Кулинарная семья
Рейтинг активности: 3.51
Пол: Женский
День рождения: 22 июля 1983
Регистрация: 23.01.2019 20:01
Последний визит: 17.03.2024 13:31
Каталог: Салат из овощей
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 гр.
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
91820 мин.500
16 сентября 2023, 14:54
Каталог: Блюда из мяса
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки
99930 мин.500
16 сентября 2023, 14:52
Каталог: Салат слоеный
картофель (крупны) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
твердый сыр - 100 гр.
майонез
70530 мин.400
16 сентября 2023, 14:50
Каталог: Соленья и маринады
лук - 3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
для маринада:
масло растительное - 4 ст.л.
мед жидкий - 1,5 ст.л.
уксус винный - 2 ст.л.
смесь сушеных трав - любые,
острый красный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
67660 мин.500
16 сентября 2023, 14:49
Каталог: Соленья и маринады
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
яблочный уксус - 0.5 ст.л.
чеснок - 3-5 зубчиков
душистый перец - 5 горошин
смесь сушеных трав - любые, (не обязательно)
молотый кориандр - 1 ч.л.
растительное масло - 200 мл.
557180 мин.500
16 сентября 2023, 14:47
Каталог: Другие холодные закуски
оливковое масло (для заполнения банки) - 30-40 мл.
соль
специи (тимьян и розмарин) - любые на свой вкус
сухой чеснок
масло растительное - 20 мл.
чеснок - 5 крупных зубчиков
907360 мин.101
02 сентября 2023, 17:01
Каталог: Шашлык
перец сладкий - 3 шт.
лук красный - 1-2 шт.
помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
маринад:
паприка копченая - 1/2 ч.л.
молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
68445 мин.501
26 августа 2023, 15:36
Каталог: Салат с колбасой
горошек консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
колбаски охотничьи - 150 гр.
лук красный - 1 шт.
помидор - 4 шт.
сыр - 150 гр.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль - при необходимости
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
уксус - 60 мл.
вода - 400 мл.
144610 мин.501
19 августа 2023, 16:39
Каталог: Блюда из морепродуктов
фунчоза (бобовая лапша) - 3 шт. (250 гр. )
огурец - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
соевый соус - (примерно 60 - 100 мл.)
масло растительное - 60 гр.
масло сливочное - 15 гр.
сок лимона - 3-4 ст.л.
перец черный молотый
кунжут - 20 гр.
119320 мин.400
09 июля 2023, 21:11
Каталог: Блюда из мяса
перец болгарский - 2-3 шт.
баклажан (небольшой) - 2 шт.
кабачок (небольшой) - 2 шт.
морковь (средняя) - 2 шт.
стручковая свежезамороженная фасоль - 300 гр.
лук - 2 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
специи к мясу (любые) -
специи к овощам (любые) -
масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное (для заправки овощей) - 2 ст.л.
165490 мин.300
08 июля 2023, 15:06
Каталог: Вторые блюда из круп
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 гр. (2 банки по 300 гр. )
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
105130 мин.601
02 июля 2023, 17:00
Каталог: Другие салаты
сыр (твердый) - 200 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
ананас консервированный - 1 банка
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соевый соус - 60 мл.
сливочное масло - 30 гр.
127730 мин.400
28 июня 2023, 16:46
Каталог: Блюда из птицы
сливки 20% - 200 мл.
сметана 20% - 200 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
шампиньоны - 500 гр.
сыр - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт. (100 гр. )
соль
перец -
зелень петрушки - 10 гр.
растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
125030 мин.500
26 февраля 2023, 22:27
Каталог: Блюда из птицы
яйца - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки - 40 мл.
148030 мин.401
12 февраля 2023, 19:49
Каталог: Блюда из птицы
лук - 250 гр.
чеснок - 4-6 зубчика
сметана - 250 гр
мука - 2 ст.л.
соль - (примерно 2 ч.л. )
молоко - 200 мл.
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
масло сливочное - 30 гр.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
смесь трав (кавказские, прованские) - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - (примерно 1/2 ч.л. )
зелень петрушки - 10 гр.
121945 мин.500
05 февраля 2023, 14:06
Каталог: Блюда из птицы
бекон - 150 гр.
сухари панировочные - 100 гр.
сыр моцарелла или сулугуни - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
масло растительное - 20 мл.
масло оливковое - 40 мл.
соль
перец черный молотый
паприка копченая
101840 мин.401
29 января 2023, 18:44
Каталог: Блюда из мяса
картофель - 1 кг.
маринад для мяса:
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
кизиловый соус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус для картофеля:
сметана - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
284690 мин.401
22 января 2023, 22:25
Каталог: Блюда из птицы
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
петрушка - 15 гр.
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
103760 мин.402
15 января 2023, 22:31
Каталог: Другие салаты
красная луковица - 1 шт.
селедка (филе) - 2-3 шт. (250 гр. )
перепелиные яйца - 8 шт.
заправка:
горчица зернистая - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.
сок лимона - 1/2 лимона
горчица традиционная - 1 ч.л.
127520 мин.500
25 декабря 2022, 20:39
Каталог: Салат с курицей
куриная грудка - 1 шт. (450 гр. )
огурцы - 1 шт. (200 гр. )
яйца - 3 шт.
кукуруза консерв. - 250 гр.
сыр твердый - 150 гр.
майонез
соль
перец
135660 мин.601
24 декабря 2022, 21:40
Каталог: Салат с черносливом
отварное куриное мясо - 300 гр.
картофель отварной (средний) - 2 шт.
свекла отварная (средняя)- 2 шт.
консервирований горошек - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
майонез - 150 гр.
соль
перец
для маринования лука:
уксус 9% - 50 гр.
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
215860 мин.602
19 декабря 2022, 21:56
Каталог: Пицца
теплая вода - 190 мл.
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
начинка, как пример:
сыр моцарелла - 150 гр.
сыр пармезан - 100 гр.
колбаса - 150 гр.
помидор - 1 шт.
119590 мин.400
01 декабря 2022, 15:00
Каталог: Блюда из картофеля
лук - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 гр.
сыр - 150 гр.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 гр.
154960 мин.600
29 ноября 2022, 17:26
Каталог: Блюда из птицы
соль – 2 ч.л.
перец – 1/2 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л. или 1 веточка свежего
сливочное масло – 150 гр.
лимонный сок – 1 ст.л.
лимон – 1/2 шт.
чеснок – 3 зубчика
1040120 мин.400
27 ноября 2022, 15:39
Каталог: Салат с грибами
грибы маринованные шампиньоны - 400 гр.
отварная куриная грудка - 1 шт.
отварная морковь - 1 шт.
картофель отварной - 4-5 шт. (500 гр. )
яйца куриные - 3 шт.
петрушка - 20 гр.
маринованные огурцы - 3 шт. (100 гр. )
сыр - 200 гр.
майонез
соль
перец
укроп - 20 гр.
лук - 1 шт.
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
вода
135960 мин.601
22 ноября 2022, 16:57
Каталог: Блюда из птицы
картофель - 6-7 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
перец болгарский - 2 шт.
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
масло сливочное - 20 гр.
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
смесь трав (кавказские или прованские) - 1 ч.л.
глазурь:
соевый соус - 40 мл.
мед - 1 ст.л. (без горки)
кетчуп - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
96660 мин.401
21 ноября 2022, 18:11
Каталог: Салат с ветчиной
ветчина - 200 гр.
лук - 1 шт.
яйцо с0 - 2 шт.
чернослив - 150 гр.
сыр - 150 гр.
для лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
кипяток - 500 мл.
182620 мин.500
20 ноября 2022, 13:56
Каталог: Салат с мясом
лук - 1 шт.
грибы - 500 гр.
маринованные огурцы - 2-3 шт.
свиная вырезка - 500 гр.
майонез
соль
петрушка
растительное масло (для жарки) - 40 мл.
2036120 мин.501
16 ноября 2022, 18:44
Каталог: Салат из овощей
соленый огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л
138760 мин.401
15 ноября 2022, 10:15
Каталог: Супы-пюре
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
174430 мин.600
14 ноября 2022, 13:49