Вход | Регистрация
fanny
Рейтинг активности: 518.29
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 20.02.2008 12:18
Последний визит: 07.02.2024 22:49
Пирожки из манной каши с начинкой из сыра - griesskuchlein mit kase gefult
манная крупа семолина "мистраль" - 80 г
молоко - 0,5 л
сыр - 120 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло для жарки
соль
Каталог: Другие рецепты
1191445 мин.21515
01 июня 2016, 18:24
манная крупа семолина "мистраль" - 80 г
молоко - 0,5 л
сыр - 120 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло для жарки
соль
Ризотто с клубникой, мятой, фисташками и шоколадом
рис арборио "мистраль" - 200 г
клубника - 100 г
яблочный сок - 1 ст.
вода - 2 ст.
вино сухое белое - 50 мл.
мята - 2 веточки
фисташки очищенные - 5-7 шт.
шоколад - 10 г
морская соль - щепотка
жирные сливки - для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
453640 мин.236
01 июня 2016, 02:44
рис арборио "мистраль" - 200 г
клубника - 100 г
яблочный сок - 1 ст.
вода - 2 ст.
вино сухое белое - 50 мл.
мята - 2 веточки
фисташки очищенные - 5-7 шт.
шоколад - 10 г
морская соль - щепотка
жирные сливки - для подачи
Перловая каша с черной смородиной и изюмом - herren-und damen-brei
перловая крупа "мистраль" - 100 г
изюм - 125г
черная смородина - 100 г
лимон - 1 шт.
соль
сахар
Каталог: Каши
1015960 мин.346
31 мая 2016, 23:58
перловая крупа "мистраль" - 100 г
изюм - 125г
черная смородина - 100 г
лимон - 1 шт.
соль
сахар
Гречневая запеканка с мясом по-польски
гречневая крупа "мистраль" - 200 г
сало - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
мясо жареное -200 г
бульон - 4 ст.л.
сливки от 22% - 150 мл.
свежая зелень рубленая - 1 ст.л.
соль
перец
масло для смазки
Каталог: Запеканка
941560 мин.447
31 мая 2016, 22:30
гречневая крупа "мистраль" - 200 г
сало - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
мясо жареное -200 г
бульон - 4 ст.л.
сливки от 22% - 150 мл.
свежая зелень рубленая - 1 ст.л.
соль
перец
масло для смазки
Миндальное печенье (хитао су)
мука пшеничная - 200 г
сахар "мистраль" универсальный - 80 г
масло сливочное - 60 г
миндаль - 40 г
яичный желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
масло растительное (кунжутное) - 5 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
ликер миндальный - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
776045 мин.1578
29 мая 2016, 12:55
мука пшеничная - 200 г
сахар "мистраль" универсальный - 80 г
масло сливочное - 60 г
миндаль - 40 г
яичный желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
масло растительное (кунжутное) - 5 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
ликер миндальный - 1 ст.л.
Рулетики с рисом и креветками по-индонезийски
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
креветки крупные - 4 шт.
манго - 1/2 шт.
капуста китайская - 2 листа
огурец небольшой - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль, молотый белый перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
51650 мин.267
29 мая 2016, 00:25
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
креветки крупные - 4 шт.
манго - 1/2 шт.
капуста китайская - 2 листа
огурец небольшой - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль, молотый белый перец
Оякодон, "родители и детки"
рис ориент "мистраль" - 2/3 ст.
куриные бедра без костей - 2 шт.
яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
сахар "мистраль" - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
Каталог: Блюда из птицы
1233245 мин.2710
26 мая 2016, 21:13
рис ориент "мистраль" - 2/3 ст.
куриные бедра без костей - 2 шт.
яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
сахар "мистраль" - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
Рисовый суп (митан)
овощной бульон - 1 л
рис басмати мистраль - 150 г
морковь - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
креветки очищенные - 60 г
лук зеленый - 4 пера
корень имбиря - 2 см
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили молотый
перец черный молотый
рисовый уксус - 2 ст.л.
Каталог: Супы
975730 мин.464
26 мая 2016, 15:15
овощной бульон - 1 л
рис басмати мистраль - 150 г
морковь - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
креветки очищенные - 60 г
лук зеленый - 4 пера
корень имбиря - 2 см
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили молотый
перец черный молотый
рисовый уксус - 2 ст.л.
Засахаренные фрукты (танхулу)
фрукты - 200 г
сахар "мистраль универсальный" - 100 г
вода - 50 г
семена кунжута - 50 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2560215 мин.245
25 мая 2016, 00:57
фрукты - 200 г
сахар "мистраль универсальный" - 100 г
вода - 50 г
семена кунжута - 50 г
Яйца, жареные с помидорами (фанкве чао дань)
помидоры - 400 г
яйца - 3 шт.
масло раст. - 3 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие рецепты
707410 мин.235
24 мая 2016, 12:36
помидоры - 400 г
яйца - 3 шт.
масло раст. - 3 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
соль
Домашний салат ( тятинь шала)
мякоть свинины - 200 г
капуста пекинская - 200 г
огурцы - 100 г
лапша рисовая - 60 г
морковь - 70 г
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
черный молотый перец
красный молотый перец
соль
Каталог: Салат со свининой
1269925 мин.476
24 мая 2016, 02:17
мякоть свинины - 200 г
капуста пекинская - 200 г
огурцы - 100 г
лапша рисовая - 60 г
морковь - 70 г
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
черный молотый перец
красный молотый перец
соль
Черничный чизкейк без выпечки
печенье миндальное амаретти - 125г
сливочное масло - 75г
сливочный сыр - 250 г
сливки жирностью 33% - 1,5 ст.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ст.
черника (свежемороженная) - 1 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
желатин - 4 пластинки (8г)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
741760 мин.56
22 мая 2016, 20:38
печенье миндальное амаретти - 125г
сливочное масло - 75г
сливочный сыр - 250 г
сливки жирностью 33% - 1,5 ст.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ст.
черника (свежемороженная) - 1 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
желатин - 4 пластинки (8г)
Рис в горшочке по-перуански
говядина - 400 г
рис басмати "мистраль"1 ст.
капуста - 500 гр.
репчатый лук -1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
красный молотый перец -1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
610760 мин.436
22 мая 2016, 12:43
говядина - 400 г
рис басмати "мистраль"1 ст.
капуста - 500 гр.
репчатый лук -1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
красный молотый перец -1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Лимонно-черничный кекс (lemon blueberry bread)
растопленное сливочное масло - 1/3 ст.
сахар мелкий "мистраль" - 1 ст.
сок и цедра 1 лимона
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст. + 2 ст.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
черника замороженная (свежая) - 1 ст.
Каталог: Кексы и маффины
1385780 мин.869
20 мая 2016, 14:49
растопленное сливочное масло - 1/3 ст.
сахар мелкий "мистраль" - 1 ст.
сок и цедра 1 лимона
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст. + 2 ст.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
черника замороженная (свежая) - 1 ст.
Аррос кон камаронес
рис басмати "мистраль" - 125г
лангустины - 10 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
луковица мелкая - 1 шт.
сок 1/4 лимона
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
карри - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 ст.л.
петрушка рубленая - 1 ч.л.
чеснок - 1 долька
красный и черный перец
лавровый лист, душистый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1130260 мин.256
19 мая 2016, 22:35
рис басмати "мистраль" - 125г
лангустины - 10 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
луковица мелкая - 1 шт.
сок 1/4 лимона
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
карри - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 ст.л.
петрушка рубленая - 1 ч.л.
чеснок - 1 долька
красный и черный перец
лавровый лист, душистый перец
соль
Креветки с рисом по-гавайски
рис басмати "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 100 г
луковица небольшая - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
болгарский перец - 1/2 шт.
перец чили - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры рубленые в соку - 200 г
цедра лимонная 1/4 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло - 2 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
молотый перец черный и красный
лавровый лист- 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1011450 мин.446
18 мая 2016, 21:22
рис басмати "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 100 г
луковица небольшая - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
болгарский перец - 1/2 шт.
перец чили - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры рубленые в соку - 200 г
цедра лимонная 1/4 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло - 2 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
молотый перец черный и красный
лавровый лист- 1 шт.
соль
"кирпич" из куриного и свиного мяса
куриное филе - 200 г
свинина - 500 г
луковица - 1 шт.
томатное пюре - 2 ст.л.
рис басмати "мистраль" - 1 ст.л.
вода - 1/2 ст.
соль
перец
майоран
Каталог: Блюда из мясного фарша
835445 мин.424
18 мая 2016, 12:27
куриное филе - 200 г
свинина - 500 г
луковица - 1 шт.
томатное пюре - 2 ст.л.
рис басмати "мистраль" - 1 ст.л.
вода - 1/2 ст.
соль
перец
майоран
Деревенский "грязный" рис из нового орлеана
рис басмати пропаренный "мистраль" - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
куриная печень - 300 г
куриный фарш - 150 г
петрушка - 15г
болгарский перец - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
сельдерей - 1 стебель
масло растительное - 2 ст.л.
куриный бульон - 1 ст.
соль, молотый перец, тимьян
Каталог: Блюда из субпродуктов
909030 мин.4118
17 мая 2016, 23:21
рис басмати пропаренный "мистраль" - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
куриная печень - 300 г
куриный фарш - 150 г
петрушка - 15г
болгарский перец - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
сельдерей - 1 стебель
масло растительное - 2 ст.л.
куриный бульон - 1 ст.
соль, молотый перец, тимьян
Калифорнийский суп из красного риса
красный рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
грибы белые сухие - горсть
луковица небольшая - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
пармезан тертый для подачи
соль, черный перец -
Каталог: Супы
640360 мин.396
16 мая 2016, 20:56
красный рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
грибы белые сухие - горсть
луковица небольшая - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
пармезан тертый для подачи
соль, черный перец -
Канадский салат с перловкой
перловая крупа "мистраль" - 1 ст.
свиная вырезка - 500 г
огурец свежий - 1 шт.
персик - 1 шт.
клубника - 4 шт.
листья салатные - 100 г
зеленый лук - маленький пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
для соуса:
чеснок - 1 зубчик
сок 1 апельсина
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
карри (порошок) - 1/2 ч.л.
кленовый сироп (мед) - 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
616050 мин.4126
16 мая 2016, 12:17
перловая крупа "мистраль" - 1 ст.
свиная вырезка - 500 г
огурец свежий - 1 шт.
персик - 1 шт.
клубника - 4 шт.
листья салатные - 100 г
зеленый лук - маленький пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
для соуса:
чеснок - 1 зубчик
сок 1 апельсина
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
карри (порошок) - 1/2 ч.л.
кленовый сироп (мед) - 1 ч.л.
Миндальный торт
миндаль — 250 г
сахарная пудра — 120 г
яичные белки — 4 шт.
сгущенное молоко — 1 банка
масло сливочное — 1 пачка (200 г)
миндальные лепестки для посыпки
Каталог: Торты
1333460 мин.81615
10 апреля 2016, 19:45
миндаль — 250 г
сахарная пудра — 120 г
яичные белки — 4 шт.
сгущенное молоко — 1 банка
масло сливочное — 1 пачка (200 г)
миндальные лепестки для посыпки
Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
йогурт натуральный — 80 г
сливки 35% — 100 мл.
черносмородиновое желе (пюре) — 100 г
сахар — 2 ст.л.
вода — 2 ст.л.
желатин — 2 пластинки (4г)
печенье амаретти — 4 шт.
растворимый кофе "черная карта" — 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
936330 мин.277
07 апреля 2016, 18:22
йогурт натуральный — 80 г
сливки 35% — 100 мл.
черносмородиновое желе (пюре) — 100 г
сахар — 2 ст.л.
вода — 2 ст.л.
желатин — 2 пластинки (4г)
печенье амаретти — 4 шт.
растворимый кофе "черная карта" — 1 ч.л.
Ложная лазанья (из пельменей)
пельмени русские тм "окраина" — 400 г
соус томатный — 200 г
сливки — 100 мл.
сыр твердый — 100 г
Каталог: Лазанья
2913835 мин.41815
24 марта 2016, 15:17
пельмени русские тм "окраина" — 400 г
соус томатный — 200 г
сливки — 100 мл.
сыр твердый — 100 г
Блинчики с ветчиной и сыром
мука — 200 г
кефир — 1,5 ст.
вода — 0,5 ст.
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л. + для смазывания сковороды
ветчина тм окраина — 150 г
сыр — 120 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
Каталог: Блины
715160 мин.8910
08 марта 2016, 17:03
мука — 200 г
кефир — 1,5 ст.
вода — 0,5 ст.
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л. + для смазывания сковороды
ветчина тм окраина — 150 г
сыр — 120 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
Тюльпаны к 8 марта (помидоры с начинкой)
помидоры черри продолговатые — 9 шт.
ветчина "окраина" — 2 ломтика
сыр творожный — 2 ст.л.
майонез — 2 ч.л.
лук - резанец
Каталог: Другие холодные закуски
953430 мин.149
05 марта 2016, 18:33
помидоры черри продолговатые — 9 шт.
ветчина "окраина" — 2 ломтика
сыр творожный — 2 ст.л.
майонез — 2 ч.л.
лук - резанец
Треска в копченой грудинке с имбирем и розмарином
филе трески — 2 шт.
пикантная с/к грудинка тм окраина — 4 ломтика
розмарин — веточка
корень имбиря — 1 см
масло оливковое — 1 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Треска
531430 мин.2148
28 февраля 2016, 19:21
филе трески — 2 шт.
пикантная с/к грудинка тм окраина — 4 ломтика
розмарин — веточка
корень имбиря — 1 см
масло оливковое — 1 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
соль
перец
Брускетта с колбасой и перепелиными яйцами - завтрак для любимой
хлеб белый
яйца перепелиные
колбаса "московская" в/к тм окраина
руккола
масло оливковое
кетчуп
Каталог: Брускетта
86507 мин.97
26 февраля 2016, 17:27
хлеб белый
яйца перепелиные
колбаса "московская" в/к тм окраина
руккола
масло оливковое
кетчуп
Салат с рукколой, нектаринами и копченой грудинкой
руккола — 70 г
нектарины (персики) — 2 шт.
грудинка пикантная тм окраина — 6 полосок
орешки кедровые — горсть
сок — 1/4 лимона
масло оливковое — 1 ст.л.
соль морская
перец
Каталог: Другие салаты
773110 мин.204
26 февраля 2016, 01:12
руккола — 70 г
нектарины (персики) — 2 шт.
грудинка пикантная тм окраина — 6 полосок
орешки кедровые — горсть
сок — 1/4 лимона
масло оливковое — 1 ст.л.
соль морская
перец
Салат оливье с колбасой в профитролях
для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г
Каталог: Салат с колбасой
872350 мин.151616
22 февраля 2016, 20:43
для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г
Свиная котлета на косточке с печеным картофелем
котлета свиная на косточке тм окраина — 2 шт.
картофель средний — 4-5 шт.
грудинка пикантная тм окраина — 2 полоски
масло сливочное — 50 г
зелень (укроп, петрушка) — 2-3 веточки
чеснок — 1 зубчик
соль
Каталог: Блюда из мяса
855145 мин.22012
20 февраля 2016, 00:15
котлета свиная на косточке тм окраина — 2 шт.
картофель средний — 4-5 шт.
грудинка пикантная тм окраина — 2 полоски
масло сливочное — 50 г
зелень (укроп, петрушка) — 2-3 веточки
чеснок — 1 зубчик
соль
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
