Вход | Регистрация
eshumaeva
Рейтинг активности: 58.28
Пол: Женский
День рождения: 24 декабря 1962
Город: москва
Регистрация: 28.01.2008 00:08
Последний визит: 25.12.2023 18:39
Каталог: Другие горячие закуски
985620 мин.2639
01 июля 2008, 01:27
креветки королевские 1000 гр
сливочное масло 50 гр
лавровый лист 3-4 шт
черный перец горошком 10 шт
душистый перец горошком 10 шт
морская соль 1 ст.л.
Каталог: Лепешки с начинкой
181770 мин.67191
01 июля 2008, 01:09
мука 800 гр.
молоко 1/2 л.
масло растительное 8 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
картошка вареная 3 шт.
брынза 250 гр.
фарш из говядины 500 гр.
лук репка 1-2 шт.
лук зеленый пучок
мята свежая пучок
масло растительное для фритюра 1.5 - 2 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
62290 мин.2759
21 июня 2008, 23:17
адыгейский сыр 300 гр
сыр сулугуни 300 гр
майоран
розмарин
ягоды можжевельника
веточки от укропа
черный перец горошком
морская соль
чеснок 5-6 зубчиков
красный рисовый уксус 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.
количество приправ не указываю, каждый положит исходя из своих собственных соображений
Каталог: Другие горячие закуски
81830 мин.735
21 июня 2008, 22:57
белый батон без корок 1/2
креветки мелкие очищенные горсть
крабовые палочки 1 небольшая пачка /у меня было 6 шт/
яйцо сырое 1 шт
сыр твердый, натертый на мелкой терке 1/2 ст.
укроп свежий 1 маленький пучок
майонез легкий 1/3 ст.
соль
перец черный молотый
Каталог: Скумбрия
235810 мин.2051
17 июня 2008, 22:35
скумбрия норвежская замороженная 600-700 г
лимон средний 1 шт.
морская соль
орегано
растительное масло смазать фольгу
Каталог: Другие холодные закуски
162090 мин.2656
17 июня 2008, 03:44
куриные яйца количество по желанию
черный чай без добавок 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
47850 мин.720
17 июня 2008, 03:31
куриные грудки по 300 гр. 2 шт
зеленый жгучий перец средний 1 шт
замороженная кукуруза 1 ст
зеленый лук 4-5 толстых перьев
белая хлебная крошка 1/2 ст
соль
коричневый сахар
Каталог: Другие холодные закуски
294440 мин.1236
16 июня 2008, 16:35
мелкие огурцы 1 кг
листья хрена 3-4 шт
листья вишни небольшая горсточка
листья черной!!! смородины также небольшая горсточка
чеснок 10 долек /можно меньше или совсем не класть/
вода 1.5 литра
соль не йодированная!!! лучше серая каменная 3 ст.л. без горки
Каталог: Другие салаты
154800 мин.1841
16 июня 2008, 16:12
болгарский перец 1 шт
баклажаны небольшие 3 шт
помидоры 3 шт
зеленый лук
растительное масло 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
61560 мин.1832
09 июня 2008, 21:40
цыпленок 1 кг.
майонез 1/2 ст.
пряные травы и молотый перец
молодая картошка крупная 4 шт
мясной бульон 1 ст.
морская соль
Каталог: Другие основные блюда
48610 мин.1030
09 июня 2008, 21:15
грудка цыпленка 300 гр
паста из острого красного перца 1/2 ч.л.
цветная капуста 500 гр
острый зеленый перец 1/2
куриный бульон 1/2 ст.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
85930 мин.2232
09 июня 2008, 16:16
кефир 3% жирности 1 литр
мак 1 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
куркума 1/3 ч.л.
морская соль
Каталог: Другие холодные закуски
67450 мин.1737
07 июня 2008, 21:44
копченый куриный окорочек 300 гр. 1 шт
сливочное масло 50-60 гр
зелень любая рубленая
острый зеленый перец 1/2
крошка белого хлеба 1/3 ст
Каталог: Салат с авокадо и курицей
56200 мин.923
07 июня 2008, 21:23
куриное филе 300 гр
листья любых салатов
клубника 300-400 гр
авокадо 1 шт
тертый лесной орех 3-4 ст.л.
белый рисовый уксус 1-2 ст.л.
кунжутное масло 1/2 ч.л.
лимонный сок 2 ст.л.
сахарная пудра 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
380660 мин.1027
07 июня 2008, 20:59
креветки очищенные 200 - 250 гр. /я брала обычные/
яйца перепелиный вареные 10-12 шт
салатные листья любые /я брала фризе и рукколу/
огурец свежий небольшой 1 шт
помидоры черри 8-10 шт
белый рисовый уксус 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
кунжутное масло 1/2 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
43780 мин.621
07 июня 2008, 19:16
куриное филе 300 - 400 гр
яйца сырые 2 шт
тертая хлебная крошка 1 ст
тертый жареный лесной орех 1/2 ст
зелень разная мелко резанная
соль
молотый черный перец , я клала довольно много
Каталог: Другие горячие закуски
360600 мин.2348
02 июня 2008, 05:16
молодая картошка 8-10 шт. одного размера
упаковка бекона нарезка 200 гр
черный молотый перец
пармезан тертый 100 гр
Каталог: Другие горячие закуски
60060 мин.1737
02 июня 2008, 04:38
куриная грудка 400-500 гр. 1 шт
корнишоны
оливки б/косточек
ветчина
красный жгучий перец
оливковое масло
морская соль
Каталог: Другие холодные закуски
452120 мин.1128
02 июня 2008, 04:14
филе трески, теляпии, пикши или любой белой рыбы 500 гр
свежая перечная мята
соцветия лука-резанца
полевые цветы
морковь, натертая как для корейской моркови
оливковое масло 1-2 ст.л.
морская соль по-вкусу
Каталог: Другие горячие закуски
890120 мин.1835
29 мая 2008, 03:38
телячья печень 500-600 гр
яйца 3 шт
рисовый крахмал 3 ст.л.
молоко 1/2 ст
соль
мускатный орех молотый щепотка
Каталог: Другие основные блюда
645540 мин.1025
27 мая 2008, 22:37
фарш куриный 1 кг
яйцо сырое 1-2 шт
рисовый крахмал 3 ст.л.
сулугуни 300 гр
мята 1 пучок
острый зеленый перец с зернышками 1 шт. /небольшой/
курага 200 гр
Каталог: Скумбрия
187700 мин.3670
26 мая 2008, 04:10
скумбрия свежемороженная 3 шт.
белое вино сухое 2/3 ст.
растительное масло 1/3 ст.
приправа для рыбы 1 пакет
укроп свежий 1 пучок
Каталог: Другие основные блюда
1777230 мин.627
06 мая 2008, 23:52
макароны, но не спагетти, 1 пачка 400 гр
тушенка 1 банка, обязательно д.б. не много жира и много мяса
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
молотый острый красный перец 1 ч.л.
прованские травы
зелень любая
Каталог: Другие горячие закуски
1194125 мин.319
28 апреля 2008, 23:09
свиная вырезка 300 гр
красная фасоль 1 б
укроп
соль
сахарная пудра щепотка
лимонный сок 1/4 ч дожки
Каталог: Другие основные блюда
69790 мин.1539
28 апреля 2008, 16:39
куриные грудки 2 шт
свиная вырезка 500 гр
креветки королевские 500-600 гр
бекон сырокопченый нарезка
соевый соус 3-4 ст.л.
рисовый уксус 3-4 ст.л. /3%/
оливковое масло 2/3 ст
лимонный сок 2-3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
1575130 мин.41629
28 апреля 2008, 16:12
стейк форели 4 шт. по 300 гр
лимонный сок 2 ст.л.
сыр 200 гр
сливки 20% жирности 200 гр
укроп, петрушка, кинза
св.огурец, помидоры черри для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
1060740 мин.2052
26 апреля 2008, 00:47
яйца куриные сырые 10-15 шт
петрушка 1 пучок
марля квадраты 20 на 20 см по количеству яиц
луковая шелуха от 10 луковиц
растительное масло 1/4 ложки
Каталог: Другие основные блюда
166830 мин.1828
21 апреля 2008, 02:51
свиная вырезка 1 - 1.2 кг. / кто любит пожирнее можно взять свиную шейку/
красный лук 3-4 шт
острый молотый красный перец 2-4 ч.л.
уксус из белого вина 6%
растительное масло 0.5 ст. если шейка, то берете меньше
соль
Каталог: Другие основные блюда
210700 мин.925
21 апреля 2008, 02:29
свиная вырезка 1 кг
большой свежий ананас
красный болгарский перец 1 шт
лимонный сок 1/3 ст.
оливковое масло 1/3 ст.
свежий корень имбиря 3 см
соль
черный молотый перец
Каталог: Другие горячие закуски
91120 мин.1934
14 апреля 2008, 03:05
куриные крылья 1 кг
куриные голени 1 кг
чеснок /я беру много - 1 большая головка/
красный жгучий молотый перец 3-4 ч.л.
черный молотый перец 2-3 ч.л.
уксус из красного вина 0.5 ст.
растительное масло 0.5 ст.
шампиньоны свежие 0.5 кг
лимонный сок 3 ст.л.
морская соль
