Вход | Регистрация
eshumaeva
Рейтинг активности: 58.28
Пол: Женский
День рождения: 24 декабря 1962
Город: москва
Регистрация: 28.01.2008 00:08
Последний визит: 25.12.2023 18:39
Каталог: Другие рецепты
65260 мин.818
06 апреля 2010, 20:31
сгущенка 1 б
масло сл 1 п
сахар 1\2 - 2\3 ст
яйцо свеж 1 шт
коньяк /водка/ 4 -5 ст л
соль щепотка
Каталог: Мясные
41950 мин.717
18 января 2010, 19:26
свинина постная 500 гр
бальзамический уксус 1\2 ст
сахар 2 ст л
имбирь св 3-4 см
перечное масло 2 ст л /см мои рецепты/
паприка красная 1 шт
Каталог: Торты
40030 мин.522
18 января 2010, 19:13
яйца 6 шт
сахар песок 1 1\2 ст
грецкие орехи /тертые/ 1 1\2 ст
сухари ванильные тертые 1\2 ст
сгущенка вареная 1 б
Каталог: Блюда из птицы
158590 мин.420
18 января 2010, 18:55
курица 1.5 кг
соус терияки 2\3 ст
имбирь св 4 см
чеснок 3-4 дольки
лук 1 шт
масло сл 30-40 гр
Каталог: Блюда из птицы
48300 мин.1022
30 декабря 2009, 19:16
грудь куриная 500 гр
цуккини небольшой 1 шт
цедра с 1\2 лимона
апельсиновое масло 1 ст л
имбирь св 4 см
соевый соус 1 ст л
сахар 2 ч л
соль
сливки 10% 1\2 ст
майонез 2-3 ст л
сметана 15% 2-3 ст л
сок лимонный 1-2 ч л
яйцо 1 шт
крахмал 2 ст л
лук красный 1 небольшая луковица
Каталог: Другие холодные закуски
117360 мин.940
28 декабря 2009, 14:45
сыр /типа "российского"/ 200 гр
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ст л
сметана 2 ст л
зерна с 1\2 граната
укроп 1 ч л
кунжут черный 1\2 ч л
Каталог: Соусы, дипы, маринады
116210 мин.1025
28 декабря 2009, 14:31
калина 200-300 гр
вода 2\3 ст
сахар 4-5 ст л
соль 1 ч л
корица кора 3-4 см
душистый перец 4-5 шт
лавровый лист 2-3 шт
Каталог: Соусы, дипы, маринады
104490 мин.1420
12 октября 2009, 02:15
апельсины 3-4 шт
яблоки, у меня антоновка 6-8 шт
яблочный сок 1,5 ст.
чеснок 1\2 крупной головки
острый красный молотый перец 1 чл
молотый сладкий красный перец 1,5 чл
соль 2\3 ч л
сахар 3-4 ст.л. в зависимости от кислоты яблок
Каталог: Соусы, дипы, маринады
51160 мин.818
01 октября 2009, 21:20
яблоки кислые 3 шт
изюм черный 1\2 ст
масло сл 1 ч л
сахар коричневый крупный 2 ст л
соль
перец черный молотый
цедра лимона 1\2 ч л
сода 2\3 ч л
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
92220 мин.937
23 сентября 2009, 21:17
яблоки антоновка 8-10 небольших
крахмал 2 си л
оливковое масло 1\2 ст
сл масло 50 гр
сахар-песок 2\3 ст
Каталог: Блюда из птицы
66890 мин.1431
23 сентября 2009, 19:19
кабачок молодой небольшой 2 шт
куриная грудь вареная 1\2 шт
сыр мягкий 100 гр
помидоры вяленые 8-10 шт
бекон 4 ломтика
пармезан ломтики немного
орегано
мята сухая
Каталог: Заготовки на зиму
394600 мин.1754
21 сентября 2009, 18:29
яблоки антоновка или любые кислые 10 шт.
яблочный сок 1 ст.
чеснок 5-6 зубков
черный молотый перец 2/3 ч.л.
сахар 4-5 ст.л.
соль 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
66050 мин.1737
17 сентября 2009, 19:34
мука белая 3 ст.
соль 1 ч.л.
дрожжи 2 ч.л.
оливковое масло 1.5 ст.л.
вода теплая 1 ст.
смесь "прованские травы" 1 ч.л.
помидоры сухие маленькими кусочками 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
54270 мин.823
17 сентября 2009, 16:31
яблоки 8-10 шт. /зависит от размера/
сахар 1 1\2 ст
масло сл 1ст л
маргарин 50 гр
кефир 1 ст
яйцо 1 шт
мука белая 1 ст
мука кукурузная 1 ст
разрыхлитель 1 1\2 ч л
сода 1\2 чл
соль щепотка
Каталог: Заготовки на зиму
129250 мин.1667
17 сентября 2009, 16:11
помидоры обязательно дамские пальчики!!! 1.5 кг
оливковое масло 1\2 ст
смесь "прованские травы" 4 ч л
соль каменная 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
91210 мин.932
17 сентября 2009, 15:54
перец красный жгучий 600 гр
кориандр сухой 4 ст.л.
укроп семена сухие 2 ст лодки
хмели-сунели 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
49920 мин.1836
04 мая 2009, 16:59
свиные ребра 1 кг
вырезка говяжья 1 кг
лук репка
шампиньоны свежие
картошка
сыр
сл масло
молодая крапива /макушки/
молодые листики одуванчика
черемша свежая /листья/
сметана
Каталог: Клубничное мороженое
71710 мин.1338
24 апреля 2009, 16:59
маринованный имбирь 100 гр
клубника замороженная 400 гр
сахар 4 ст.л.
мороженое пломбир 2 пачки
Каталог: Другая выпечка
113840 мин.1039
05 марта 2009, 20:07
сыворотка 330 мл.
мука 340 гр
овсяные хлопья 100 гр
манка 10 гр
соль 1 чл
дрожжи 1.5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
89070 мин.3159
03 марта 2009, 00:02
дрожжи 2 ч.л.
мука белая 80 гр
мука ржаная 470 гр
вода 300 мл.
соль 1.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухой квас 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
уксус 3% 2 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
66660 мин.1835
16 февраля 2009, 19:37
вода 175 мл.
молоко 175 мл.
сахар 2.5 ст.л.
соль 2 ч.л.
мука 500 гр
овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст.л.
масло растительное 2.5 ст.л.
колбаса сервелат 100 гр
сыр 100 гр
розмарин сухой 2\3 ч.л.
Каталог: Тесто для пирожков
123320 мин.1122
09 февраля 2009, 01:49
дрожжи 1 ч.л.
мука белая 500 гр.
соль 2 ч.л.
сахар 3 ст.л.
яйцо 2 шт.
маргарин для выпечки 45 гр.
молоко 220 мл.
Каталог: Другие рецепты
48160 мин.1031
19 января 2009, 21:02
курятина 400 гр
свинина 400 гр
говядина 400 гр
бекон 6-7 ломтиков
сыр 300 гр
розмарин
черный молотый перец
смесь пряностей "прованские травы"
соль
оливковое масло
крошка белого хлеба
для соуса:
сливки 10% 300 мл.
кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
соль
сах пудра
мускатный орех
лимон сок+цедра
укроп
для пюре:
замороженный зеленый горошек 400 гр. /1 пакет/
морковка 3-4 шт
сливочное масло 100 гр
соль
сах пудра
Каталог: Другие рецепты
70990 мин.1131
19 января 2009, 20:40
мука 450 гр
яйца 4 шт
сахар 220 гр
ванильный сахар 2 ст.л.
соль 1\2 ч.л.
коньяк 2 ст.л.
лимон 1-2 шт
сливочное масло 220 гр. /размягченное/
разрыхлитель 3.5 ч.л.
изюм 100 гр
вишня св б\к 100 гр
Каталог: Другие салаты
57890 мин.1129
04 января 2009, 02:03
куриное филе 200 гр
кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
перепелиные яйца 12 шт
картошка вареная 2 шт
морковка свежая 1 небольшая
горошек 2\3 банки
огурец свежий
огурец соленый
яблоко зеленое
майонез
сливки 20% жирности
Каталог: Другие основные блюда
50610 мин.829
04 января 2009, 01:25
цыплята по 500 гр. 3 шт.
чеснок 10 зубчиков
картошка 500 гр
молоко 2\3 ст.
яйцо сырое 1 шт
мука 2\3 - 1 ст.
соль
перец черный
Каталог: Другие холодные закуски
324090 мин.1864
03 января 2009, 17:08
окорок свежий /в смысле не мороженный/
для маринада:
вода 2 литра
жгучий перец сухой 2-3 шт
бадьян 1-2 звездочки
гвоздика 5-6 шт
корица 5 см
семена кориандра 2 ч.л.
ножки от укропа, петрушки сколько есть
ножки от розмарина
соль 3 ст.л.
уксус столовый 9% 3 ст.л.
для рассола:
вода 1\2 литра
чеснок давленный 3 ст.л.
листочки от розмарина 2 ч.л.
лавровый лист 4-5 шт
соль 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
108330 мин.1937
03 января 2009, 16:44
лягушачьи лапки дюжина /12 шт/
лук репка 2 шт
жирная сметана 200 гр
мука 4-5 ст ложек
чеснок 10-15 зубчиков
Каталог: Другая выпечка
75350 мин.635
28 декабря 2008, 17:23
для буханки 750 гр:
растительное масло 1 ст.л.
вода теплая 245 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.
молоко /сливки/ в порошке 1 ст.л.
мука 455 гр
дрожжи 1 ч.л.
укроп резанный мелко 2 ст.л.
прованские травы 2 ч.л.
семечки жаренные 1\2 ст.
Каталог: Другая выпечка
71500 мин.825
28 декабря 2008, 16:32
для буханки 750 гр. :
оливковое масло 1.5 ст.л.
вода теплая 250 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.
молоко /сливки/ порошковые 1.5 ст.л.
мука 455 гр
дрожжи сухие 1 ч.л.
лук красный 2 средние луковки
смесь прованских трав 2 ч.л.
жгучий перец зеленый 1 средняя перчинка
