Люция
Рейтинг активности: 1.465
Пол: Женский
Регистрация: 17.09.2019 15:35
Последний визит: 21.03.2024 19:57
Заварные блинчики на молоке, тонкие
молоко теплое 2 ст.
мука 500 гр.
яйцо 3 шт.
сода 10 гр.
сахар 100 гр.
крутой кипяток 2,5 ст.
растительное масло 100 мл.
соль щепотка
Каталог: Блины
236360 мин.810
18 февраля 2020, 20:01
молоко теплое 2 ст.
мука 500 гр.
яйцо 3 шт.
сода 10 гр.
сахар 100 гр.
крутой кипяток 2,5 ст.
растительное масло 100 мл.
соль щепотка
Запеченная куриная грудка с грибами в сметане
ингредиенты:
куриная грудка 800-1000 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
лук 2 шт.
чеснок 3 зубчика
сметана 250 гр.
яйца 2 шт.
растительное масло 3 ст.л. для жарки
карри 1 ч.л.
соль/перец
зелень укроп 5 веточек.
твердый сыр 150 гр.
Каталог: Блюда из птицы
366580 мин.611
15 февраля 2020, 16:28
ингредиенты:
куриная грудка 800-1000 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
лук 2 шт.
чеснок 3 зубчика
сметана 250 гр.
яйца 2 шт.
растительное масло 3 ст.л. для жарки
карри 1 ч.л.
соль/перец
зелень укроп 5 веточек.
твердый сыр 150 гр.
Салат "столичный"
вареная куриная грудка 300-350 гр.
лук 1 шт.
консервированный горошек 1 банка
вареный картофель 4 шт.
маринованные огурчики 6 шт.
вареные яйца 5 шт.
соль
майонез для заправки салата
Каталог: Салат с курицей
539940 мин.512
03 февраля 2020, 12:35
вареная куриная грудка 300-350 гр.
лук 1 шт.
консервированный горошек 1 банка
вареный картофель 4 шт.
маринованные огурчики 6 шт.
вареные яйца 5 шт.
соль
майонез для заправки салата
Гороховый суп с копчеными ребрышками
копченые свиные ребрышки 500-600 г
варено-копченая грудинка 150-200 г
картофель 3 шт.
сушеный горох 400 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
укроп
соль
перец
лавровый лист
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
12800130 мин.811
21 января 2020, 20:15
копченые свиные ребрышки 500-600 г
варено-копченая грудинка 150-200 г
картофель 3 шт.
сушеный горох 400 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
укроп
соль
перец
лавровый лист
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Венгерский суп-гуляш из говядины и грибами
мясо говядины 600-700 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
сладкая молотая паприка 1 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель средние 4-5 шт.
сладкий красный перец 1-2 шт.
пучок укропа
соль
перец
чеснок сушеный 1 ч.л.
растительное масло для жарки
лавровый лист 2-3 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
вода 2,5 л.
Каталог: Мясные супы
4841150 мин.814
11 января 2020, 16:02
мясо говядины 600-700 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
сладкая молотая паприка 1 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель средние 4-5 шт.
сладкий красный перец 1-2 шт.
пучок укропа
соль
перец
чеснок сушеный 1 ч.л.
растительное масло для жарки
лавровый лист 2-3 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
вода 2,5 л.
Ленивый капустный пирог из тонкого лаваша
ингредиенты:
1.белокочанная капуста 500 гр.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.лаваш тонкий 1 шт.
5.соль/перец
6.укроп 1 пучок
7.растительное масло для жарки 3-4 ст.л.
заливка:
1.молоко 1 ст. (200 мл)
2.яйца 3 шт.
3.сметана 15% 3 ст.л.
4.соль/перец
Каталог: Пироги
400060 мин.623
26 декабря 2019, 15:03
ингредиенты:
1.белокочанная капуста 500 гр.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.лаваш тонкий 1 шт.
5.соль/перец
6.укроп 1 пучок
7.растительное масло для жарки 3-4 ст.л.
заливка:
1.молоко 1 ст. (200 мл)
2.яйца 3 шт.
3.сметана 15% 3 ст.л.
4.соль/перец
Простейший рецепт яблочного пирога с овсяными хлопьями
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
овсяные хлопья 1 ст.
кефир 1 ст. любой жирности ( на видео 1%)
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
ванилин 3 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки средние 4-5 шт.
коричневый сахар 4-5 ст.л. (по желанию)
сахарная пудра для посыпки пирога
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
505460 мин.611
15 декабря 2019, 14:03
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
овсяные хлопья 1 ст.
кефир 1 ст. любой жирности ( на видео 1%)
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
ванилин 3 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки средние 4-5 шт.
коричневый сахар 4-5 ст.л. (по желанию)
сахарная пудра для посыпки пирога
сливочное масло для смазывания формы
Блины на пиве с курицей и сыром на праздничный стол
тесто:
мука 250 гр.
сахар 1 ст.л. без горки
соль
яйца 4 шт.
молоко 500 мл.
светлое пиво 100 мл.
растопленное сливочное масло 50 гр.
начинка:
куриное филе 600 гр.
твердый сыр 200 гр.
соль
лук 1 шт.
зеленый лук 1 пучок
растительное масло
Каталог: Блины
140170 мин.610
04 декабря 2019, 12:27
тесто:
мука 250 гр.
сахар 1 ст.л. без горки
соль
яйца 4 шт.
молоко 500 мл.
светлое пиво 100 мл.
растопленное сливочное масло 50 гр.
начинка:
куриное филе 600 гр.
твердый сыр 200 гр.
соль
лук 1 шт.
зеленый лук 1 пучок
растительное масло
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
ингредиенты:
мясной фарш 700 гр. (свинина,говядина)
рис 1 ст. ( ст. 200 мл.)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
томатная паста 1,5 ст.л.
соль/перец
зелень
мука 2 ст.л.
растительное масло
Каталог: Тефтели
580670 мин.613
02 декабря 2019, 17:08
ингредиенты:
мясной фарш 700 гр. (свинина,говядина)
рис 1 ст. ( ст. 200 мл.)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
томатная паста 1,5 ст.л.
соль/перец
зелень
мука 2 ст.л.
растительное масло
Три полноценных блюда из одной курицы/экономное меню
блюдо №1:
спинка курицы
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3-4 шт. средние
яйцо 1 шт.
мука 110 гр.
соль/перец
зелень
растительное масло.
блюдо №2:
крылья,голень,бедро
картофель 700-800 гр.
стручковая фасоль 200-300 гр.
лук 1 шт.
соль/перец
майонез 2 ст.л.
сушеный чеснок 1 ч.л.
кари 1 ч.л.
растительное масло
блюдо №3:
филе куриной грудки
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 гр.
кефир любой жирности 200 мл.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль/перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
8581120 мин.611
01 декабря 2019, 16:00
блюдо №1:
спинка курицы
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3-4 шт. средние
яйцо 1 шт.
мука 110 гр.
соль/перец
зелень
растительное масло.
блюдо №2:
крылья,голень,бедро
картофель 700-800 гр.
стручковая фасоль 200-300 гр.
лук 1 шт.
соль/перец
майонез 2 ст.л.
сушеный чеснок 1 ч.л.
кари 1 ч.л.
растительное масло
блюдо №3:
филе куриной грудки
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 гр.
кефир любой жирности 200 мл.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль/перец
растительное масло для жарки
Закусочные корзиночки с куриным филе и грибами на праздничный стол
тесто:
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйцо 1 шт.
вода 3 ст.л.
начинка:
вареная куриная грудка 250 гр.
грибы шампиньоны 150 гр.
растительное масло для жарки 4 ст.л.
соль/перец
твердый сыр 80 гр.
заливка:
сливочное масло 50 гр.
мука 1 ст.л.
молоко 200 мл.
сметана 15% 80 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
212470 мин.512
26 ноября 2019, 14:02
тесто:
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйцо 1 шт.
вода 3 ст.л.
начинка:
вареная куриная грудка 250 гр.
грибы шампиньоны 150 гр.
растительное масло для жарки 4 ст.л.
соль/перец
твердый сыр 80 гр.
заливка:
сливочное масло 50 гр.
мука 1 ст.л.
молоко 200 мл.
сметана 15% 80 гр.
Кабачковая запеканка с куриным фаршем, помидорами и сыром
кабачки 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
яйца 3 шт.
фарш 600 гр.
сыр 200 гр.
сметана 200 гр.
майонез 3 ст.л.
укроп 3 веточки.
чеснок 3-4 зубчика.
соль/перец
Каталог: Запеканка
288560 мин.810
23 ноября 2019, 11:58
кабачки 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
яйца 3 шт.
фарш 600 гр.
сыр 200 гр.
сметана 200 гр.
майонез 3 ст.л.
укроп 3 веточки.
чеснок 3-4 зубчика.
соль/перец
Блины из кабачков
кабачки свежие 1 кг.
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
мука 300-400 гр.
соль 1 ч.л.
растительное масло
Каталог: Блины
96630 мин.610
19 ноября 2019, 12:36
кабачки свежие 1 кг.
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
мука 300-400 гр.
соль 1 ч.л.
растительное масло
Салат "сытный" из доступных продуктов
вареная куриная грудка 300 гр.
вареные яйца 4 шт.
маринованные огурцы 4-5 шт.
зеленый горошек 1 банка
сладкий красный перец 1 шт.
лук 0,5 - 1 шт.
соль
майонез для заправки салата
Каталог: Салат с курицей
496630 мин.411
17 ноября 2019, 12:41
вареная куриная грудка 300 гр.
вареные яйца 4 шт.
маринованные огурцы 4-5 шт.
зеленый горошек 1 банка
сладкий красный перец 1 шт.
лук 0,5 - 1 шт.
соль
майонез для заправки салата
Три полноценных блюда из одной курицы
блюдо № 1: куриный суп с рисом
куриная спинка
рис 4 ст.л.
картофель 4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль/перец
лавровый лист 2-3 шт.
зелень
блюдо №2: тушеная курица с овощами и гречкой.
гречневая крупа 200 гр.
куриные конечности (голень,бедро,крылья)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
свежая капуста 150 гр.
растительное масло 50 гр.
соль/перец
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
зелень
блюдо № 3: паштет из куриной грудки
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло сливочное 80 гр.
куриный бульон горячий 200 мл.
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
3129120 мин.611
13 ноября 2019, 12:25
блюдо № 1: куриный суп с рисом
куриная спинка
рис 4 ст.л.
картофель 4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль/перец
лавровый лист 2-3 шт.
зелень
блюдо №2: тушеная курица с овощами и гречкой.
гречневая крупа 200 гр.
куриные конечности (голень,бедро,крылья)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
свежая капуста 150 гр.
растительное масло 50 гр.
соль/перец
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
зелень
блюдо № 3: паштет из куриной грудки
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло сливочное 80 гр.
куриный бульон горячий 200 мл.
растительное масло для жарки
соль
Творожный пирог
творог 500 гр.
сахар 200 гр.
мука 400 гр.
яблоко 1 шт.
яйца 2 шт.
масло сливочное охлажденное 200 гр.
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
Каталог: Пироги
130880 мин.810
10 ноября 2019, 14:47
творог 500 гр.
сахар 200 гр.
мука 400 гр.
яблоко 1 шт.
яйца 2 шт.
масло сливочное охлажденное 200 гр.
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
Французский открытый пирог киш с рыбой и брокколи
начинка:
филе рыбы 400 гр. (форель, семга, горбуша, кета или другие по вашему усмотрению)
брокколи 200 гр.
моцарелла 100 гр.
заливка:
яйца 3 шт.
молоко 125 мл.
соль/перец
тесто:
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйцо 1 шт.
вода 3 ст.л.
Каталог: Пирог с рыбой
395180 мин.611
08 ноября 2019, 13:10
начинка:
филе рыбы 400 гр. (форель, семга, горбуша, кета или другие по вашему усмотрению)
брокколи 200 гр.
моцарелла 100 гр.
заливка:
яйца 3 шт.
молоко 125 мл.
соль/перец
тесто:
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйцо 1 шт.
вода 3 ст.л.
Салат "мимоза" с тунцом/праздничное украшение салата
консервированный тунец 2 банки
вареный картофель 5 средние шт.
вареная морковь 2 шт.
яйца вареные 5 шт.
майонез для заправки салата
лук 0,5 шт.
зелень для украшения салата (укроп)
соль
Каталог: Салат Мимоза
439140 мин.611
07 ноября 2019, 11:58
консервированный тунец 2 банки
вареный картофель 5 средние шт.
вареная морковь 2 шт.
яйца вареные 5 шт.
майонез для заправки салата
лук 0,5 шт.
зелень для украшения салата (укроп)
соль
Шоколадные трюфели
темный шоколад 200 гр.
сливочное масло 30 гр.
какао 30 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
194660 мин.410
06 ноября 2019, 13:02
темный шоколад 200 гр.
сливочное масло 30 гр.
какао 30 гр.
Фаршированная курица блинами с начинкой на праздничный стол, масленицу
курица 1 шт.
грибы 300 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль/перец
растительное масло
зелень (укроп,петрушка) по 2 веточки
сушеный чеснок пол ч.л.
ингредиенты для блинов (яйца,молоко,мука, соль,сахар,сода)
Каталог: Блюда из птицы
218590 мин.610
05 ноября 2019, 14:11
курица 1 шт.
грибы 300 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль/перец
растительное масло
зелень (укроп,петрушка) по 2 веточки
сушеный чеснок пол ч.л.
ингредиенты для блинов (яйца,молоко,мука, соль,сахар,сода)
Любимый салат "оливье" 
салат №1
картофель вареный 4 шт.
яйца вареные 3 шт.
морковь вареная 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
куриная грудка вареная 300 гр.
соленые огурцы 4 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
майонез или сметана для заправки салата
салат №2
картофель вареный 4 шт.
свежие огурцы 2 шт.
морковь вареная 2 шт.
яйца вареные 3 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
вареная колбаса 300 гр.
майонез или сметана для заправки салата.
Каталог: Салат оливье
514960 мин.810
04 ноября 2019, 10:44
салат №1
картофель вареный 4 шт.
яйца вареные 3 шт.
морковь вареная 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
куриная грудка вареная 300 гр.
соленые огурцы 4 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
майонез или сметана для заправки салата
салат №2
картофель вареный 4 шт.
свежие огурцы 2 шт.
морковь вареная 2 шт.
яйца вареные 3 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
вареная колбаса 300 гр.
майонез или сметана для заправки салата.
Фейхоа с медом и грецкими орехами 
плоды фейхоа 300 гр.
мед 250 гр.
грецкие орехи 100 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
338720 мин.810
03 ноября 2019, 12:47
плоды фейхоа 300 гр.
мед 250 гр.
грецкие орехи 100 гр.
Вкусный полезный суп-пюре из тыквы
1.тыква 650-700 гр.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.картофель 3 шт.
5.сельдерей 1 шт.
6.чеснок 2 зубчика
7.сливки 10% 200 мл.
8.соль/перец
9.куриный бульон 450 мл.
10.петрушка 3 веточки
11.хлеб белый для сухарей
12.растительное масло
Каталог: Супы-пюре
183960 мин.610
02 ноября 2019, 11:07
1.тыква 650-700 гр.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.картофель 3 шт.
5.сельдерей 1 шт.
6.чеснок 2 зубчика
7.сливки 10% 200 мл.
8.соль/перец
9.куриный бульон 450 мл.
10.петрушка 3 веточки
11.хлеб белый для сухарей
12.растительное масло
Фаршированные куриные голени на праздничный стол
куриная голень 13 шт.
лук 2 шт.
грибы 100 гр.
рис сырой 50 гр.
сметана 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль/перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
349890 мин.712
31 октября 2019, 11:16
куриная голень 13 шт.
лук 2 шт.
грибы 100 гр.
рис сырой 50 гр.
сметана 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль/перец
растительное масло
Фаршированные печеночные блинчики
для блинов:
печень куриная 0,5 кг.
яйца 2 шт.
молоко 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
мука 250-300 гр.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки:
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйца вареные 3 шт.
сыр 150-200 гр.
соль
перец
майонез 3 ст.л.
чеснок 3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
368460 мин.611
29 октября 2019, 11:47
для блинов:
печень куриная 0,5 кг.
яйца 2 шт.
молоко 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
мука 250-300 гр.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки:
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйца вареные 3 шт.
сыр 150-200 гр.
соль
перец
майонез 3 ст.л.
чеснок 3 зубчика
Салат весенний 
молодая или пекинская капуста 300 гр.
свежие огурцы средние 4 шт.
свежий редис 7-8 шт.
зелень (свежий лук и укроп)
сметана 4-5 ст.л.
соль/перец
Каталог: Салат из овощей
291430 мин.410
28 октября 2019, 09:54
молодая или пекинская капуста 300 гр.
свежие огурцы средние 4 шт.
свежий редис 7-8 шт.
зелень (свежий лук и укроп)
сметана 4-5 ст.л.
соль/перец
Домашние пельмени с горбуши/рецепт теста для пельменей/
фарш:
филе горбуши 500 гр.
свиное сало 150-200 гр.
лук 2 шт.
соль/перец
тесто:
яйцо 1 шт.
теплая вода 200 мл.
щепотка соли
мука 500-600 гр.
Каталог: Другие рецепты
268760 мин.610
27 октября 2019, 11:32
фарш:
филе горбуши 500 гр.
свиное сало 150-200 гр.
лук 2 шт.
соль/перец
тесто:
яйцо 1 шт.
теплая вода 200 мл.
щепотка соли
мука 500-600 гр.
Рецепт щавелевого супа/щавелевый суп
1.куриные окорочка 2 шт.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.картофель средний 3-4 шт.
5.свежий щавель 300-350 гр.
6.свежая зелень (лук и укроп)
7.яйца 2 шт.
8.соль/перец
9.сушеный чеснок
Каталог: Супы из мяса птицы
434160 мин.610
26 октября 2019, 11:27
1.куриные окорочка 2 шт.
2.лук 1 шт.
3.морковь 1 шт.
4.картофель средний 3-4 шт.
5.свежий щавель 300-350 гр.
6.свежая зелень (лук и укроп)
7.яйца 2 шт.
8.соль/перец
9.сушеный чеснок
Картофельная запеканка с куриным фаршем запеченная в духовке
куриный фарш 500 гр.
картофель 1 кг.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт.
сметана 200 гр.
майонез 2 ст.л.
соль/перец
зелень
сыр 200 гр.
Каталог: Запеканка
203390 мин.610
23 октября 2019, 19:59
куриный фарш 500 гр.
картофель 1 кг.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт.
сметана 200 гр.
майонез 2 ст.л.
соль/перец
зелень
сыр 200 гр.
Творожный кекс с яблоками
яблоки 1-2 шт.
яйца 3 шт.
творог 300 гр.
сливочное масло 80 гр.
сахар 150 гр.
разрыхлитель 1 пачка
ванилин 2 гр.
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
сахарная пудра по желанию для посыпки готового кекса
растительное или сливочное масло для смазывания формы для выпечки
Каталог: Кексы и маффины
349070 мин.611
23 октября 2019, 17:16
яблоки 1-2 шт.
яйца 3 шт.
творог 300 гр.
сливочное масло 80 гр.
сахар 150 гр.
разрыхлитель 1 пачка
ванилин 2 гр.
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
сахарная пудра по желанию для посыпки готового кекса
растительное или сливочное масло для смазывания формы для выпечки
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
