томусик

томусик

Рейтинг активности: 0.5
Пол: Женский
Город: Севастополь
Регистрация: 01.02.2008 15:54
Последний визит: 25.12.2009 23:45
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Ореховые мафины с глазурью из Nutella

1. Уложить 12 бумажных стаканчиков для маффинов в форму для маффинов. Разогреть духовку до 350F/180C. 2. Просеять тортовую муку, пекарский порошок и соль. 3. В большой чашке взбить сливочное масло с сахаром, до кремообразного состояния, до полного растворения сахара, примерно 2 минуты. Вбить яйцо. Вбить Frangelico или коньяк, экстракт ванили...  читать далее

LIMETTEN-TARTELETTS

1. Замесить песочное тесто, скатать в шар, положить в пакет, немного прижать скалкой и убрать в холодильник на полчаса. Затем раскатать (прим. 35Х30 см.) между плёнками. 6 формочек (со съёмным дном) поставить рядом друг с другом в два ряда. 2. Раскатанное тесто перенести на формочки. Дно наколоть вилкой и поставить на час в морозилку. Духовку...  читать далее

TIRAMISU

Взбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложке добавить в маскапоне. На тарелочку положить бисквитный корж, вокруг поставить бортик. Пропитать...  читать далее

Madeleines

1. Хорошо смазать маслом форму и положить в морозильник. 2. Яйца и сахар взбивать миксером на высокой скорости 2-3 минуты, масса должна загустеть и приобрести лимонный оттенок. Добавить цедру. Вмешать муку и соль. Вмешать масло. Закрыть и поставить в холодильник на как минимум 1 час (максимум 24 часа). 3. Духовку включить на 190 С (375 F)....  читать далее

Дорогой кулинар, томусик! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.

Загрузка...