Вход | Регистрация
byrenka
Рейтинг активности: 223.32
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1972
Город: Жуковский
Регистрация: 20.02.2008 16:42
Последний визит: 18.04.2023 13:07
Овощной тажин с машем и копченой курочкой. тест-драйв с окраиной
окорочек варено-копченый тм «окраина» — 2 шт
фасоль маш — 100 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
айва — 1 шт. (крупная)
баклажан — 2 шт. (маленькие)
перец болгарский — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 3 см
растительное масло — 2 ст л
гарам масала — 1 чл
сычуаньский перец — ½ чл
соль —
зерна граната для украшения
Каталог: Блюда из птицы
721430 мин.62115
24 октября 2015, 07:38
окорочек варено-копченый тм «окраина» — 2 шт
фасоль маш — 100 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
айва — 1 шт. (крупная)
баклажан — 2 шт. (маленькие)
перец болгарский — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 3 см
растительное масло — 2 ст л
гарам масала — 1 чл
сычуаньский перец — ½ чл
соль —
зерна граната для украшения
Тыквенный суп с нутом, свиной рулькой и курагой. тест-драйв с окраиной.
рулька свиная для запекания тм «окраина» — 1 шт
тыква очищенная — 800 г
нут — 200 г
курага — 150 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 2 см
корица — 2 палочки
лавровый лист — 1 шт
карри порошок — 1 чл
перец чили молотый — ½ чл
куркума — 1 ч л
растительное масло — 2 ст л
соль —
кунжут для подачи
Каталог: Тыквенный суп
8024180 мин.81814
23 октября 2015, 14:21
рулька свиная для запекания тм «окраина» — 1 шт
тыква очищенная — 800 г
нут — 200 г
курага — 150 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 2 см
корица — 2 палочки
лавровый лист — 1 шт
карри порошок — 1 чл
перец чили молотый — ½ чл
куркума — 1 ч л
растительное масло — 2 ст л
соль —
кунжут для подачи
Рисовый пирог с вареной сгущенкой
рис «кубань» от «мистраль» — 100 гр.
молоко — 300 гр.
сахар — ½ ст л
соль — ½ ст л
яйца — 4 шт
сгущенное молоко вареное — 1 банка
мука — 1 ст
сахар коричневый — 50 гр.
сливки 10% — 100 мл.
разрыхлитель — 1 ч. л
кунжут — 1 ч.л.
растительное масло для формы.
Каталог: Сладкие пироги
21132120 мин.122319
21 октября 2015, 05:53
рис «кубань» от «мистраль» — 100 гр.
молоко — 300 гр.
сахар — ½ ст л
соль — ½ ст л
яйца — 4 шт
сгущенное молоко вареное — 1 банка
мука — 1 ст
сахар коричневый — 50 гр.
сливки 10% — 100 мл.
разрыхлитель — 1 ч. л
кунжут — 1 ч.л.
растительное масло для формы.
Трайфл со смородиной (воскресный обед в британском стиле)
бисквит:
яйца — 3 шт.
сахар — 115 гр.
мука — 85 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
заварной крем:
желтки свежие — 6 шт.
сахар ванильный — 4 ст.л.
молоко — 500 мл.
крахмал кукурузный — 4 ч.л.
желе:
красная смородина — 100 гр.
сахар — 2 ст.л.
желатин — 2 пластинки
вода — 100 мл.
дополнительно:
сливки 33% — 200 мл.
ванильная сахарная пудра — 2 ст.л.
черная смородина — 100 гр.
портвейн — 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1434760 мин.41216
20 октября 2015, 08:04
бисквит:
яйца — 3 шт.
сахар — 115 гр.
мука — 85 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
заварной крем:
желтки свежие — 6 шт.
сахар ванильный — 4 ст.л.
молоко — 500 мл.
крахмал кукурузный — 4 ч.л.
желе:
красная смородина — 100 гр.
сахар — 2 ст.л.
желатин — 2 пластинки
вода — 100 мл.
дополнительно:
сливки 33% — 200 мл.
ванильная сахарная пудра — 2 ст.л.
черная смородина — 100 гр.
портвейн — 2 ст.л.
Сердце говяжье в шубке (воскресный обед в британском стиле)
сердце говяжье — 1 кг
соль — 1 ст л
перец черный молотый — ¼ чл
розмарин сушеный — ½ чл
чеснок гранулированный — ½ чл
перец чили молотый — ¼ чл
или другие пряности на ваш вкус
.................
для теста:
молоко — 750 мл.
яйца — 2 шт
соль — 1
сахар — 1 ст л
дрожжи сухие — 1 чл
мука — 3 ст
Каталог: Блюда из субпродуктов
8742120 мин.62015
19 октября 2015, 16:53
сердце говяжье — 1 кг
соль — 1 ст л
перец черный молотый — ¼ чл
розмарин сушеный — ½ чл
чеснок гранулированный — ½ чл
перец чили молотый — ¼ чл
или другие пряности на ваш вкус
.................
для теста:
молоко — 750 мл.
яйца — 2 шт
соль — 1
сахар — 1 ст л
дрожжи сухие — 1 чл
мука — 3 ст
Салат "пикадилли" (воскресный обед в британском стиле)
картофель вареный — 500 гр.
сельдь соленая — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
зеленый горошек — 2 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
соль
зелень для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1737820 мин.41622
17 октября 2015, 07:10
картофель вареный — 500 гр.
сельдь соленая — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
зеленый горошек — 2 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
соль
зелень для украшения
Лапша куриная с грибами и тимьяном
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
белые грибы — 400 г
чеснок — 2 зубчика
лапша домашняя — 100 г
масло оливковое — 1 ст.л.
масло сливочное — 15 г
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый горошек — 5-6 шт.
тимьян свежий — 3-4 веточки
бульон куриный — 2 л.
Каталог: Суп-лапша
717540 мин.659
16 октября 2015, 07:44
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
белые грибы — 400 г
чеснок — 2 зубчика
лапша домашняя — 100 г
масло оливковое — 1 ст.л.
масло сливочное — 15 г
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый горошек — 5-6 шт.
тимьян свежий — 3-4 веточки
бульон куриный — 2 л.
брауни с соленой карамелью (воскресный обед "визит дамы")
для теста:
масло сливочное — 200 гр
сахар коричневый — 225 гр
мука — 150 гр
шоколад темный — 200 гр
яйца – 4 шт
..................
для карамели:
соль морская — 2 щепотки
сливочное масло — 15 гр
сливки 33% — 50 м
ванильный сахар — 30 гр
мелкий сахар — 60 гр
вода — 2 ст. л
Каталог: Сладкие пироги
1442660 мин.122020
13 октября 2015, 07:13
для теста:
масло сливочное — 200 гр
сахар коричневый — 225 гр
мука — 150 гр
шоколад темный — 200 гр
яйца – 4 шт
..................
для карамели:
соль морская — 2 щепотки
сливочное масло — 15 гр
сливки 33% — 50 м
ванильный сахар — 30 гр
мелкий сахар — 60 гр
вода — 2 ст. л
Цесарка с виноградом (воскресный обед "визит дамы"),
цесарка — 1 шт
лимон — 1 шт
белое сухое вино — 100 мл.
мед — 1 ст.л
соль — 1 ч.л
молотый черный перец — 0,5 ч.л
корень имбиря — 2-3 см
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л
небольшие луковицы — 2 шт
виноград — 500 гр
несколько веточек базилика
рис для гарнира — 1 ст
Каталог: Блюда из птицы
6151210 мин.42112
12 октября 2015, 08:59
цесарка — 1 шт
лимон — 1 шт
белое сухое вино — 100 мл.
мед — 1 ст.л
соль — 1 ч.л
молотый черный перец — 0,5 ч.л
корень имбиря — 2-3 см
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л
небольшие луковицы — 2 шт
виноград — 500 гр
несколько веточек базилика
рис для гарнира — 1 ст
Фытыр для нашей дорогой новорожденной!!
дрожжи сухие — ½ чл
яйцо — 1 шт
мука — 2,5 – 3 ст
масло сливочное — 200-250 гр
соль — щепотка
....................
для крема:
яйцо — 1 шт
сахар — 180-200 гр
крахмал — 3 ст л
молоко — 2 ст
ванилин — 1 пакетик
...................
дополнительно:
сахарная пудра
молоко для смазывания
ст. — 250 мл.
Каталог: Сладкие пироги
17841210 мин.122121
09 октября 2015, 16:59
дрожжи сухие — ½ чл
яйцо — 1 шт
мука — 2,5 – 3 ст
масло сливочное — 200-250 гр
соль — щепотка
....................
для крема:
яйцо — 1 шт
сахар — 180-200 гр
крахмал — 3 ст л
молоко — 2 ст
ванилин — 1 пакетик
...................
дополнительно:
сахарная пудра
молоко для смазывания
ст. — 250 мл.
Дынно-банановое мороженое (воскресный обед "дары осени")
очень спелые бананы — 400 гр
мякоть дыни — 400 гр
шоколадная посыпка и мята для украшения
Каталог: Мороженое
1578510 мин.42018
08 октября 2015, 14:54
очень спелые бананы — 400 гр
мякоть дыни — 400 гр
шоколадная посыпка и мята для украшения
Жаркое из свиной рульки с репой в мультиварке. (воскресный обед "дары осени")
рулька свиная — 1 шт. (1,2 кг)
репа — 1 кг
лук репчатый — 6 шт. (некрупных)
чеснок — 1 головка
перец черный горошек — 10-12 шт
гвоздика — 5-6 бутонов
мед — 2 ст л
концентрат кваса — 200 мл.
соль — 1,5 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ч. л
Каталог: Жаркое
10549300 мин.42416
07 октября 2015, 15:25
рулька свиная — 1 шт. (1,2 кг)
репа — 1 кг
лук репчатый — 6 шт. (некрупных)
чеснок — 1 головка
перец черный горошек — 10-12 шт
гвоздика — 5-6 бутонов
мед — 2 ст л
концентрат кваса — 200 мл.
соль — 1,5 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ч. л
Овощные веррины "дары осени"
тыква запеченная на углях — 200 гр
перец болгарский запеченный на углях — 4 шт.
помидоры некрупные — 4 шт
хлеб ржаной — 4 ломтика (обжаренные на гриле)
творог мягкий нежирный — 250 гр
масло подсолнечное ароматное — 4 ст л
чеснок —2 зубчика
соль и перец —
Каталог: Из овощей и грибов
821215 мин.41613
05 октября 2015, 15:51
тыква запеченная на углях — 200 гр
перец болгарский запеченный на углях — 4 шт.
помидоры некрупные — 4 шт
хлеб ржаной — 4 ломтика (обжаренные на гриле)
творог мягкий нежирный — 250 гр
масло подсолнечное ароматное — 4 ст л
чеснок —2 зубчика
соль и перец —
Домашний плавленый сыр с белыми грибами
творог — 500 гр
жирная сметана — 2-3 ст.л
яйца — 2 шт
соль — 1 ч.л без горки
сода — 1 ч.л без горки
сушеный укроп — 1 ч.л
белые грибы — 200 гр
растительное масло — 1 ст.л
Каталог: Другие холодные закуски
1581230 мин.202716
04 октября 2015, 10:44
творог — 500 гр
жирная сметана — 2-3 ст.л
яйца — 2 шт
соль — 1 ч.л без горки
сода — 1 ч.л без горки
сушеный укроп — 1 ч.л
белые грибы — 200 гр
растительное масло — 1 ст.л
Домашний гамбургер с печеночной котлетой на картофельной булочке
для булочек:
мука пшеничная — 250 гр
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 10 гр
вода теплая — 60 мл.
картофельное пюре — 100 гр
масло сливочное — 20 гр
сахар — 1 ст.л. без горки
соль — 1 ч. л
........................
для котлет:
печень свиная — 500 гр
яйцо — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
аджика домашняя — 4 ч л
соль
перец —
.........................
для соуса:
творог мягкий — 150 гр
базилик зеленый — 1 пучок
соль
перец —
.........................
дополнительно:
сыр — 4 ломтика
маслины — 10-15 шт
редис — 8 шт
растительное масло для жарки
кулинарное кольцо
Каталог: Другие рецепты
9486120 мин.42920
01 октября 2015, 14:35
для булочек:
мука пшеничная — 250 гр
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 10 гр
вода теплая — 60 мл.
картофельное пюре — 100 гр
масло сливочное — 20 гр
сахар — 1 ст.л. без горки
соль — 1 ч. л
........................
для котлет:
печень свиная — 500 гр
яйцо — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
аджика домашняя — 4 ч л
соль
перец —
.........................
