ogiway

ogiway

Рейтинг активности: 341.77

Пол: Женский

День рождения: 9 октября 1968

Город: Балахна, Нижегородская область

Регистрация: 15.01.2008 12:10

Последний визит: 20.06.2022 01:53

Ароматный рис.Ароматный рис.

Каталог: Другие гарниры

1902325 мин.126

ogiway

17 ноября 2017, 06:05


рис – 1 ст.
вода – 1,5 ст.
масло сливочное «экомилк» – 60 г
лук зеленый сушеный – 2 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
карри – 1/2 ч.л.
соль

Ватрушечки с творогом и маком «малышки».Ватрушечки с творогом и маком «малышки».

Каталог: Печенье

325850 мин.2311

ogiway

16 ноября 2017, 11:26


тесто:
масло сливочное «экомилк» – 100 г
пудра сахарная – 1 ст.л. (сладкоежки могут удвоить)
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 1 ст. 250 мл.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
творожная начинка:
творог – 200 г
масло сливочное «экомилк» – 50 г
желток – 1 шт.
манка – 1 ст.л.
маковая начинка:
мак – 1 ст.
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное «экомилк» – 50 г
желток – 1 шт.

Нежные маффины «минутка удовольствия».Нежные маффины «минутка удовольствия».

Каталог: Кексы и маффины

155055 мин.6106

ogiway

14 ноября 2017, 09:20


масло сливочное «экомилк» – 60 г
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
йогурт натуральный – 2 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
мука пшеничная – 3 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
изюм – 1 горстка
клюква вяленая – 1 горстка
тертый шоколад – 2 дольки

Рулет кокосово-шоколадный «баунти отдыхает».Рулет  кокосово-шоколадный «баунти отдыхает».

Каталог: Другие десерты

414130 мин.2117

ogiway

13 ноября 2017, 10:18


шоколадный слой:
печенье сахарное – 200 г
масло сливочное «экомилк» – 50 г
какао-порошок – 2 ст.л.
кокосовый слой:
кокосовая стружка – 80 г
масло сливочное «экомилк» – 80 г
молоко сгущенное – 2 -3 ст.л.

Нежная грудка курицы в сливочном масле.Нежная грудка курицы в сливочном масле.

Каталог: Блюда из птицы

3243815 мин.4810

ogiway

12 ноября 2017, 03:20


куриная грудка – 2 шт.
масло сливочное «экомилк» - 100 г

Панкейки а-ля синабоны.Панкейки а-ля синабоны.

Каталог: Блины

109220 мин.148

ogiway

10 ноября 2017, 12:06


тесто:
яйца – 2 шт.
молоко – 250 мл.
мука – 180 г
масло сливочное «экомилк» – 50 г
разрыхлитель – 5 г
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 щепотка
начинка:
масло сливочное «экомилк» – 100 г
сахар – 2-3 ст.л.
корица – 2 ст.л.
заливка:
сметана – 150 гр. (30%)
сгущенное молоко – 2-3 ст.л.

Деликатесный паштет из трески горячего копчения.Деликатесный паштет из трески горячего копчения.

Каталог: Паштет из трески

137150 мин.109

ogiway

10 ноября 2017, 12:06


треска г/к – 300 г
масло сливочное «экомилк» - 60 г
яблоко зеленое – 1/2 шт.
хрен столовый с лимоном – 1 ч.л.
укроп – 3 веточки
перец черный – 1 щепотка

Мини-пирожные «крошка-картошка».Мини-пирожные «крошка-картошка».

Каталог: Пирожное

159030 мин.96

ogiway

09 ноября 2017, 11:24


печенье сахарное – 250 г
масло сливочное «экомилк» - 100 г
орехи – 50 гр. ( у меня бразильские)
вареное сгущенное молоко – 1/2 банки
шоколад горький – 60 г
молоко – 30 мл.
какао-порошок – 3 ст.л.

Паштет из фасоли с горбушей.Паштет из фасоли с горбушей.

Каталог: Паштет из фасоли

159780 мин.107

ogiway

09 ноября 2017, 11:22


фасоль отварная белая – 1 ст.
горбуша в с/с – 1 банка
лук – 1 шт.
масло сливочное «экомилк» - 100 г
масло растительное – 1 ст.л.
зелень – 1/2 пучка
мед – 1 кофейная ложка
черный перец
соль

Паштет яичный.Паштет яичный.

Каталог: Яичный паштет

2329110 мин.168

ogiway

07 ноября 2017, 18:15


яйца – 4 шт.
масло сливочное «экомилк» - 100 г
лук репчатый – 1 шт. не слишком крупный
лук зеленый – 2 перышка
масло растительное – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
перец черный
соль

Голец запеченныйГолец запеченный

Каталог: Рыба в духовке

2084240 мин.41610

ogiway

04 ноября 2017, 12:21


голец – 4 шт. (1600 гр. )
лук – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
масло сливочное «экомилк» - 50 гр.
вино белое сухое – 200 мл.
перец черный
соль

Лучшая моментальная закуска с майонезом «махеевъ».Лучшая моментальная закуска с майонезом «махеевъ».

Каталог: Из сыра и яиц

48400 мин.42

ogiway

11 сентября 2017, 09:15


сырки плавленые – 3 шт.
чеснок – 3 зубка
майонез «махеевъ» на перепелиных яйцах – 3 ст.л.
батон – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

Пряная и острая курочка с кетчупом “махеевъ”Пряная и острая курочка с кетчупом “махеевъ”

Каталог: Блюда из птицы

50270 мин.21

ogiway

11 сентября 2017, 09:06


курица – 1 шт. или сразу отдельно крылья и ноги
кукурузная мука – 2 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
перец сладкий – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
кетчуп чили тм «махеевъ» – 3 ст.л.
уксус винный – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
кориандр в зернах – 1 ч.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
кинза сушеная – 1 ст.л.
соль

Лучший вишнево-шоколадный торт с джемом «махеевъ».Лучший вишнево-шоколадный торт с джемом «махеевъ».

Каталог: Торты

102330 мин.88

ogiway

05 сентября 2017, 19:30


корж:
кефир – 1 ст. (везде 250 мл. )
сахар – 2/3 ст.
яйца – 1 шт. + 1 белок
мука – 1 ст.
какао-порошок – 4 ст.л.
сода – 1 ч.л. под нож
безе :
белок – 1 шт.
сахарная пудра – 2 ст.л.
заварной крем:
желтки – 2 шт.
сахар – 1/2 ст.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
молоко – 1 ст.
сливки 33-35% - 150 мл.
сахарная пудра – 2 ст.л.
дополнительно:
вишня из компота – 0:5 л банка
вишневый джем «махеевъ» – 1/2 пачки
желатин – 6 листочков( 12 г)
сгущенное молоко – 2 ст.л.

Лучший пирог –десерт с творожным суфле и клубничным джемом «махеевъ». Лучший пирог –десерт с творожным суфле и клубничным джемом «махеевъ».

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

68830 мин.23

ogiway

05 сентября 2017, 19:14


корж:
яйца – 2 шт.
сахар – 1/2 ст. ( 250 мл. )
масло растительное – 2 ст.л.
молоко – 150 мл.
мука – 1 ст.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
пропитка:
клубника – 150 гр. ( у меня заморозка)
сгущенное молоко – 2 ст.л.
клубничный джем «махеевъ» – 3 ст.л.
сливки густые – 100 мл.
суфле:
творог жирный – 200 г
сгущенное молоко – 2 ст.л.
сливки густые – 100 г
зефир – 5 шт.
желатин – 4 листочка

Тефтели под овощным соусом с кетчупом «махеевъ»Тефтели под овощным соусом с кетчупом «махеевъ»

Каталог: Кетчуп

48410 мин.21

ogiway

05 сентября 2017, 19:01


фарш с рисом - 500 гр.
кабачок – 1/2 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
кетчуп болгарский «махеевъ» – 2 ст.л.
соль и перец
базилик – 1 веточка

Лучший пирог с яблочной начинкой, джемом «махеевъ» и меренгой.Лучший пирог с яблочной начинкой, джемом «махеевъ» и меренгой.

Каталог: Сладкие пироги

52670 мин.87

ogiway

04 сентября 2017, 18:01


корж:
масло сливочное – 100 г
сахар – 1 ст.л.
желток – 2 шт.
мука – 160 г
кукурузный крахмал – 2 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
начинка:
джем «махеевъ» лесные ягоды – 3 -4 ст.л.
яблоки – 2 шт.
творог мягкий- 100 г
сахар – 1 ст.л.
меренга:
белок – 2 шт.
сахарная пудра – 3 ст.л.
лимонная кислота – 1 щепотка

Рисовый пудинг с джемомРисовый пудинг с джемом

Каталог: Другие десерты

49570 мин.343

ogiway

04 сентября 2017, 17:51


рис круглый вареный – 1,5 ст.
творог – 150 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
джем «лесные ягоды» махеевъ – 2 ст.л.
масло сливочное – 30 гр. +для смазки форм
слива – 2 шт.

Рыба под маринадом с горчицей «махеевъ».Рыба под маринадом с горчицей «махеевъ».

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

68240 мин.63

ogiway

04 сентября 2017, 17:42


рыба – 0,5 кг. (у меня сельдь)
лук – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
морковь – 1 шт. некрупная
перец острый - и желанию
горчица «махеевъ» – 1 ч.л.
горчичное семя – 1 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
перец черный
перец душистый – 1 шт.
кориандр – 1 щепотка (целый)
гвоздика – 1 шт.
масло – для жарки
мука кукурузная – для панировки

Лучшее рассыпчатое печенье с джемом «махеевъ».Лучшее рассыпчатое печенье с джемом «махеевъ».

Каталог: Печенье

68530 мин.116

ogiway

31 августа 2017, 10:59


масло сливочное – 120 гр. ( маргарином не заменять!)
сахарная пудра – 2 ст.л. с горочкой и еще на посыпку
желтки – 2 шт. отборные
мука – 1 ст. ( 250 мл. )
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л. под нож
ванилин – 1 щепотка
вишневый джем «махеевъ» – сколько влезет

Лучшая курица в горчично-соево-медовом маринаде с горчицей «махеевъ».Лучшая курица в горчично-соево-медовом маринаде с горчицей «махеевъ».

Каталог: Блюда из птицы

338820 мин.911

ogiway

31 августа 2017, 10:37


курица – 1300 г
мед – 1 ст.л.
горчица «махеевъ» – 1 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
имбирь – кусочек с грецкий орех
чесночный порошок – 1 ч.л.
соль, красный молотый перец и черный перец

Лучшее кабачково-баклажанное соте с кетчупом «махеевъ».Лучшее кабачково-баклажанное соте с кетчупом «махеевъ».

Каталог: Из овощей и грибов

48970 мин.114

ogiway

31 августа 2017, 10:13


кабачок – 1 шт. некрупный
баклажан – 1 шт. некрупный
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея – 1 кусок примерно с половину моркови
помидоры – 3 шт. средние
перец сладкий – 1 шт. некрупный
кетчуп «махеевъ» – 3 ст.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
мука – для панировки
сахар – 1 щепотка
соль и черный перец
зелень – лучше петрушка, сельдерей и базилик

Лучший рецепт корзиночек с запеченным творожным кремом и джемом «махеевъ».Лучший рецепт корзиночек с запеченным творожным кремом и джемом «махеевъ».

Каталог: Пирожное

54300 мин.6147

ogiway

29 августа 2017, 07:08


тесто:
масло сливочное – 100 г
сахар – 2 ст.л.
желтки – 2 шт.
молоко – 2-3 ст.л.
мука – 1,5 ст.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
творожный крем:
творог – 200 г
сахар – 3 ст.л.
марципан тертый – 3 ст.л.
белок – 2 шт.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
джем «лесные ягоды» «махеевъ» – 3 ст.л.

Лучший блинный пирог с мясной начинкой и кетчупом «махеевъ».Лучший блинный пирог с мясной начинкой и кетчупом «махеевъ».

Каталог: Блины

47280 мин.124

ogiway

29 августа 2017, 06:55


блины – 10-12 шт.
рис отварной – 1 ст.
мясо вареное – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
кабачок – 1/4 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
заливка:
яйцо – 3 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
сыр твердый – 50 г
соль и черный перец

Лучшие томатные хлебцы с кетчупом «махеевъ».Лучшие томатные хлебцы с кетчупом «махеевъ».

Каталог: Хлеб

51100 мин.107

ogiway

29 августа 2017, 05:56


мука – 4 ст. по 250 мл.
вода – 350 мл.
кетчуп «махеевъ» – 3 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
сушеный сладкий перец – 2 ст.л.
смесь итальянских трав – 1 ст.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.

Жареная горбуша с майонезом и горчицей «махеевъ»Жареная горбуша с майонезом и горчицей «махеевъ»

Каталог: Блюда из рыбы

226550 мин.89

ogiway

23 августа 2017, 12:41


горбуша – 1 кг. чистый вес
майонез «махеевъ» – 2 ст.л.
горчица «махеевъ» – 1 ст.л.
мед жидкий – 1 ч.л.
соль
черный перец
мука кукурузная – для панировки
масло растительное - для жарки
лук репчатый – 2-3 шт.

Лучшие фаршированные яйца с майонезом и горчицей “махеевъ”.Лучшие фаршированные яйца с майонезом и горчицей “махеевъ”.

Каталог: Другие холодные закуски

367530 мин.5117

ogiway

23 августа 2017, 12:27


яйца – 5 шт.
икра сельди копченая в масле – 1 баночка
укроп – 1/2 пучка
горчица “махеевъ” – 1 ч.л.
майонез “махеевъ” – 2 ст.л.
черный перец
зелень для украшения

Лучшая малосольная горбуша с маринаде с горчицей «махеевъ».Лучшая малосольная горбуша с маринаде с горчицей «махеевъ».

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

217570 мин.2012

ogiway

21 августа 2017, 18:34


горбуша – 1 кг
соль крупная – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
для соуса:
лук репчатый – 2-3 шт.
горчица “махеевъ” – 3 ч.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
черный перец
сахар – 2 ч.л.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.

Лучший бисквитный сэндвич “виктория” с клубничным джемом “махеевъ”.Лучший бисквитный сэндвич “виктория” с клубничным джемом “махеевъ”.

Каталог: Пирожное

78150 мин.6128

ogiway

21 августа 2017, 17:47


яйца – 3 шт.
сахар мелкий– 4 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л. с горочкой
ванилин – на кончике ножа
розовая вода – 1 ч.л.
клубничный джем “махеевъ” – 1/3 пакета
сливки 35% – 200 мл.
сгущенное молоко – 2 ст.л.

Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

42460 мин.81913

ogiway

20 августа 2017, 08:28


блинчики:
сыворотка – 0,5 л
яйца – 2 шт.
мука – 1 ст. (250 мл. )
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сода – 1/4 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
начинка:
творог – 300 г
сливки 20% – 150 мл.
сахар – 2 ст.л.
джем “лесные ягоды” от “махеевъ” – 3 ст.л.
желатин – 8 г( лучше в пластинах)

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru