January Smith

January Smith

Рейтинг активности: 0.05
Пол: Женский
Регистрация: 30.11.2018 13:26
Последний визит: 20.11.2019 18:53
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат с кукурузой, креветками и заправкой цезарь
Салат с кукурузой, креветками и заправкой цезарь
помидоры черри 96 гр.
авокадо 100 гр.
креветки 130 гр.
кукуруза консервированная 100 гр.
перец красный сладкий 68 гр.
салат 50 гр.
Каталог: Салат с авокадоJanuary Smith
  • 30 января 2019, 16:30
Рождественский масляный штоллен
Рождественский масляный штоллен
начинка:
изюм темный 100 гр.
изюм золотой 100 гр.
финики 100 гр.
клюква вяленая 100 гр.
вишня вяленая 100 гр.
Каталог: ХлебJanuary Smith
  • 02 декабря 2018, 22:10
Классический яблочный штрудель (Apfelstrudel)
Классический яблочный штрудель (Apfelstrudel)
тесто:
мука для теста с повышенной эластичностью - 250 гр.
яйцо - 54 гр.
вода теплая - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
масло оливковое - 26 гр.
Каталог: ШтрудельJanuary Smith
  • 20 декабря 2018, 21:19
Лактовегетарианская пицца по мотивам Pizza Pugliese
Лактовегетарианская пицца по мотивам Pizza Pugliese
мука -250 гр.
масло оливковое extra virgin - 111 гр.
сыр пекорино - 100 гр.
помидоры - 180 гр.
помидоры консервированные в собственном соку - 250 гр.
сахар - 10 гр.
Каталог: ПиццаJanuary Smith
  • 08 января 2019, 12:21
Сырники идеальные
Сырники идеальные
сыр творожный а-ла каймак сербия 70% 150 г
творог нежирный 0,6% (жарка (сырники)) 360 г
яичный желток куриный (жарка яичница) 24 г
сахар песок 20 г
пшеничная мука, высшего сорта (жарка) 35 г
масло подсолнечное 10 г
Блины на закваске "по-царски"
Блины на закваске "по-царски"
закваска - 75 гр.
пшеничная мука - 200 гр.
молоко - 680 гр.
соль - 2 гр.
сахар - 15 гр.
растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
Каталог: БлиныJanuary Smith
  • 01 мая 2019, 17:58
Венские вафли с жареной грудинкой
Венские вафли с жареной грудинкой
масло сливочное-100 гр
мука- 220 гр
сахар-110 гр
яйца- 95 гр
теплая вода-80 гр
разрыхлитель тм haas-7 гр
Каталог: ПеченьеJanuary Smith
  • 23 декабря 2018, 20:58
Пряженцы на закваске #пасха
Пряженцы на закваске #пасха
закваска - 50 гр.
мука - 400 гр.
сахар - 37 гр.
соль - 4 гр.
сода - 2 гр.
вода - 300 гр.
Каталог: ПирожкиJanuary Smith
  • 01 мая 2019, 18:34
Паста с тунцом
Паста с тунцом
мука 200 гр.
яйцо 2 шт.
соль 2 гр.
вода
соус
апельсин 1 шт.
Каталог: ПастаJanuary Smith
  • 13 июня 2019, 19:46
Пельмени домашние
Пельмени домашние
мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы - 350 гр
вода - 200 гр
яйцо куриное - 52 гр
соль поваренная пищевая - 3 гр
масло подсолнечное - 51 гр
говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая - 600 гр
Каталог: Другие основные блюдаJanuary Smith
  • 02 декабря 2018, 14:51
Creme brulee
Creme brulee
сливки 33% 450 гр
сахар 70 гр
желток 120 гр
апельсиновая цедра/ваниль/кофейные зерна
свежие ягоды для подачи
Каталог: МуссыJanuary Smith
  • 10 декабря 2018, 14:15
Мороженое на шампанском брют
Мороженое на шампанском брют
сливки 33 % жирности - 400 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
шампанское брют - 200 мл.
Каталог: МороженоеJanuary Smith
  • 08 октября 2019, 12:06

Уважаемый кулинар, January Smith! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.