Вход | Регистрация
Edasovkusom
Рейтинг активности: 1.73
Пол: Женский
Регистрация: 09.01.2020 14:03
Последний визит: 03.02.2021 18:43
Каталог: Пироги
1830745 мин.812
23 июня 2020, 10:33
для теста:
400 гр. кефира
3 яйца
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
300 гр. муки
1/2 ч.л. соды
для начинки:
1 пучок зеленого лука
5 отварных яиц
2 ст.л. сливочного масла (растительного)
1/2 ч.л. соли
+ семена кунжута (по желанию)
Каталог: Пироги
1127115 мин.814
18 июня 2020, 15:18
мука - 250 гр.
какао - 50 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
молоко - 280 мл.
растительное масло - 100 мл.
яйца - 2 шт.
для глазури:
растительное масло - 2 ст.л.
плитка шоколада
арахис - 100-150 гр.
Каталог: Булочки
14765180 мин.1411
12 июня 2020, 17:15
заварная смесь:
мука – 60 гр.
молоко или вода – 250 мл.
опара:
молоко – 200 мл.
мука – 60 гр.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие 10-12 гр.
тесто:
мука – 650 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр. или ванилин 2 гр.
соль – 1 ч.л. (неполная)
молоко – 200 мл.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 90 гр.
для смазывания:
1 желток + 2 ст.л. молока (или только молоко 4 ст.л. )
Каталог: Пироги
715010 мин.11
04 июня 2020, 19:09
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 150 гр. (если любите послаще, можно 200 гр. )
кефир - 1 ст. (250 мл.)
сода - 0.5 ч.л.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клубника - 150 гр.
Каталог: Печенье
1102020 мин.1410
30 мая 2020, 17:37
кокосовая стружка – 170-200 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 60 гр. (можно добавить больше)
Каталог: Пироги
2020150 мин.814
27 мая 2020, 17:38
мука — 150 гр.
разрыхлитель 15 гр.
сахар 150 гр.
молоко — 50 мл.
масло подсолнечное — 150 гр.
яйца — 3 шт.
яблоки — 3-4 шт.
Каталог: Пироги
4290140 мин.8212
23 мая 2020, 18:03
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 0.5 ст.
молоко - 1 ст.
разрыхлитель - 12 гр.
Каталог: Пироги
12402840 мин.8145
18 мая 2020, 18:07
кефир – 300 мл. (1 ст. )
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 пачка (15 гр. )
сахар – 0.5 ст. (150 гр. )
растительное масло – 0.5 ст.
мука – 1.5 ст. (225 гр. )
Каталог: Блюда из мясного фарша
548350 мин.610
16 мая 2020, 18:02
для теста
мука - 400 гр.
вода - 200 мл.
яйца - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л .
начинка:
фарш - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
подлив:
масло растительное
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
сметана 2-3 ст.л.
вода - 500 мл.
соль
Каталог: Оладьи
153120 мин.10
13 мая 2020, 17:01
мука - 1, 5 ст. (200 гр. )
кефир - 1 ст.
сахар - 2-3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
щепотка соли
сода - 0,5 ч.л.
Каталог: Омлет
69387 мин.210
10 мая 2020, 17:04
помидоры 2 шт.
яйца — 3 шт.
колбаса — 50 гр.
сыр тертый — 70 гр.
зелень, лук
масло для жарки
Каталог: Пироги
210840 мин.610
06 мая 2020, 17:53
бананы — 2 шт.
слоеное тесто — 450 гр.
желток для смазывания (по желанию)
шоколад 100 гр. или нутелла
Каталог: Торты
430427 мин.810
02 мая 2020, 19:11
мука – 220 гр.
какао – 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сахар – 130 гр.
растительное масло – 100 мл.
теплая вода – 300 мл.
ганаш:
шоколад – 100-150 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Торты
1450360 мин.812
29 апреля 2020, 19:13
для коржей:
мёд - 3-4 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
сливочное масло - 110 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 100 гр.
какао с горкой - 2 ст.л.
мука - 200 гр. (10-11 ст.л. с горкой)
для крема:
сахар 180 гр.
мука - 45 гр. (3 ст.л. с горкой)
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
молоко - 500 мл.
мягкое сл.масло - 200-250 гр.
какао - 2 ст.л.
для глазури:
50 гр. шоколад+2 ст.л. растительного масла
Каталог: Печенье
530945 мин.2010
25 апреля 2020, 18:35
тесто:
мука – 500 гр.
сода – 4 гр. (0,5 ч.л. )
соль – ¼ ч.л.
маргарин – 200 гр.
сметана - 200 гр. (1 ст.)
начинка:
мука – 170 гр.
сахар – 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
изюм – 50 гр. (по желанию)
для смазывания яйцо – 1 шт.
Каталог: Пироги
2297030 мин.25
21 апреля 2020, 14:56
яйцо - 1 шт.
банан – 1-2 шт. (или яблоко)
сахар - 50 гр. (+ посыпка)
мука - 150 гр.
молоко - 150 мл.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 7 гр.
соль – щепотка
Каталог: Варенье
489215 мин.710
18 апреля 2020, 17:27
слоенное тесто - 500 гр
сметана - 380 гр. (10%)
сахарная пудра - 100 гр
Каталог: Лепешки
293590 мин.610
14 апреля 2020, 13:06
мука — 450 гр.
молоко — 400 мл.
дрожжи — 10 гр.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 100 мл.
начинка:
картофель — 2 шт.
сыр — 200-300 гр.
Каталог: Печенье
580730 мин.1510
08 апреля 2020, 17:11
мука — 1 ст.
сахар — 0.5 ст.
изюм — 0.5 - 1 ст.
грецкий орех — 1 ст.
разрыхлитель — 1.5 ч.л.
яйца — 2 шт.
Каталог: Лепешки
758960 мин.611
03 апреля 2020, 15:04
для опары:
тёплая вода - 150 мл.
дрожжи - 10 гр.
мука - 4 ст.л.
тесто:
сахар - 75 гр. ( 1-2 ст.л. в опару)
соль - 1 ч.л.
сметана - 100 гр.
мука - 400 гр.
сливочное масло - 75 гр.
для смазывания:
яичный желток + молоко 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
572760 мин.110
29 марта 2020, 15:22
мука 250 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
молоко 150 мл.
сметана 2 ст.л.
изюм 50 - 100 гр
кукурузный крахмал 2 ст.л. (или картофельный)
разрыхлитель 1 ч.л.
сода на кончике
соль щепотка
ванильный сахар 2 ч.л.
Каталог: Пироги
2896415 мин.816
26 марта 2020, 10:13
мука - 250 гр.
какао - 50 гр.
сахар - 250 гр.
разрыхлитель - 12 гр.
яйца - 3 шт.
ванилин - 1 гр.
сливочное масло - 60 гр.
растительное масло - 60 мл.
молоко - 280 мл.
бананы - 3 шт.
глазурь:
молоко - 60 мл.
сахар - 60 гр.
какао - 20 гр.
сливочное масло - 30 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
357680 мин.710
23 марта 2020, 15:01
капуста крупная – 1 вилок
фарш – 300 гр.
рис – 200 гр.
лук – 2 шт.
вода 300 мл. + 600 мл.
томатная паста – 1 ч.л. + 1 ст.л. (у нас домашняя)
масло растительное – 50 мл.
специи (у меня кориандр, черный и красный перец, майоран, мускатный орех)
Каталог: Салат из овощей
41317 мин.510
17 марта 2020, 16:26
капуста - 250 гр.
огурцы – 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелёный лук - 0.5 пуч.
петрушка - 0.5 пуч.
кукуруза консерв. - 0.5 банки
чеснок - 1 зуб.
майонез или сметана - 150 гр.
Каталог: Булочки
10199120 мин.815
13 марта 2020, 17:19
750 гр. муки
100 гр. сахара
450 мл. теплого молока
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1.5 ч.л дрожжей
1 ч.л ванильного сахара
джем
30 гр. сливочного масла
3 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 желток
1 ст.л. молока
Каталог: Другие салаты
39866 мин.611
06 марта 2020, 15:54
колбаса – 300 гр.
горошек консервированный – 400 гр.
морковь – 200 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
огурцы – 200 гр.
зелень (укроп, лук, петрушка)
сметана – 2 ст.л. (по желанию)
майонез – 3 ст.л.
Каталог: Бастурма
1576715 мин.617
03 марта 2020, 17:07
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 100 гр.
соль
перец
сыр - 200 гр. (брынза)
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
1308745 мин.611
28 февраля 2020, 17:21
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 0.5 ст.
молоко - 1 ст.
разрыхлитель - 15 гр.
ванилин – 10 гр.
какао 2 ст.л. + вода 4 - 6 ст.л.
орехи - 50-100 гр.
Каталог: Блины
119235 мин.610
24 февраля 2020, 15:29
молоко – 700 мл.
яйца – 2 шт.
сахара – 60 гр.
соль – 10 гр.
масло растительное – 70 мл.
мука – 400 гр.
крупная свекла – 1 шт.
свежая петрушка – пучок
Каталог: Блины
638030 мин.510
24 февраля 2020, 10:50
яйца - 2 шт.
мука - 400 гр.
вода - 300 мл.
молоко - 700 мл.
соль - 10 гр.
сахар - 60 гр.
масло растительное - 70 мл.
