокосового молока
-10 шт. конфет "coco cabana"
-50 мл.кокосового ликёра
пропитка:
-70 мл.кокосового молока
-5 ст.л. ликёра кокосового
пироженое "кококобанчики" или по- нашему-"картошка"
-1 готовый шоколадный бисквит
начинка:
-по 5 шт. кураги и сушёной сливы
-ликёр "бейлес"с коффейным вкусом
-грецкие орехи
дополнительно:
-пару ст.л. изюма
-немного кокосового рома
-кокосовая стружка

---

72230 мин.3750

---

тесто:
-200 гр. масла
-2 яйца
-1 банка сгущёнки
-300 гр. муки
-щипотка соли
-1 пакетик разрыхлителя
наполнитель:
-100 гр. сухой вишни
-70 мл. вишнёвого ликёра
-120 гр. шоколадa
-200 гр. philadelphia (мягкий сыр)
-170 мягкого сливочного масла

---

65810 мин.1739

---

банановая импровизация
бисквит:
-5 яиц
-2 белка
-150 гр. сахара
-5 ст.л. воды
-200 гр. муки
-50 гр. крахмала
-1 пакетик разрыхлителя
-щепотка соли
вишнёвый слой:
-150/200 гр. вишнёвого варенья
-50 мл. шоколадно-вишнёвый ликёр
крем 1:
-3 банана
-700 гр. ванильного мороженого
-400 мл. молока с банановым вкусом
-2 пачки желатина (18г )
-сок 1/2 лимона
крем 2:
-100 гр. чёрного шоколада
-170 гр. мягкого сыра (philadelphia)
-80 гр. мягкого масло

---

76650 мин.1727

---

бисквит:
-7 яиц
-200 гр. сахара
-200 гр. муки
-50 гр. крахмала
-50 мл. подсолнечного масло
-1 ч.л. разрыхлителя, ванилин
шоколадный крем:
-200 мл. сливок
-150 гр. шоколада
-70 мл. bayleis (бейлис)
пропитка:
-50 мл. клубничного ликёра
-20 мл. воды
клубничный крем:
-250 гр. маскарпоне
-400 гр. греческого йогурта (10%)
-1 пакетик добавки к творогу с клубничным вкусом
-200 мл. сливок
-50 мл. клубничного ликёра
-9г желатина
-50 гр. шоколада с клубничной начинкой

---

60200 мин.1932

---

-200 гр. тонкой лапши (китайская)
-1 морковь
-1 лук порей
-1 пекинская капуста
-200 гр. ростков сои
-1 пакетик "pat thai"-паста
-4 ст.л. соивой соус
-2 ст.л. "black bean"-соус
-кунжутное масло /для обжарки овощей)
-800 гр. мясо индейки
-3 ст.л. кебап паста
-4 ст.л. масло для вока или кунжутное масло
-4 ст.л. крахмала

---

90530 мин.2840

---

тесто песочное
-250 гр. муки
-щепотка соли
-1 ч.л. разрыхлителя
-75г сахара
-1 яйцо
-1 ст.л. молока
-125г мягкого масло
бисквит:
-5 яиц
-100 мл. воды
-100 гр. сахара
-100 гр. муки
-100 гр. сухой смеси для бисквита от "lumara"
шоколадный бисквит:
-4 яйца
-70 гр. муки
-70 гр. сахара
-50 мл. воды
-50 гр. смеси от "lumara"
-2 ч.л. какао
пропитка:
-50 гр. сахара
-70 мл. воды
-50 мл. манго-маракуя ликёр
шоколадный слой:
-250 гр. шоколадной массы
крем 1:
-300 гр. манго-пюре
-300 гр. греческого йогурта (10%)
-400 гр. маскарпоне
-50 мл. манго-маракуя ликёра
-400 мл. сливок
-1 пачка "sahne-torte" от "lumara" или: 12 пластинов желатина
крем 2:
-400 гр. мягкого сыра "philadelphia"
-250 гр. белого шоколадо
-180 гр. мягкого масла
манговоя прослойка:
-200 гр. манго пюре
-200 мл. сока манго-маракуя
-50 мл. ликёра манго-маракуя
-9г (12 листиков) желатина
дополнительно:
-5 ст.л. абрикосового джема
-1 ст.л. апельсиного ликёра
-2 баночки манго-компота (800 г)
-2 пачки "tortenguss"
-мастика из марципана
-пищевые красители

---

67950 мин.2046

---

пикантный хлеб
тесто:
-20 гр. свежих дрожжей
-500 гр. муки
-1 ч.л. сахара
-60 гр. маргарина
-2 яйца
-200 мл. молока
-50 мл. кефира
-3 ст.л. оливкого маслa
начинка 1. :
-1-2 солёных огурчика
-200 гр. мягкого сыра (philadelphia)
-1 ч.л. пикантной горчицы
-50-70 гр. тёртого сыра
-50 гр. салами
-50 гр. ветчены
-зелень петрушки
-молотый чили
начинка 2.:
-50 гр. мелко нарезаной салами
-1 ч.л приправы для пиццы
-1 ч.л. итальянских трав
-100 гр. тёртого сыра
-3 ст.л. оливкого масла
-50 гр. тёртого сыра для посыпки

---

51190 мин.2438

---

брусничный тортик
тесто:
-500 гр. муки
-1 ч.л. разрыхлитель
-щепотка соли
-140 гр. сахара
-2 яйца
-2 ст.л. молока
-250 гр. мягкого масла
начинка:
-2 баночки брусничного варенья (600 г)
-3 ст.л. крахмала

---

48400 мин.2143

---

-250 гр. сливочного масла
-банка cгущёнки
-2 яица
-немного соли
-250-300 гр. муки
-разрыхлитель
-50 гр. шоколадо
-50 гр. изюма (замоченого в роме)
-50 гр. сушонной клюквы

---

125100 мин.3376

---

бисквит:
-5 яиц
-1 ст. сахaра
-1 ст. подсолничного масло
-1 1/2 ст. муки
-2 ч.л. разрыхлителя
-соль на кончиеке ножа
-ванилин
вишнёвая прослойка:
-1-банка вишнёвого компота (700 г)
-1 пачка порошка пуддинга с ванильным вкусом
-50 мл. вишнёгого ликёра
пропитка:
-100 мл. есспрессо
-50 мл. ликёра "latte macchiato" (латте макиато)
крем:
-200 гр. йогурта со вкусом мокка (или шоколада)
-250 мягкого творога
-250 гр. маскарпоне
-500 мл. сливок
-остатки оставшийся пропитки или 50 мл. холодного есспрессо
-30 мл. ликёра "latte macchiato" (латте макиато)
-1 пачка желатина (9 г)
для украшение:
-200 мл. сливок
-1 пачка укрепителя сливок
-вишнёвый ждем

---

99950 мин.2951

---

тесто:
-3 яйца
-200 сахора
-5 ст.л. мёда
-5 ст.л. сливочного масло
-1 ч.л. соды (загасить)
-немного соли
-400-500 гр. муки (тесто не должно быть тугим)
крем 1:
-600 гр. сметаны
-120 гр. сахора
-сок 1/2 лимона
крем 2:
-400 мл. молока
-1 упаковка пуддинг со вкусом карамельи
-300 гр. масла
-250 гр. варённой сгущонки
крем 3:
-225 чёрного шиколада
-340 сырной массы philadelphia
-170 гр. мягкого масла
крышка сундука:
обрезки от готового торта
-200 гр. обжареного арахиса
-1 готовый бисквит
-100 гр. печенья

---

530325 мин.1736

---

-ананас
-морковка
-очки

---

1824730 мин.2343

---

- один багет
- 1-2 упаковки мягкого сыра (philadelphia)
- 100 гр. ветчены
- 2-3 варёных яйца
- 1 солённый огурец
- кусочек красной паприки
- 2-3 ломтика белого хлеба
-пожеланию можно добавить:
-петрушку
-салями
-оливки

---