Юля Добровольская

Юля Добровольская

Рейтинг активности: 4.765

Пол: Женский

Регистрация: 24.01.2019 16:03

Последний визит: 01.06.2021 13:28

Шуба без костейШуба без костей

Каталог: Салат слоеный

45870 мин.10

Юля Добровольская

31 декабря 2019, 09:36


буряк варёный 1 шт. (большой)
яйца вареные 3 шт
лук 1 шт
морковь 2 шт. (средние)
картофель 2 шт. (средние)
селёдка 1 шт. (маленькая) (можно тунцом консервированным заменить)
майонез 200 г
для маринада лука:
вода 1 ст.
уксус 9% 3 ст.л
сахар 1,5 ст. л

Простой медовый торт с черносливом. Простой медовый торт с черносливом.

Каталог: Торты

183960 мин.10

Юля Добровольская

30 декабря 2019, 13:45


яйца 8 шт
сахар 210 г
соль 0.5 ч.л
разрыхлитель 1,5 ч л
мука 270 г
какао 2 ст. л
мед 3 ст.л
сметана 900 г
пудра сахарная 9 ст.л
крахмал 4 ст.л
чернослив 150 г
клюква 100 г
орехи любые 1 ст.
клубника для украшения

Аранчини. рисовые шарики с сыром и фаршемАранчини. рисовые шарики с сыром и фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

262940 мин.2711

Юля Добровольская

25 декабря 2019, 10:08


рецепт:
рис 300 гр.
вода 600 мл.
соль
сливочное масло 50 гр.
1 яйцо
2 ст.л. муки
сыр твердый или пармезан 50 гр.
зелень
фарш 200 гр.
лук 1 шт.
паста томатная 1,5 ст.л.
соль
специи: чёрный перец, зира, паприка.
для панировки:
яйца 3 шт.
панировочные сухари 1,5 ст.
мука 0.5 ст.
масло для жарки около 500 мл.

Хумус с фаршем. рецепт из арабского ресторанаХумус с фаршем. рецепт из арабского ресторана

Каталог: Хумус

944830 мин.13

Юля Добровольская

24 декабря 2019, 10:34


вареный нут 250 гр.
соль 0.5 ч.л.
оливковое масло 50 мл.
кипяченая вода 30 мл.
сок лимона 30 мл.
фарш говяжий 200 гр.
лук 1 шт.
черный перец 0.5 ч.л.
соль для фарша
зира или кумин 0.5 ч.л.
для подачи:
паприка
оливковое масло
жгучий перец

Картофельный пирог с мясом и грибамиКартофельный пирог с мясом и грибами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

27900 мин.10

Юля Добровольская

21 декабря 2019, 10:35


картофель 1200 г
лавровый лист 2 шт
чеснок 2 зубочка
соль
яйцо 1 шт
сливочное масло 20 г
мука 6 ст.л
начинка:
мясной фарш 150 г
грибы 150 гр
лук 1 шт
специи по 0.5 ч л: куркумы, зира, имбирь, черный перец
соль
для смазывания пирога:
яйцо 1 шт
панировочные сухари 2 ст.л
кунжут 2 ст.л

Торт желейныйТорт желейный

Каталог: Торты

24000 мин.22

Юля Добровольская

18 декабря 2019, 09:27


желе разных цветов 3 упаковки
шоколад 100 гр.
желатин быстрорастворимый 50 гр.
сметана жирная 25 % 1200
сахар 300 гр.
ванильный сахар 2 пакетика
200 гр. печенья
100 гр. сливочного масла

Оригинальный куриный рулет с орехами и овощамиОригинальный куриный рулет с орехами и овощами

Каталог: Мясные

20360 мин.11

Юля Добровольская

12 декабря 2019, 10:41


куриное филе 500 гр.
луковица 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
чеснок 3 зубчика
грецкие орехи 150 гр.
сыр твердый 120-150 гр.
соль
черный перец
паприка
сливочное масло 50 гр.
яйца 2 шт.
панировочные сухари 5 ст.л.
кунжут 5 ст.л.
мука 6 ст.л.
масло для жарки 30-50 мл.

Два салата с авокадо без майонезаДва салата с авокадо без майонеза

Каталог: Салат с авокадо

91100 мин.10

Юля Добровольская

10 декабря 2019, 02:13


авокадо 300 гр. (1-2 шт. )
кукуруза консервированная 200 гр.
помидоры 2 шт.
сладкий лук 0.5 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
чеснок 1 зубочек
морская соль
черный перец
петрушка 5 ст.л.
мята свежая 2-3 ст.л.
авокадо 300 гр. (1-2 шт. )
сладкий лук 0.5 шт.
зелень кинзы 5 ст.л.
тунец консервированный 1 банка
огурец 1 шт. большой
оливковое масло 1,5 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
морская соль
черный перец
кунжут для подачи 1 ст.л.

Фаршированное сочное куриное филеФаршированное сочное куриное филе

Каталог: Блюда из птицы

170340 мин.212

Юля Добровольская

04 декабря 2019, 10:57


рецепт:
500 гр. куриного филе
3 средних помидора
пучок петрушки
2-3 ст.л. маринованных грибов
50 гр. сыра твердого
2-3 ст.л. сметаны
карри,паприка для филе
соль, черный перец для начинки
1 ст.л. оливкового масла

Пуховые булочки с хрустящей штрейзельной крошкой.Пуховые булочки с хрустящей штрейзельной крошкой.

Каталог: Булочки

22250 мин.11

Юля Добровольская

26 ноября 2019, 10:57


рецепт: на 40-45 шт
молоко 600 мл
мука 1260 -1300 г
яйца 4 шт. 3 в тесто и 1 на смазывание
сахар 230 г
соль 1 ст.л
ванильный сахар 2 пакетика
дрожжи свежие 60 гр. или сухие 2,5 ст.л
сливочное масло 150 г
начинка:
слива 500 г
яблоки 500 г
лимонная кислота 1 щепотка
сахар 1 ст. 180 г
мука 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л
штрейзель
мука 100 г
сахар 100 г
сливочное масло 50 г

Второе блюдо из мяса и овощейВторое блюдо из мяса и овощей

Каталог: Блюда из мяса

20300 мин.10

Юля Добровольская

14 ноября 2019, 12:38


рецепт
4 розовые редьки среднего размера
2 моркови
1 луковица
500 гр. мяса (у меня говядина)
сахар 2,5 ст.л.
корица 1 ст.л. с горкой
соль ( у меня ушло где то 1 ст.л. )
имбирь 0.5 ч.л. без горки
куркума 0.5 ч.л. без горки
масло для жарки

Рыбный пирог с яйцами и зеленьюРыбный пирог с яйцами и зеленью

Каталог: Пироги

63270 мин.11

Юля Добровольская

09 октября 2019, 10:19


рецепт
4 яйца
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соли без горки
1,5 ч.л. соды или разрыхлителя
800 мл. кефира
6 ст.л. растительного масла
500 гр. муки
начинка:
5 яиц
300 гр. рыбной консервы(скумбрия или тунец)
1 пучок зелёного лука
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец, специи

Пирог со сливами и штрейзельной крошкойПирог со сливами и штрейзельной крошкой

Каталог: Борщ

58850 мин.11

Юля Добровольская

16 сентября 2019, 10:16


форма для выпечки у меня 25 см
рецепт
штрейзель:
мука 150 гр.
сахар 100 гр.
сливочное масло 100 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
начинка:
слива 600-700 гр.
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
лимонная кислота щепотка при необходимости
тесто:
масло сливочное 200 гр.
яйца 4 шт.
сахар 160 гр.
соль 0,5 ч.л.
крахмал 40 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л. или сода 1 ч.л. погасить уксусом
мука 200 гр.
ванильный сахар по желанию 1 пакетик

