куринный фарш-1 кг.(но, не готовый.) куриная печень с сердцем -300 гр. лук- 2 головки булку из белой муки-300 гр. сл. масло для обжарки фарша и лука. соль перец, специи .
кефир-0,5л. яйца-4 шт. масло сл.(маргарин) -200 гр. сахар-10-15 ст.л(нравиться отмерять ложками)кол-во меняю взависимости от используемых начинок. соль-0,5ч.л дрожжи "момент"( эти нет необходимости разводить предварительно)-1 пачечка или 1 ст.л. других. мука приблизительно -1,5 кг. начинка: творог домашний-1 кг. 1яйцо, сахар , изюм или курагу. ваниль сметана для смазки.
мука- сколько возмет желтки-5 шт. или 3 яйца добрая щепотка соли. мед-400-500 гр. орехи грецкие-1 ст.(очищенных) растительное масло для жарки. в идеале бараний жир, но, я его с детства не видела и пользуюсь растительное маслом. большая миска и разъемная форма.
яйца -10 шт. сахар -3,5 ст. мука -1 ст. молоко-0,5л(можно заменить 1б. сгущенного молока) масло сливочное-400 гр. желатин-30-40 гр. фрукты: ананасы кусочками, киви-2 шт. банан- 1 шт. или любые, какие вы любите. шоколад без добавок-100 гр. коньяк или водка-50 гр. но необязательно форма разъемная.
Вход | Регистрация
