sai
Рейтинг активности: 46.04
Пол: Женский
День рождения: 27 декабря 1965
Город: Haapsalu
Регистрация: 26.01.2008 21:32
Последний визит: 04.02.2023 18:20
Каталог: Другая выпечка
сахар - 50 гр
мука - 200 гр
ванилин, молотая корица и разрыхлитель - по щепотки
творожная начинка: творог - 250 гр
лимонный сок - 1 ст.л
яйца - 2 шт
крахмал - 10 гр
порошок для ванильного пудинга - 10 гр
ванилин
маковая начинка: молоко - 125 гр
сахар - 40 гр
мак - 70 гр
яйцо - 1 шт
панировочные сухари /пшеничные/ - 30 г
1520165 мин.123977
10 августа 2008, 04:06
Каталог: Другие основные блюда
виноград - 300 гр
вино - 150 мл.
крахмал - 1 ч.л.
горчица - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное, перец, соль
3354440 мин.22534
09 августа 2008, 23:37
Каталог: Другие основные блюда
куриные голени /"барабанные палочки"/ - 2 шт
грибы /любые съедобные/ - 150-200 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубч.
вода - 2 ст
сметана - 6 ст. л
соль
перец, растительное масло.
-
2 керамических горшочка
2131250 мин.23962
06 августа 2008, 00:51
Каталог: Другие холодные закуски
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус..
81550 мин.3557
03 августа 2008, 19:48
Каталог: Другая выпечка
сливочное масло - 100 гр
яйца - 5 шт
сахар - 125 гр
бальзам на травах "žalios devgnerios - 999" /как вариант - ром/ - 4 ст. л
мука - 150 гр
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л
грильяж рассыпчатый - 100 гр
соль - щепотка
украшение: клубники - 150 гр
малины - 150 гр
смородины /красная + чёрная/ - 150 гр
сливки /35%/ - 200 мл.
желе /светлое/ - 1 пак /80 гр/
ванильный сахар - 1 ч.л
закрепитель сливок - 1 пак /8 гр/
грильяж - 200 гр
82570 мин.124064
03 августа 2008, 18:10
Каталог: Другие основные блюда
апельсиновый сок - 200 мл.
горчица - 4-5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт
сливочное масло - 15-20 гр
коричневый сахар - 1,5 ст.л
соль, чёрный дроблённый перец.
807450 мин.42146
21 июля 2008, 23:13
Каталог: Другая выпечка
ванильный сахар - 1 ст.л
сахар - 175 гр
мука - 75 гр
крахмал - 75 гр
пекарский порошок - 1 ч.л
крем: молоко - 250 мл.
сахар - 4 ст.л
порошок для ванильного пудинга - 1/2 пакетика (пакетик 40 гр)
желатин - 6г
клубника - 150 гр
сливки /35%/ - 600 мл.
персики консервированные - 1 банка /850 мл. /
клубничный конфитюр - 3 ст. л
82080 мин.122756
21 июля 2008, 18:50
Каталог: Бисквитный рулет
яйца - 3 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 30 гр.
горячая вода - 3 ст.л.
пшеничная мука - 50 гр.
кукурузная мука - 60 гр.
гречневая мука - 20 гр.
соль - щепотка
начинка и украшение:
клубника - 500 гр.
сливки 35% - 500 мл.
закрепитель сливок - 2 пакетика (2х8)
мёд - 1 ст.л.
103830 мин.122149
15 июля 2008, 23:09
Каталог: Пряники с глазурью
сахар - 250 гр
мука - 250 гр
ванилин, соль /щепотка/, разрыхлитель на кончике ножа.
206050 мин.403652
10 июля 2008, 03:06
Каталог: Другие основные блюда
лук репчатый - 1 шт. /крупный/
яблоко - 1 шт. /крупное - 200 гр/
мята - небольшой пучёк
растительное масло - 1 ст.л
перец чёрный дроблёный, соль
738130 мин.23548
09 июля 2008, 01:57
Каталог: Другие и нестандартные супы
картофель /отварной/ - 250 гр
яйца перепелиные - 12 шт
редис - 100-150 гр
салат листовой /2-3 вида/ - небольшой пучёк
квас - 1,5 л
огурец свежий - 150 гр
оливковое масло - 1 ст.л
лук зелёный -
соль
219800 мин.123860
07 июля 2008, 22:36
Каталог: Другие десерты
сахарная пудра - 50 гр
фариновый сахар - 2-3 ст.л
сливки /35%/ - 40 мл.
клубника /малина, ежевика, черника и т.д/, мята
70160 мин.42948
06 июля 2008, 22:25
Каталог: Другая выпечка
сливочное масло - 100 гр
сахарная пудра - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
коричневый сахар - 60 гр
начинка: ревень - 700 гр
порошок для ванильного пудинга - 1 пак /40 гр/
яичные желтки - 3 шт
творог - 250 гр
сливки /35%/ - 250 гр
сахар - 100 гр
безе: яичные белки - 3 шт
сахар - 150 гр
8182110 мин.122348
04 июля 2008, 06:19
Каталог: Другие основные блюда
сало - 40-50 гр
чеснок - 1 головка
соль
перец
50790 мин.43165
04 июля 2008, 05:41
Каталог: Другие основные блюда
огурец маринованный - 2-4 шт. /зависит от размера/
горчица - 4 ст.л
сыр, соль
перец
72420 мин.43267
04 июля 2008, 05:25
Каталог: Другие десерты
манка - 2,5 ст.л
молоко - 1 ст
сахар - 3 ст.л
яйца - 2 шт
сливочное масло - 4 ст.л
ванилин, мёд
51690 мин.41944
30 июня 2008, 03:38
Каталог: Другие основные блюда
сметана - 3 ст.л
копчёный шпик - 150 гр
лук - 2 шт
панировочные сухари,соль,растительное масло
153080 мин.63761
30 июня 2008, 00:51
Каталог: Другая выпечка
кокосовая стружка - 85 г
сахарная пудра - 85 г
мука - 25 г
яичный белок - 2 шт
551320 мин.242548
29 июня 2008, 02:47
Каталог: Другая выпечка
крахмал - 4 ст.л
яичные желтки - 2 шт
сода - 1ч.л
лимон - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л
сахарная пудра - 1/2 ст
кефир - 5 ст.л
по желанию: изюм или курага - 1 ст
пряности: молотый имбирь, карица, мускатный орех и белый перец по 1/4 ч.л.
1006945 мин.2759
27 июня 2008, 23:26
Каталог: Котлеты с манкой
мясной фарш - 350 г
манная крупа - 2 ст.л
яйцо - 1 шт
мука - 3 ст.л
малоко - 1/3 ст
соль, чёрный перец
масло растительное для обжарки
мука для панировки
571050 мин.3351
27 июня 2008, 20:23
Каталог: Другая выпечка
яйца - 5 шт
сахар - 150 гр
сливочное масло -150 гр
мука - 250 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сок 1/2 лимона
ванилин, соль
начинка:
персики консервированные - 2 банки (850 мл. )
посыпка:
сливочное масло - 100 гр
сахар - 75 гр
мука 150 - гр
ванилин
украшение:
молочный шоколад - 100 гр
соус:
яичные желтки - 2 шт
сахар - 2 ст.л
молоко (сливки 10%)- 2 ст
ванилин
67440 мин.242646
25 июня 2008, 20:03
Каталог: Другие основные блюда
булка
лук репчатый - 1-2 шт
оливки - 50 гр
сыр - 50 гр
бекон - 150-170 гр
растительное масло - 1 ст.л
соль
перец
63710 мин.46198
18 июня 2008, 02:52
Каталог: Другие горячие закуски
яйца - 4 шт
i. сливки - 40-50 мл.
сахар - 1 ч.л.
ii. сыр - 2 небольших ломтика /как на бутерброд/
майонез - 2 ч.л.
соль
перец чёрный молотый
661715 мин.22956
15 июня 2008, 22:58
Каталог: Кисель из крахмала
сахар - 4 ст.л
крахмал - 2 ст.л
немного воды
1933115 мин.41946
06 июня 2008, 03:45
Каталог: Торт из зефира с фруктами
сливки 35-38% - 1л
сахар - 2-3 ст.л
клубника - 500 г
2928030 мин.2559
03 июня 2008, 16:00
Каталог: Другая выпечка
100 гр. - сахара
150 гр. - сахарной пудры
соль - на кончике ножа
орехи /арахис чищенный/
42581 мин.3067
27 мая 2008, 00:47
Каталог: Соусы, дипы, маринады
5 шт. - яиц
пара ломтиков ветчины
парв ломтиков копчёного лосося
50 гр. - шпината
100 гр. - сливочного масла
100 мл. - сухого белого вина
2 ст.л. - уксуса
соль
перец, сахар
1378020 мин.32967
26 мая 2008, 18:43
Каталог: Другая выпечка
ревень - 2-3 стебля
1 корж:
3 яйца
100 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахара
разрыхлитель-1ч.л
мука 0,5 ст.
2 корж:
2 яйца
0,5 ст.муки
0,5 ст. сахара
1ч.л разрыхлитель
2 ст лож.какао
94710 мин.2649
17 мая 2008, 15:28
Каталог: Другие и нестандартные супы
сосиски - 250 г
капуста - 300 г
паприка - 1 шт
марковь - 1 шт
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
картофель - 2 шт
масло растительное
укроп, лавровый лист, чёрный перец.
1136930 мин.1243
15 мая 2008, 22:28