для соуса:
творог мягкий — 150 гр
базилик зеленый — 1 пучок
соль
перец —
.........................
дополнительно:
сыр — 4 ломтика
маслины — 10-15 шт
редис — 8 шт
растительное масло для жарки
кулинарное кольцо
Сырный пирог с фрикадельками из индейки в мультиварке
цельнозерновая мука — 150 гр
яйца — 3 шт
сыр (у меня 10% жирности) — 100 гр
кефир 1% — 200 мл.
конфитюр из перцев — 50 гр
маслины — 20 шт
соль — 1 ч.л
разрыхлитель — 2 ч л
....................
для фрикаделек:
филе индейки — 400 гр
луковица — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
соль
перец —
растительное масло для чаши
Каталог: Пицца
990990 мин.62826
30 сентября 2015, 15:38
цельнозерновая мука — 150 гр
яйца — 3 шт
сыр (у меня 10% жирности) — 100 гр
кефир 1% — 200 мл.
конфитюр из перцев — 50 гр
маслины — 20 шт
соль — 1 ч.л
разрыхлитель — 2 ч л
....................
для фрикаделек:
филе индейки — 400 гр
луковица — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
соль
перец —
растительное масло для чаши
Говядина бутербродная "адыгейская" в мультиварке
говядина — 1,5 кг. (одним куском)
соль адыгейская — 1,5 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
сетка для мяса
Каталог: Мясные
15862180 мин.202126
27 сентября 2015, 15:13
говядина — 1,5 кг. (одним куском)
соль адыгейская — 1,5 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
сетка для мяса
Льняной хлеб на закваске
льняная мука — 100 гр.
цельнозерновая мука — 200 гр.
пшеничная мука — 200 гр.
закваска — 200 гр.
теплая вода — 350 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
льняное семя — 2 ст.л.
растительное масло для формы
Каталог: Хлеб на закваске
31618420 мин.201715
26 сентября 2015, 15:37
льняная мука — 100 гр.
цельнозерновая мука — 200 гр.
пшеничная мука — 200 гр.
закваска — 200 гр.
теплая вода — 350 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
льняное семя — 2 ст.л.
растительное масло для формы
Уральский разборник с капустой
для теста:
мука — 500 гр
10 гр. свежих или 1 ст л сухих дрожжи свежие — 10 гр. (или сухие — 1 ст.л.
вода — 60 гр
сахар — 50 гр
сливочное масло — 25 гр
кефир — 250 мл.
соль — 10 гр
....................
для начинки:
капуста — 30 гр
сливочное масло — 30 гр
молоко — 60 мл.
яйца, сваренные вкрутую — 2 шт
маленький пучок зеленого лука
соль и перец —
.....................
дополнительно:
сливочное масло — 100 гр
молоко — 3 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
форма диаметром 28 см с трубой в центре (желательно неразъемная)
Каталог: Пироги
26623180 мин.122639
25 сентября 2015, 16:38
для теста:
мука — 500 гр
10 гр. свежих или 1 ст л сухих дрожжи свежие — 10 гр. (или сухие — 1 ст.л.
вода — 60 гр
сахар — 50 гр
сливочное масло — 25 гр
кефир — 250 мл.
соль — 10 гр
....................
для начинки:
капуста — 30 гр
сливочное масло — 30 гр
молоко — 60 мл.
яйца, сваренные вкрутую — 2 шт
маленький пучок зеленого лука
соль и перец —
.....................
дополнительно:
сливочное масло — 100 гр
молоко — 3 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
форма диаметром 28 см с трубой в центре (желательно неразъемная)
Нормандский яблочный пирог 
для теста:
мука — 100 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
молоко — 200 мл.
сахар — 65 гр
яйца — 2 шт
растительного масло без сахара — 30 мл.
тертый мускатный орех — 0,25 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — щепотка
....................
для начинки:
яблоки — 700 гр
....................
для покрытия:
сливочное масло — 50 гр
сахар — 50 гр
яйцо — 1 шт
.....................
дополнительно:
рубленные орехи (грецких или фундука) — 50 гр
сливочное масло и мука для формы
Каталог: Сладкие пироги
2144190 мин.123430
24 сентября 2015, 08:07
для теста:
мука — 100 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
молоко — 200 мл.
сахар — 65 гр
яйца — 2 шт
растительного масло без сахара — 30 мл.
тертый мускатный орех — 0,25 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — щепотка
....................
для начинки:
яблоки — 700 гр
....................
для покрытия:
сливочное масло — 50 гр
сахар — 50 гр
яйцо — 1 шт
.....................
дополнительно:
рубленные орехи (грецких или фундука) — 50 гр
сливочное масло и мука для формы
Галета "рататуй"
для теста:
пшеничной мука —200 гр
цельнозерновая мука — 200 гр
светлое пиво — 160 мл.
оливковое масло — 160 мл.
соль — 1 ч.л.
.................
для соуса:
луковицы — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
перец болгарский — 2 шт
помидор — 3-4 шт
тимьян — 2 веточки
петрушка — 2 веточки
лавровый лист — 1 шт
соль
перец
оливковое масло — 2 ст.л.
.................
для начинки:
баклажан — 2 маленьких
цуккини — 1 шт
помидоры средние — 3 шт
маслины — 20 шт
соль
перец, оливковое масло
пучок базилика
Каталог: Пицца
8560120 мин.82114
22 сентября 2015, 08:06
для теста:
пшеничной мука —200 гр
цельнозерновая мука — 200 гр
светлое пиво — 160 мл.
оливковое масло — 160 мл.
соль — 1 ч.л.
.................
для соуса:
луковицы — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
перец болгарский — 2 шт
помидор — 3-4 шт
тимьян — 2 веточки
петрушка — 2 веточки
лавровый лист — 1 шт
соль
перец
оливковое масло — 2 ст.л.
.................
для начинки:
баклажан — 2 маленьких
цуккини — 1 шт
помидоры средние — 3 шт
маслины — 20 шт
соль
перец, оливковое масло
пучок базилика
Цельнозерновой хлеб на закваске с маком
мука пшеничная — 250 гр.
мука цельнозерновая — 250 гр.
закваска — 200 гр.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мак — 2 ст.л.
растительное масло и мука для формы
Каталог: Хлеб на закваске
8496500 мин.20189
21 сентября 2015, 16:44
мука пшеничная — 250 гр.
мука цельнозерновая — 250 гр.
закваска — 200 гр.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мак — 2 ст.л.
растительное масло и мука для формы
Дорадо-гриль
небольшие дорадо — 2 шт.
для маринада:
сок 2 небольших лаймов
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика (пропустить через пресс)
майоран — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
перец
лавровый лист — 4 шт.
Каталог: Блюда из дорадо
1547525 мин.21213
18 сентября 2015, 08:01
небольшие дорадо — 2 шт.
для маринада:
сок 2 небольших лаймов
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика (пропустить через пресс)
майоран — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
перец
лавровый лист — 4 шт.
Морковный салат с апельсинами и зирой
крупная сочная морковь — 3 шт
апельсины — 2 шт
арахис — ½ ст
изюм — ½ ст
небольшой пучок базилика
оливковое масло — 2 ст.л.
паприка — 1 ч.л.
зира — 1 ч.л.
лимонный сироп — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Постные салаты
761820 мин.61714
15 сентября 2015, 16:23
крупная сочная морковь — 3 шт
апельсины — 2 шт
арахис — ½ ст
изюм — ½ ст
небольшой пучок базилика
оливковое масло — 2 ст.л.
паприка — 1 ч.л.
зира — 1 ч.л.
лимонный сироп — 1 ст.л.
соль —
Кох - сербский манник (на фруктозе)
тесто:
сахар фруктовый от "мистраль"— 6 ст. л
крупа манная "семолина" от "мистраль" — 4 ст. л
мука — 4 ст л
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 5 гр
................
заливка:
молоко — 0,5 л
сахар фруктовый от "мистраль" — 3 ст. л
ванилин — 1 гр
.....................
неразъемная форма для выпечки с высокими бортиками
Каталог: Сладкие пироги
1712560 мин.122126
06 сентября 2015, 16:29
тесто:
сахар фруктовый от "мистраль"— 6 ст. л
крупа манная "семолина" от "мистраль" — 4 ст. л
мука — 4 ст л
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 5 гр
................
заливка:
молоко — 0,5 л
сахар фруктовый от "мистраль" — 3 ст. л
ванилин — 1 гр
.....................
неразъемная форма для выпечки с высокими бортиками
Мега-карамельные праздничные кексы с фундуком. сливочная карамель
для сливочной карамели:
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 150 гр
сливки 33% — 100 мл.
вода — 25 мл.
сливочное масло — 25 гр
мед — 35 гр
соль — щепотка
стручок ванили
...........
для пралине:
сахар коричневый мелкий от «мистраль» — 70 гр
фундук — 50 гр
...........
для кексов:
мука — 150 гр
сахар коричневый мелкий от «мистраль» — 150 гр
сливочного масло — 150 гр
яйца — 3 шт
сливочная карамель — 100 гр
щепотка соли
разрыхлитель — 5 гр
Каталог: Кексы и маффины
839060 мин.121515
03 сентября 2015, 14:39
для сливочной карамели:
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 150 гр
сливки 33% — 100 мл.
вода — 25 мл.
сливочное масло — 25 гр
мед — 35 гр
соль — щепотка
стручок ванили
...........
для пралине:
сахар коричневый мелкий от «мистраль» — 70 гр
фундук — 50 гр
...........
для кексов:
мука — 150 гр
сахар коричневый мелкий от «мистраль» — 150 гр
сливочного масло — 150 гр
яйца — 3 шт
сливочная карамель — 100 гр
щепотка соли
разрыхлитель — 5 гр
Манно-творожный десерт с персиками
молоко — 375 мл.
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 5 ст.л.
крупа манная «семолина» от «мистраль» — 40 гр
творог обезжиренный — 360 гр
сироп лимонный — 4 ст.л.
изюм — 4 ст.л.
персики — 3 шт
сок и цедра одного апельсина
листики мяты для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
782460 мин.6129
31 августа 2015, 10:37
молоко — 375 мл.
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 5 ст.л.
крупа манная «семолина» от «мистраль» — 40 гр
творог обезжиренный — 360 гр
сироп лимонный — 4 ст.л.
изюм — 4 ст.л.
персики — 3 шт
сок и цедра одного апельсина
листики мяты для украшения
Томатно-сливовый соус с чесноком в мультиварке
cпелые томаты — 1 ru
слива без косточек — 0,5 кг
крупная луковица —1 шт
чеснок — 50 гр
лавровый лист — 3 шт
сахар — 150 гр
соль — 1 ст.л. с горкой
яблочный уксус — 2 ст.л.
молотый перец чили — 0,5 ч.л.
молотая гвоздика — 0,5 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
10161150 мин.496
29 августа 2015, 16:58
cпелые томаты — 1 ru
слива без косточек — 0,5 кг
крупная луковица —1 шт
чеснок — 50 гр
лавровый лист — 3 шт
сахар — 150 гр
соль — 1 ст.л. с горкой
яблочный уксус — 2 ст.л.
молотый перец чили — 0,5 ч.л.
молотая гвоздика — 0,5 ч.л.
Грушевый пирог со сливочным кремом
для теста:
груша очищенная — 200 гр
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 200 гр
мука — 200 гр
масло растительное — 75 мл.
фундук обжаренный и очищенный — 50 гр
яйцо — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч л
соль — щепотка
..................
для крема:
сыр маскарпоне — 250 гр
ванильная сахарная пудра — 2 ст л
Каталог: Сладкие пироги
848590 мин.81420
27 августа 2015, 13:34
для теста:
груша очищенная — 200 гр
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 200 гр
мука — 200 гр
масло растительное — 75 мл.
фундук обжаренный и очищенный — 50 гр
яйцо — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч л
соль — щепотка
..................
для крема:
сыр маскарпоне — 250 гр
ванильная сахарная пудра — 2 ст л
Сладкие паровые булочки со злаками и маком
хлопья «5 злаков» от «мистраль» — ½ ст
мука — 2,5 - 3 ст
сахар «демерара» от «мистраль» — 0,75 ст
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 20 гр
молоко — 1 ст
соль — щепотка
джем (у меня вишневый) — 100 гр
ст. — 250 мл.
Каталог: Булочки
7703120 мин.201412
26 августа 2015, 09:10
хлопья «5 злаков» от «мистраль» — ½ ст
мука — 2,5 - 3 ст
сахар «демерара» от «мистраль» — 0,75 ст
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 20 гр
молоко — 1 ст
соль — щепотка
джем (у меня вишневый) — 100 гр
ст. — 250 мл.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