Выпечка к чаю со сливамиВыпечка к чаю со сливами

Каталог: Печенье

3173150 мин.13

Юля Добровольская

28 августа 2019, 09:44


тесто
250 гр. сливочного масла холодного
300 гр. творога
450 гр. муки
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
ванильный сахар 1 пакетик
слива 500 гр.
сахар или сахарная пудра (около 4 ст.л. )
1 ст.л. муки
1.5 ст.л. крахмала
щепотка лимонной кислоты если слива пресная
сахарная пудра для подачи

Картофельные биточки с томатно чесночным соусомКартофельные биточки с томатно чесночным соусом

Каталог: Картофельные биточки

215545 мин.11

Юля Добровольская

29 июля 2019, 11:02


картофель 1 кг.
сливочное масло 2 ч.л.
сыр твердый 30 - 40 гр.
яйца 2 шт.
зеленый лук пучок
зелень по желанию
мука 70 гр.
сухари для панировки
масло для жарки
соус:
2 помидора
5 зубочков чеснока
зира 0.5 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
вода 4 ст.л.

Хрустящая цветная капуста с сыром и орехамиХрустящая цветная капуста с сыром и орехами

Каталог: Из овощей и грибов

232025 мин.411

Юля Добровольская

22 июля 2019, 09:58


ингредиенты
капуста цветная 500 гр.
сыр твердый 120 гр.
орехи грецкие 2-3 ст.л.
чеснок 1 зубок
петрушка, укроп по желанию
2 яйца
мука для панировки
сухари панировочные
масло для жарки

Фраппе. холодный молочно- кофейный коктейль за 1 минутуФраппе. холодный молочно- кофейный коктейль за 1 минуту

Каталог: Кофе

29941 мин.111

Юля Добровольская

17 июля 2019, 13:47


ингредиенты
нескафе эспрессо 2 ч.л
сахар 3 ч.л
молоко 200-260 мл
вода 4-5 ст.л
лед

Сочное куриное мясо в луковом кляреСочное куриное мясо в луковом кляре

Каталог: Блюда из птицы

592625 мин.21

Юля Добровольская

08 июля 2019, 10:57


куриное филе 600-800 гр.
2 яйца
2 луковицы
0.5 ст. муки
соль, специи
2 зубочка чеснока по желанию

Пирог с малинойПирог с малиной

Каталог: Пироги

156545 мин.11

Юля Добровольская

06 июля 2019, 13:37


форма диаметром 24 см.
ингредиенты:
масло сливочное 150 гр.
желток 2 шт.
соль 0.5 ч.л.
сахар 150 гр.
мука 340 гр.
творог 500 гр.
яйцо 2 шт.
сахарная пудра 100 гр.
0.5 ч.л. соли
малина 250-300 гр.
ванильный сахар

Оладьи с яйцом и зеленым лукомОладьи с яйцом и зеленым луком

Каталог: Другие рецепты

552230 мин.2513

Юля Добровольская

02 июля 2019, 11:57


мука 450 гр.
кефир 500 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
1 яйцо
начинка
лук зеленый
яйца отварные 2-4 шт.

Мороженое за 5 минут, из 2 ингредиентовМороженое за 5 минут, из 2 ингредиентов

Каталог: Мороженое

28305 мин.1210

Юля Добровольская

26 июня 2019, 11:28


сливки 1 л.
сгущеное молоко 500 гр.
добавки:
какао
сок вишневый
ваниль

Десерт "колечки" Десерт "колечки"

Каталог: Другие десерты

1119220 мин.14

Юля Добровольская

24 июня 2019, 11:50


рецепт
3 яйца
250 мл. воды
2 ст.л. сахара
0.5 с.л соли
100 гр. сливочного масла
1-2 белка
помадка
1,5 ст. сахарной пудры
5 ст.л. молока
1 ст.л. жидкого меда

Пельмени необыкновенные с мясо-овощной начинкой. Пельмени необыкновенные с мясо-овощной начинкой.

Каталог: Другие основные блюда

27380 мин.10

Юля Добровольская

18 июня 2019, 10:36


рецепт
мука 400 г
вода кипяток 230 мл
соль 1,5 ч.л
сахар 1 ч.л
растительное масло 3 ст.л
для начинки
фарш говяжий 500 г
зеленый лук
зелень
помидор 1 шт
болгарский перец 1 шт
картофель 1 шт
соль, специи
оливковое масло 3 ст.л
яйца 1 шт

Завтрак за 5 минут Завтрак за 5 минут

Каталог: Омлет

94895 мин.11

Юля Добровольская

14 июня 2019, 10:58


рецепт
2 яйца
2 ст.л. молока
30-50 гр. сыра
1/2 помидора
зелень
соль ,специи
панировочные сухари
лаваш

Домашние конфеты без выпечки с клубникойДомашние конфеты без выпечки с клубникой

Каталог: Батончики

300445 мин.10

Юля Добровольская

13 июня 2019, 12:14


ингредиенты
для темных конфеток:
200 гр. печенья орео
200 гр. сырковой массы с ванилью
50 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада
50 гр. клубники
для светлых конфеток:
200 гр. печенья песочного
200 гр. творога с вкусом ванили
50 гр. масла
50 гр. клубники
150 гр. шоколада

Простой пирог к чаю в апельсиновом сиропеПростой пирог к чаю в апельсиновом сиропе

Каталог: Беляши

367420 мин.10

Юля Добровольская

11 июня 2019, 13:26


рецепт
сироп
150 гр. сахара
300 мл. апельсинового сока свежевыжатого
6 шт. гвоздики
1 ст.л. цедры лимона
тесто
160 гр. манной крупы
150 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
50 гр. кокосовой стружки
200 гр. сахара
2 ч.л ванильного сахара
5 яиц
230 гр. сливочного масла
2 ч.л цедры апельсина

Сырники с цитрусовым ароматомСырники с цитрусовым ароматом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

161730 мин.1211

Юля Добровольская

08 июня 2019, 11:27


рецепт на 12 шт.
творог 5% не жирный 600 г
сахар 4-5 ст.л
соль 1 ч.л
цедра половинки лимона
ванильный сахар 1 пакетик
мука 60 гр. или 4 ст.л. с небольшой горкой
2 желтка

Запеканка из кабачков, фарша с ореховым соусомЗапеканка из кабачков, фарша с ореховым соусом

Каталог: Запеканка

140680 мин.10

Юля Добровольская

04 июня 2019, 08:10


цуккини 1000 гр.
фарш 600 гр.
лук 2 шт.
помидор 2 шт.
орехи грецкие 100 гр.
петрушка 4 ст.л.
салат 5 ст.л.
оливковое масло 20 мл.
чеснок 2 зубочка
специи
соль
панировочные сухари
1 яйцо
масло для жарки
сыр 150 гр.
зелень

Осетинский пирог с фаршемОсетинский пирог с фаршем

Каталог: Беляши

2713120 мин.310

Юля Добровольская

01 июня 2019, 08:32


рецепт
мука 550 гр.
молоко 360 мл.
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
дрожжи сухие 7 гр.
фарш 600 гр.
лук 1 шт.
зелень кинзы
соль
зира и черный перец
3-4 ст.л. воды или кефира

Картофельные зразы с фаршем Картофельные зразы с фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

368040 мин.1611


рецепт
отварной картофель 1100 гр.
сливочное масло 30 гр.
куркума 1/4 ч.л.
соль
1 яйцо
фарш 150 гр.
лук 2 ст.л.
зелень кинзы и петрушки 1 ст.л.
зира и черный перец
соль
мука 5 ст.л.
для панировки
мука
яйца
панировочные сухари

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru