Татьяна

Татьяна

Рейтинг активности: 1.62

Пол: Женский

Регистрация: 17.01.2019 00:34

Последний визит: 21.09.2020 20:36

Лаваш в домашних условияхЛаваш в домашних условиях

Каталог: Лепешки

39730 мин.10

Татьяна

30 апреля 2020, 15:57


мука – 360 гр.
вода (90°с) – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 20 мл.

Особенный рис с овощамиОсобенный рис с овощами

Каталог: Каши

271350 мин.10

Татьяна

26 апреля 2020, 17:06


рис (пропаренный) - 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны – 400 гр.
зеленый горошек – 150 гр.
куркума – 0,5 ч.л.
кардамон – 0,5 ч.л.
прованские травы – 0,5 ч.л.
соль
перец
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло
зелень

Салат из молодой капустыСалат из молодой капусты

Каталог: Салат с тунцом

420615 мин.10

Татьяна

24 апреля 2020, 16:03


молодая капуста – 600 гр.
огурцы (не большие) – 3 шт.
яйца – 3 шт.
тунец в масле (масло слить) – 1 б.
зелень
зеленый лук
сметана – 3 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
соль
перец

Домашний майонез за минутуДомашний майонез за минуту

Каталог: Другие рецепты

43661 мин.20

Татьяна

22 апреля 2020, 16:04


растительное масло 150 мл.
яйца - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л. без горки
сахар - 0,5 ч.л. с горкой
горчичный порошок - 0,5 ч.л. без горки
сок лимона - 0,5 - 1 ст.л. (зависит от ваших вкусов)

Лепешки с творогом на кефиреЛепешки с творогом на кефире

Каталог: Лепешки

564125 мин.10

Татьяна

17 апреля 2020, 12:57


кефир – 400 мл.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 350 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
творог – 200 гр.
желток – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
перец
зелень – 50 гр.
сливочное масло - 70 гр.

Шикарный ужин или обед для всей семьиШикарный ужин или обед для всей семьи

Каталог: Блюда из мясного фарша

772560 мин.11

Татьяна

14 апреля 2020, 14:04


фарш любой – 400 гр.
картофель – 650 гр.
рис (полуготовый) – 1,5 ст.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вода - 200 мл.
томатная паста – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
сыр – 100 гр.
паприка – 0,5 ч.л.
другие специи – 0,5 ч.л.
перец, соль

Домашнее печенье из простых продуктовДомашнее печенье из простых продуктов

Каталог: Печенье

2190030 мин.14

Татьяна

11 апреля 2020, 17:20


яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
растительное масло без запаха – 100 мл.
мука – 170 гр.
крахмал (у меня кукурузный) – 50 гр.
сода – 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
сахарная пудра для посыпки

Американские традиционные пасхальные булочки Американские традиционные пасхальные булочки

Каталог: Булочки

28050 мин.10

Татьяна

09 апреля 2020, 18:35


опара:
молоко (теплое) – 300 мл.
дрожжи сухие – 10 гр.
сахар – 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука – 100 гр.
сдобное тесто:
мука – 400-450 гр.
сахар – 100 гр.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 1 п.
опара
желтки – 2 шт.
цедра апельсина
сливочное масло (растопленное) – 80 гр.
клюква – 100 гр.
изюм – 100 гр.
пресное тесто:
мука – 80 гр.
вода – 60 гр.
сахар – 2 ч.л.
сахарный сироп:
сахар – 30 гр.
вода (кипяток) - 30 мл.

Бутерброды "мимоза"Бутерброды "мимоза"

Каталог: Бутерброды

626815 мин.10

Татьяна

06 апреля 2020, 18:09


сардина в масле – 1 б.
морковь вареная – 1 шт.
яйца – 2 шт.
майонез – 1 ч.л.
батон – 0,5 шт.
зелень

Завтрак для ленивых за 10 минутЗавтрак для ленивых за 10 минут

Каталог: Яичница

809020 мин.12

Татьяна

02 апреля 2020, 17:01


хлеб – 4 кусочка
яйца – 5 шт.
молоко – 70 мл.
колбаса – 70 гр.
сыр – 100 гр.
соль – 0,5 ч.л.
перец
кетчуп – 1 ст.л.
зелень

Воздушный пирог к чаю с вареньем Воздушный пирог к чаю с вареньем

Каталог: Пироги

3204180 мин.11

Татьяна

01 апреля 2020, 10:30


для опары:
молоко теплое - 250 мл.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
мука – 150 гр.
тесто:
яйца – 2 шт.
мука – 450 гр.
сахар – 7 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
подсолнечное масло – 30 мл.
сливочное масло – 30 гр.
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.
молоко – 2 ч.л.
начинка:
любое варенье 300 гр.
крахмал – 1,5 ч.л.

Вкусный завтрак за 15 минутВкусный завтрак за 15 минут

Каталог: Яичница

1166815 мин.10

Татьяна

30 марта 2020, 11:04


картофель сырой - 1 шт.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
кукуруза (по желанию)
зелень
соль
перец

Ленивый ужинЛенивый ужин

Каталог: Вторые блюда из круп

291260 мин.10

Татьяна

22 марта 2020, 20:14


булгур – 200 гр.
капуста – 400 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
куриные окорока – 800 гр.
сметана – 4 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л
чеснок – 3-4 зуб.
томатная паста – 1 ст.л.
вода - 200 мл.

Постные жареные пирожкиПостные жареные пирожки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

406260 мин.10

Татьяна

19 марта 2020, 17:37


тесто:
мука - 400 гр.
вода - 200 мл.
дрожжи - 25 гр.
растительное масло - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка любая (у меня)
картофель - 300 гр.
грибы (у меня шампиньоны) - 200 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец

Печенье "кофейные зерна"Печенье "кофейные зерна"

Каталог: Печенье

196030 мин.110

Татьяна

17 марта 2020, 21:32


мука – 220 гр.
какао – 25 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 60 гр.
соль – 1 щеп.
сахарная пудра – 120 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 35 гр.
растворимый кофе – 1-2 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.

Вкусный постный салат из капустыВкусный постный салат из капусты

Каталог: Постные салаты

192915 мин.410

Татьяна

11 марта 2020, 17:22


пекинская капуста – 300 гр.
морковь – 200 гр.
маслины – 100 гр.
сок лимона - 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.

Вкусная и легкая икра из тыквыВкусная и легкая икра из тыквы

Каталог: Из овощей и грибов

263530 мин.110

Татьяна

09 марта 2020, 11:15


мякоть тыквы - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сметана - 1,5 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло
вода - 100 мл.
соль
перец

Ужин без возни и заморочекУжин без возни и заморочек

Каталог: Блюда из птицы

371850 мин.622

Татьяна

06 марта 2020, 19:38


куриное филе - 500 гр.
картофель - 900 гр.
лук - 0,5 шт.
морковь - 1 шт.
томат. паста - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
хмели сунели - 0,5 ч.л.
вода - 4 ст.л.
сыр твердый - 100 гр.
сметана - 4 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец

Закусочные помидоры за 5 мин + маринование. Закусочные помидоры за 5 мин + маринование.

Каталог: Из овощей и грибов

183720 мин.13

Татьяна

28 июня 2019, 17:09


помидоры (сливовидные) - 600 гр.
болгарский перец (средний) – 1 шт.
сахар – 25 гр.
соль – 10 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
уксус 9 % - 1 ст.л
чеснок – 5 зуб.
укроп – 1 пучок

Пирог с рыбой и картофелемПирог с рыбой и картофелем

Каталог: Пирог с рыбой

38970 мин.11

Татьяна

19 июня 2019, 19:14


тесто:
молоко – 150 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
мука – 370 гр.
соль – 1 ч.л. без горки
масло сливочное – 150 гр.
начинка любая, у меня:
скумбрия – 600 гр.
лук (не большой) – 1 шт.
картофель – 600 гр.
соль
перец
хмели-сунели – 0,5 ч.л.
зелень
для смазывания:
желток – 1 шт.
вода – 1 ч.л.
для посыпки:
кунжут – 1 ч.л.

Завтрак с кабачками за 15 минутЗавтрак с кабачками за 15 минут

Каталог: Яичница

7245715 мин.315

Татьяна

15 июня 2019, 08:17


яйца – 5 шт.
кабачок – 280 гр.
помидор – 40 гр.
сыр – 100 гр.
чеснок – 1 зуб.
зелень
соль
перец
растительное масло для жарки

Торт без выпечки с творогом. чизкейк Торт без выпечки с творогом. чизкейк

Каталог: Торты

30110 мин.11

Татьяна

10 июня 2019, 11:23


творог – 600 гр.
згущеное молоко – 1 б.
желатин – 20 гр.
вода кипяченая - 2/3 ст.
овсяное печенье – 350 гр.
сливочное масло – 150 гр.
желе - 1 п.
ягоды - 150 гр.

Вкусные сезонные котлетыВкусные сезонные котлеты

Каталог: Котлеты

1476740 мин.12

Татьяна

03 июня 2019, 17:36


куриный фарш – 500 гр.
кабачок – 350-400 гр.
яйца – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок (по желанию) – 1 – 2 зуб.
соль – 1 ч.л.
перец – ¼ ч.л.
зелень
овсяная мука – 3 ст.л. с горкой
растительное масло для жарки

Закуска из кабачков за 10 минутЗакуска из кабачков за 10 минут

Каталог: Другие холодные закуски

503610 мин.10

Татьяна

01 июня 2019, 12:48


кабачок – 500 гр.
соль – 1 ч.л. с небольшой горкой
острый перец чили – 0,5 шт.
имбирь свежий – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л. без горки или мед
зелень
кунжут – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ч.л.

Кабачковая пиццаКабачковая пицца

Каталог: Пицца

804430 мин.611

Татьяна

30 мая 2019, 10:00


кабачок – 600 гр.
яйца – 2 шт.
мука - 110 гр.
соль – 0,5 ч.л.
черный молотый перец
зелень
чеснок (по желанию) – 1 зуб.
твердый сыр – 100 гр.
начинка любая :
у меня помидор, вареное мясо курицы, охотничьи колбаски, сыр, зелень, базилик.

Капустная запеканка по мотивам лазаньи. Капустная запеканка по мотивам лазаньи.

Каталог: Лазанья

961260 мин.610

Татьяна

26 мая 2019, 09:48


капуста – 1 кг.
лук (средний) – 2 шт.
морковь (средняя) – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры (средние) – 3 шт.
фарш (любой) – 800 гр.
сыр твердый – 150 гр.
соль
перец
хмели сунели – 0,5 ч.л.
зелень
соус «бешамель»:
масло сливочное – 25 гр.
молоко – 250 мл.
мука – 1 ст.л. с небольшой горкой (25 гр. )
мускатный орех – ¼ ч.л.
соль
перец

Пицца на сковороде без майонеза + соусПицца на сковороде без майонеза + соус

Каталог: Пицца

202830 мин.214

Татьяна

21 мая 2019, 21:39


тесто
мука - 210 гр.
кефир - 120 мл
сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - ¼ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соус
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец черный - ¼ ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
начинка любая

Самса домашняя с мясом в духовкеСамса домашняя с мясом в духовке

Каталог: Самса

56710 мин.12

Татьяна

14 мая 2019, 16:32


тесто:
мука - 500 гр.
вода - 270 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
масло сливочное - 120 гр.
начинка:
куриный гуляш или мясо от бедер - 600 гр.
лук репчатый - 300 гр.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
зелень - 1 пучок
для посыпки - кунжут
для смазывания - желток

Яблочный пирогЯблочный пирог

Каталог: Пироги

4038270 мин.6210

Татьяна

06 мая 2019, 19:30


мука – 300-350 гр.
сахар – 1 ст.
соль – 1 щепотка
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 200 гр.
молоко – 1 ст.
разрыхлитель – 10 гр.
ванильный сахар – 1 пак.
яблоки – 3 шт. (крупные)
лимонный сок - 1-2 ст.л.

Пирог "вулкан" с творожно-банановой начинкойПирог "вулкан" с творожно-банановой начинкой

Каталог: Пироги

38410 мин.13

Татьяна

03 мая 2019, 17:42


тесто :
сметана – 100 мл.
молоко – 150 мл.
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 120 гр.
соль – 1 щепотка
мука – 220 гр.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
какао порошок – 1 ст.л. с горкой
начинка :
творог – 300 гр.
банан – 1 шт.
сахар – 120 гр.
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пак.
манная крупа – 1 ст.л.
для украшения пирога и дополнения вкуса:
молочный шоколад – 0,5 плитки
белый шоколад – 0,5 плитки
грецкие орехи для посыпки

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru