Вход | Регистрация
Александр
Рейтинг активности: 2.33
Пол: Мужской
Регистрация: 03.03.2019 12:55
Последний визит: 10.04.2024 18:48
Салат с йогуртовой заправкой
помидор крупный - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
филе куриное отварное - 1 шт. (примерно 300 гр. )
йогурт классический без сахара - 100 мл.
сыр - 75 гр.
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло горчичное (оливковое, подсолнечное) - 3 ст.л.
сок половинки лимона
чеснок - 1 зубчик
соль - 0,5 ч.л.
сахар на кончике ч.л.
Каталог: Салат из овощей
235615 мин.411
10 июня 2019, 11:53
помидор крупный - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
филе куриное отварное - 1 шт. (примерно 300 гр. )
йогурт классический без сахара - 100 мл.
сыр - 75 гр.
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло горчичное (оливковое, подсолнечное) - 3 ст.л.
сок половинки лимона
чеснок - 1 зубчик
соль - 0,5 ч.л.
сахар на кончике ч.л.
Лаваш сладкий к чаю
лаваш - 1 шт.
курага - 120 гр.
чернослив - 120 гр.
творог - 120 гр.
шоколад - 20 гр.
сгущенка - 100 гр.
печенье - 2 шт. крупных
Каталог: Другие десерты
472710 мин.512
06 июня 2019, 11:39
лаваш - 1 шт.
курага - 120 гр.
чернослив - 120 гр.
творог - 120 гр.
шоколад - 20 гр.
сгущенка - 100 гр.
печенье - 2 шт. крупных
Напиток-перекус
цикорий (порошок или жидкий) - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
курага - 3 шт.
куркума - 1/3 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
молоко 6% или сливки - 50 мл.
Каталог: Другие десерты
14675 мин.110
26 мая 2019, 16:29
цикорий (порошок или жидкий) - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
курага - 3 шт.
куркума - 1/3 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
молоко 6% или сливки - 50 мл.
Черри в маринаде
помидоры черри - 600 гр.
масло горчичное или оливковое - 50 мл.
уксус яблочный или лимонный - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мёд - 2 ч.л.
свежий базилик - 1 пучок
майоран
орегано
базилик сухой
чеснок сухой
красный перец
черный перец
Каталог: Салат из овощей
299810 мин.413
22 мая 2019, 15:23
помидоры черри - 600 гр.
масло горчичное или оливковое - 50 мл.
уксус яблочный или лимонный - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мёд - 2 ч.л.
свежий базилик - 1 пучок
майоран
орегано
базилик сухой
чеснок сухой
красный перец
черный перец
Отбивные из говяжьей печени
печень говяжья - 600 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
мука для панировки
масло растительное - 120 гр.
соль
перец черный
кориандр
Каталог: Блюда из субпродуктов
455845 мин.412
16 мая 2019, 15:28
печень говяжья - 600 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
мука для панировки
масло растительное - 120 гр.
соль
перец черный
кориандр
Куриные «ракушки»
филе - 300 гр.
сыр - 100 гр.
половинка зеленого яблока
укроп и петрушка
4 черносливинки
майонез - 2 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
базилик
соль
масло растительное для противня
Каталог: Блюда из птицы
234840 мин.410
12 мая 2019, 19:21
филе - 300 гр.
сыр - 100 гр.
половинка зеленого яблока
укроп и петрушка
4 черносливинки
майонез - 2 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
базилик
соль
масло растительное для противня
Салат с соевым мясом и овощами
мясо соевое - 120 гр.
огурец большой - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 100 мл.
соевый соус - 3 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
горчица зернистая - 1 ст.л.
приправа лотос - 2 щепотки
кориандр - 2 щепотки
Каталог: Другие салаты
481620 мин.412
04 мая 2019, 12:11
мясо соевое - 120 гр.
огурец большой - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 100 мл.
соевый соус - 3 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
горчица зернистая - 1 ст.л.
приправа лотос - 2 щепотки
кориандр - 2 щепотки
Ветчина домашняя (из свиной рульки)
рулька свиная - 1 кг.
соль нитритная - 20 гр.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - на кончике ножа
Каталог: Мясные
21616180 мин.517
30 апреля 2019, 06:28
рулька свиная - 1 кг.
соль нитритная - 20 гр.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - на кончике ножа
Перловка с грибами и овощами
перловая крупа - 150 гр.
шампиньоны - 150 гр.
лук репчатый - 100 гр.
морковь - 100 гр.
масло сливочное - 25 гр.
масло растительное - 25 гр.
соль
черный молотый перец
Каталог: Каши
1053160 мин.410
24 апреля 2019, 13:59
перловая крупа - 150 гр.
шампиньоны - 150 гр.
лук репчатый - 100 гр.
морковь - 100 гр.
масло сливочное - 25 гр.
масло растительное - 25 гр.
соль
черный молотый перец
Шоколадный фондан (быстрый рецепт)
куриное яйцо - 2 шт.
мука - 45 гр.
черный шоколад - 90 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное для смазывания формочек
какао для посыпки
фрукты для украшения
Каталог: Десерты из шоколада
413020 мин.810
21 апреля 2019, 17:51
куриное яйцо - 2 шт.
мука - 45 гр.
черный шоколад - 90 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное для смазывания формочек
какао для посыпки
фрукты для украшения
Греческий салат
лист салата - 1 пучок
помидор свежий средний - 4 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
болгарский перец "светофор" - 2 шт.
лимон - половинка
фетакса - 250 гр.
маслины без косточек - 100 гр.
оливковое масло - 65 мл.
орегано приправа
Каталог: Салат из овощей
328220 мин.511
18 апреля 2019, 16:23
лист салата - 1 пучок
помидор свежий средний - 4 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
болгарский перец "светофор" - 2 шт.
лимон - половинка
фетакса - 250 гр.
маслины без косточек - 100 гр.
оливковое масло - 65 мл.
орегано приправа
Плов с печенью
печень куриная - 250 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 60 гр.
фисташки - 30 гр.
изюм - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
смесь перцев - большая щепотка
вода - 300 мл.
рис - 300 гр.
Каталог: Плов
340960 мин.410
18 апреля 2019, 16:14
печень куриная - 250 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 60 гр.
фисташки - 30 гр.
изюм - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
смесь перцев - большая щепотка
вода - 300 мл.
рис - 300 гр.
Сочный стейк по-домашнему
2 стейка свинины по 300 гр.
чеснок - 50 гр.
половинка апельсина
розмарин
мята
кориандр
соль
масло растительное - 60 мл.
аджика - 50 гр.
фольга
Каталог: Стейк
335330 мин.210
16 апреля 2019, 19:33
2 стейка свинины по 300 гр.
чеснок - 50 гр.
половинка апельсина
розмарин
мята
кориандр
соль
масло растительное - 60 мл.
аджика - 50 гр.
фольга
Шашлычный соус
томатная паста - 200 гр.
кетчуп - 100 гр.
аджика - 1 ст.л.
половинка луковицы
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок
укроп - 1 пучок
кориандр
красный перец
черный перец
уксус 9% - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода - 300 мл.
Каталог: Другие рецепты
429915 мин.1011
13 апреля 2019, 15:11
томатная паста - 200 гр.
кетчуп - 100 гр.
аджика - 1 ст.л.
половинка луковицы
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок
укроп - 1 пучок
кориандр
красный перец
черный перец
уксус 9% - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода - 300 мл.
Салат из говядины с овощами
говядина отварная - 200 гр.
морковь - 200 гр.
лук репчатый - 150 гр.
огурцы соленые - 150 гр.
майонез - 150 гр.
уксус - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
2975820 мин.500
10 апреля 2019, 15:56
говядина отварная - 200 гр.
морковь - 200 гр.
лук репчатый - 150 гр.
огурцы соленые - 150 гр.
майонез - 150 гр.
уксус - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
соль
перец
Судак по-королевски
филе судака - 1200 гр.
яблоко зеленое - 400 гр.
сыр - 400 гр.
приправа для рыбы - 1 уп.
соль
перец
масло растительное - 120 мл.
майонез - 150 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
642330 мин.803
10 апреля 2019, 15:44
филе судака - 1200 гр.
яблоко зеленое - 400 гр.
сыр - 400 гр.
приправа для рыбы - 1 уп.
соль
перец
масло растительное - 120 мл.
майонез - 150 гр.
Салат французский со свежими овощами и мясом
говядина задняя часть - 300 гр.
свекла - 150 гр.
морковь - 150 гр.
капуста - 150 гр.
майонез - 100 гр.
пай картофельный готовый или чипсы- 75 гр.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Салат с мясом
1385445 мин.401
08 апреля 2019, 19:04
говядина задняя часть - 300 гр.
свекла - 150 гр.
морковь - 150 гр.
капуста - 150 гр.
майонез - 100 гр.
пай картофельный готовый или чипсы- 75 гр.
соль
перец
масло растительное для жарки
Вяленое мясо "джерки"
филе говядины - 1 кг.
соль нитритная - 12 гр.
соль обычная - 8 гр.
сушеный чеснок приправа - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
аджика - 3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1526920 мин.500
04 апреля 2019, 19:16
филе говядины - 1 кг.
соль нитритная - 12 гр.
соль обычная - 8 гр.
сушеный чеснок приправа - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
аджика - 3 ст.л.
Салат пикантный со спаржей, копченым филе и яичным блинчиком
спаржа - 1 упаковка
лук репчатый - 1 шт. средняя
филе куриное копченое - 350 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
подсолнечное масло - 60 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
майонез - 150 гр.
приправа для корейской моркови
соль
сахар
перец
Каталог: Другие салаты
397150 мин.500
03 апреля 2019, 17:15
спаржа - 1 упаковка
лук репчатый - 1 шт. средняя
филе куриное копченое - 350 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
подсолнечное масло - 60 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
майонез - 150 гр.
приправа для корейской моркови
соль
сахар
перец
Сельдь под шубой по-новому
сельдь - 2 шт. (600 гр. )
желатин - 20 гр.
вода 400 мл.
картофель - 5 средних шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свекла - 4 шт. средних
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 300 гр.
уксус - 9% 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Салат из овощей
736860 мин.802
31 марта 2019, 12:10
сельдь - 2 шт. (600 гр. )
желатин - 20 гр.
вода 400 мл.
картофель - 5 средних шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свекла - 4 шт. средних
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 300 гр.
уксус - 9% 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Мясной салат
лук - 200 гр.
шампиньоны - 200 гр.
отварная говядина - 200 гр.
куриное филе отварное - 200 гр.
огурцы свежие - 150 гр.
сыр - 200 гр.
майонез - 150 гр.
масло растительное - 60 мл.
перец черный молотый
соль
Каталог: Салат с мясом
595330 мин.800
27 марта 2019, 19:41
лук - 200 гр.
шампиньоны - 200 гр.
отварная говядина - 200 гр.
куриное филе отварное - 200 гр.
огурцы свежие - 150 гр.
сыр - 200 гр.
майонез - 150 гр.
масло растительное - 60 мл.
перец черный молотый
соль
Жареные крылышки терияки
крылья куриные - 700 гр.
приправа для курицы - 1 упаковка
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 75 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
устричный соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сушеный чеснок
сушеный имбирь
перец чили
лимон - половинка
кунжут - 1 упаковка
Каталог: Мясные
859845 мин.301
27 марта 2019, 16:47
крылья куриные - 700 гр.
приправа для курицы - 1 упаковка
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 75 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
устричный соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сушеный чеснок
сушеный имбирь
перец чили
лимон - половинка
кунжут - 1 упаковка
Тортилья с фаршем
сливочное масло - 50 гр.
мука - 320 гр.
вода теплая - 175 мл.
соль - 0,5 ч.л.
лук - 150 гр.
фарш любой - 350 гр.
масло растительное для жарки - 60 гр.
томатная паста - 75 гр.
пучок лука зеленого
сыр - 300 гр.
черный перец
орегано
базилик
Каталог: Другие горячие закуски
316245 мин.301
27 марта 2019, 15:51
сливочное масло - 50 гр.
мука - 320 гр.
вода теплая - 175 мл.
соль - 0,5 ч.л.
лук - 150 гр.
фарш любой - 350 гр.
масло растительное для жарки - 60 гр.
томатная паста - 75 гр.
пучок лука зеленого
сыр - 300 гр.
черный перец
орегано
базилик
Суп с имбирем и сельдереем (жиросжигающий)
филе куриное - 250-300 гр.
вода - 2 л.
зеленый горошек свежемороженный - 200 гр.
брокколи свежемороженая - 300 гр.
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря свежий - 1 ст.л.
соль
кориандр
черный молотый перец
Каталог: Супы
599645 мин.601
26 марта 2019, 08:47
филе куриное - 250-300 гр.
вода - 2 л.
зеленый горошек свежемороженный - 200 гр.
брокколи свежемороженая - 300 гр.
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря свежий - 1 ст.л.
соль
кориандр
черный молотый перец
Праздничный плов
рис лазер - 500 гр.
вода - 350 мл.
мясо (говядина грудинка)- 500 гр.
морковь - 500 гр.
лук - 100 гр.
изюм - 50 гр.
нут - 50 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л. полные с горкой
масло растительное - 120 гр.
Каталог: Плов
6636180 мин.603
25 марта 2019, 16:41
рис лазер - 500 гр.
вода - 350 мл.
мясо (говядина грудинка)- 500 гр.
морковь - 500 гр.
лук - 100 гр.
изюм - 50 гр.
нут - 50 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л. полные с горкой
масло растительное - 120 гр.
Цезарь
филе куриное - 400 гр.
чеснок - 75 гр.
лимон - 1 шт.
помидоры - 200 гр.
перепелиные яйца - 10 шт.
батон - 250 гр.
шпроты в масле - 1 банка
майонез - 150 гр.
каперсы - 40 гр.
приправа для курицы - 1 упаковка
растительное масло - 100 гр.
горчица - 30 гр.
устричный соус - 50 гр.
листья пекинской капусты - 170 гр.
сыр - 100 гр.
черный молотый перец
соль
сахар
Каталог: Салат цезарь
413560 мин.611
19 марта 2019, 18:17
филе куриное - 400 гр.
чеснок - 75 гр.
лимон - 1 шт.
помидоры - 200 гр.
перепелиные яйца - 10 шт.
батон - 250 гр.
шпроты в масле - 1 банка
майонез - 150 гр.
каперсы - 40 гр.
приправа для курицы - 1 упаковка
растительное масло - 100 гр.
горчица - 30 гр.
устричный соус - 50 гр.
листья пекинской капусты - 170 гр.
сыр - 100 гр.
черный молотый перец
соль
сахар
Рыба с овощами
филе судака - 700 гр.
масло растительное - 170 мл.
лук репчатый - 150 гр.
помидор свежий - 150 гр.
мука - 50 гр.
сливки 20% - 200 мл.
оливковое масло - 50 мл.
картофель отварной - 400 гр.
сыр - 150 гр.
лук зеленый пучок
имбирь молотый
соль
сахар
сок половины лимона
куркума молотая
базилик
паприка
орегано
карри
черный молотый перец
Каталог: Блюда из рыбы
332160 мин.403
18 марта 2019, 16:50
филе судака - 700 гр.
масло растительное - 170 мл.
лук репчатый - 150 гр.
помидор свежий - 150 гр.
мука - 50 гр.
сливки 20% - 200 мл.
оливковое масло - 50 мл.
картофель отварной - 400 гр.
сыр - 150 гр.
лук зеленый пучок
имбирь молотый
соль
сахар
сок половины лимона
куркума молотая
базилик
паприка
орегано
карри
черный молотый перец
Ножка в пиве!
козья передняя ножка с лопаточной частью, можно заднюю, или баранью
чеснок - 150-200 гр.
горчица готовая - 120 гр.
соль
перец
мята сушеная - 50 гр.
пиво 0,5 л.
масло растительное - 30 мл.
Каталог: Блюда из мяса
4548240 мин.800
17 марта 2019, 07:53
козья передняя ножка с лопаточной частью, можно заднюю, или баранью
чеснок - 150-200 гр.
горчица готовая - 120 гр.
соль
перец
мята сушеная - 50 гр.
пиво 0,5 л.
масло растительное - 30 мл.
Паштет печёночный
печень куриная - 600 гр.
морковь - 200 гр.
чеснок - 30 гр.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
молоко 6% - 100 мл.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
219745 мин.401
16 марта 2019, 18:16
печень куриная - 600 гр.
морковь - 200 гр.
чеснок - 30 гр.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
молоко 6% - 100 мл.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
Манты из рыбы
мука - 450 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 200 мл.
филе сазана - 350 гр.
лук репчатый - 350 гр.
масло подсолнечное - 125 мл.
чеснок - 25 гр.
перец чили - 25 гр.
красный жгучий перец
кориандр
соевый соус - 35 мл.
черный молотый перец
соль
сахар
кориандр
зира
Каталог: Борщ
352290 мин.322
16 марта 2019, 15:28
мука - 450 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 200 мл.
филе сазана - 350 гр.
лук репчатый - 350 гр.
масло подсолнечное - 125 мл.
чеснок - 25 гр.
перец чили - 25 гр.
красный жгучий перец
кориандр
соевый соус - 35 мл.
черный молотый перец
соль
сахар
кориандр
зира
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
