Вход | Регистрация
Nicolas
Рейтинг активности: 1.49
Пол: Мужской
Регистрация: 01.10.2018 00:59
Последний визит: 26.08.2023 23:04
Каталог: Другие горячие закуски
2757120 мин.1010
31 мая 2020, 14:19
для шавермы, начинка:
куриное бедро без костей, или филе или грудка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
тонкий лаваш 2 шт.
пекинская капуста 2 листа
малосольные огурцы 3 шт.
сыр 150 гр.
для соуса:
сметаны 4 ч.л.
кетчуп 2 ч.л.
соль
перец
чеснок 2 зуб.
Каталог: Хачапури
524570 мин.1012
02 мая 2020, 14:44
слоеное дрожжевое тесто 2 пласта (400 гр. )
ветчина 250 гр.
сыр 250 гр.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
279735 мин.710
22 апреля 2020, 16:19
сосиски 7 шт.
мука пшеничная 130 гр.
мука кукурузная 40 гр.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
соль
паприка молотая
сахар 2 ч.л.
молоко 250 мл.
яйцо куриное 1 шт.
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Слойки
3378100 мин.1911
04 апреля 2020, 15:12
слоеное дрожжевое тесто (лично я использовал 4 пласта)
мак 200 гр.
вода кипяченая (для заливки мака)
сахар 4 ч.л.
масло сливочное 25 гр.
сахарная пудра
Каталог: Гренки
341640 мин.010
25 марта 2020, 14:59
ингредиенты:
галецкий хлеб половинка
для соуса:
сметана 3 ст.л.
укроп 4 вет.
сыр 70 гр.
соль
перец
чеснок 3 зуб.
Каталог: Другие десерты
704340 мин.1513
21 марта 2020, 14:56
песочное печенье 400 гр.
бананы 3 шт.
арахис 50 гр.
какао (или шоколадный порошок) 50 гр.
кокосовая стружка 50 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
419640 мин.410
12 марта 2020, 14:54
ингредиенты:
тонкий лаваш 1 шт.
сосиски 4 шт.
сыр 150 гр.
болгарски красный перец 1 шт.
кетчуп
майонез
Каталог: Слойки
153660 мин.511
04 марта 2020, 15:04
слоеное дрожжевое тесто 1 пласт
яблоко 1 шт.
сахар 1 ч.л.
кур.яйцо 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
231460 мин.610
29 февраля 2020, 14:46
для фарша
грудка куриная (точное кол во грудки не помню, так как фарш был приготовлен ранее. и был заморожен.) — 2 шт.
свинина
лук репчатый
лук зеленый
соль
перец черный
яйцо куриное — 2 шт.
для конвертиков
тесто слоеное дрожжевое (3 пласта по 200 гр. ) — 3 шт.
Каталог: Печенье
485660 мин.1011
20 февраля 2020, 14:41
кокосовая стружка 240 гр.
сахар 50 гр.
яйца куриные 3 шт.
Каталог: Пирожное
633040 мин.613
11 февраля 2020, 15:06
песочное печенье 360 гр.
молоко сгущенное 160 гр.
масло сливочное 110 гр.
какао порошок 20 гр.
Каталог: Слойки
282660 мин.10
04 февраля 2020, 15:02
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка ( 2 пласта - 400 гр. )
джем апельсиновый 1 банка - 350 гр.
банан 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
вода 50 мл.
Каталог: Бутерброды
289230 мин.2013
25 января 2020, 15:00
ингредиенты:
мини тостовый хлеб 1 упаковка
красный болгарский перец 1 половинка
помидор 1 шт.
крабовые палочки 140 гр.
сыр 100 гр.
вареная колбаса 100 гр.
лук зеленый 4 пучка
укроп 5 пучков
сметана 3 ч.л.
майонез 2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Борщ
202565 мин.1510
18 января 2020, 14:54
растительное масло для жарки
картофель 5 шт. (заранее отварной)
молоко 100 мл. (можно не добавлять)
лук зелёный 3 стебля
укроп 4 стебля
соль
перец
паприка
куриное яйцо 1 шт.
для соуса:
сметана 4 ч.л.
укроп 2 стебля
половинка лимона
чеснок 3 зуб.
для панировки:
мука 1 ст.
панировочные сухари 1 ст.
куриные яйца 2 шт.
Каталог: Бутерброды
21190120 мин.211
12 января 2020, 15:16
батон 1 (лично я использовал 2)
помидор 1 шт.
малосоленый огурец 1 шт.
сыр 250 гр.
пекинская капуста 4 листа
куриная грудка или куриное филе 2 шт.
для соуса
ряженка 150 мл.
сметана 3 ч.л.
укроп 4 стебля
соль
перец
чеснок 3 зубичка
Каталог: Слойки
309740 мин.13
28 декабря 2019, 14:59
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка (2 пласта - 4 гр. )
яблоки 4 шт.
сахар 3 ч.л.
корица 10 гр.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Чипсы
241840 мин.11
24 декабря 2019, 15:15
лаваш 1 шт.
сыр 270 гр.
паприка молотая 70 гр.
чеснок гранулированным 70 гр.
соль
перец
масло сливочное 100 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
195330 мин.1210
21 декабря 2019, 15:11
лаваш 1 шт
лук зеленый 125 гр.
красный болгарский перец половинка
вареная колбаса 150 гр.
сыр 150 гр.
крабовые палочки 4 шт
майонез 3 ч.л
сметана 3 ч.л
соль
перец
Каталог: Булочки
1288120 мин.10
17 декабря 2019, 15:24
тесто:
масло сливочное 170 гр.
мука пшеничная 300 гр.
сметана 170 гр.
сахар 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
разрыхлитель для теста 1/4 ч.л.
начинка:
творог 300 гр.
сахар 80 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сметана 50 гр.
мука пшеничная 2 ст.л.
отдельно:
сахарная пудра
Каталог: Бублики и баранки
282660 мин.10
14 декабря 2019, 15:28
мак 100 гр.
корица 20 гр.
слоеное тесто 2 пласта ( 500 гр. )
сахар 2 ч.л.
вода для мака.
Каталог: Печенье
123260 мин.10
10 декабря 2019, 15:20
сахар 4 ч.л.
масло сливочное 1 упаковка 180 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука около 370 гр.
для украшения:
эмемдемс
кунжут
Каталог: Другие десерты
122440 мин.1010
03 декабря 2019, 15:26
тонкий лаваш 1 шт.
творог 1 пачка 170 гр. массой. ( если надо, то еще 100 гр. )
банан 1 шт.
сахар 3 ч.л.
сироп 2 рюмки (или же повидло или варенье )
Каталог: Борщ
205840 мин.210
30 ноября 2019, 15:36
булочки для хот-дога. 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 1 шт.
малосоленый огурец 1 шт.
сыр 270 гр.
сосиски 2 шт.
для соуса.
сметана 3 ч.л.
майонез 3 ч.л.
соль
перец
чеснок 3 зуб.
Каталог: Борщ
467960 мин.510
17 ноября 2019, 15:37
куриное филе 2 шт.
помидор 1 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
тонкий лаваш
сыр 400 гр.
соль
перец
паприка
Каталог: Другие десерты
272440 мин.1210
30 октября 2019, 15:17
тостовый хлеб 12 лом.
яйца куриные 2 шт.
нутелла
вода 100 мл.
яблоко
банан
растительное масло для жарки.
Каталог: Печенье
4239120 мин.11
14 октября 2019, 15:32
мука 5 - 6 ст.
сахар 3 ч.л.
сметана 2 с.л.
яйца куриные 2 шт.
соль 1 щеп.
масло сливочное 50 гр.
молоко 250 мл.
сахарная пудра
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Оладьи
318845 мин.10
04 октября 2019, 13:58
ингредиенты:
сыр 400 гр.
мука 2 ст.
сода 0,5 ч.л.
уксус
подсолнечное масло 8 ст.л.
рассол 8 ст.л.
сахар 8 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
126660 мин.1010
23 сентября 2019, 14:10
для соуса:
майонез 2 ч.л.
сметана 2 ч.л.
для сырно-кукурузных шариков:
кукурузная мука 250 гр. (и более)
яйцо куриное 1 шт.
вода 200 мл.
соль 1 щепотка
разрыхлитель теста 2 щепотки
укроп 10 гр.
сыр 150 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
360365 мин.1011
16 сентября 2019, 14:47
для слоек:
слоеное тесто 2 пласта
куриное филе 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
для соуса:
майонез 2 ч.л.
кетчуп 1 ч.л.
сметана 3 ч.л.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
404425 мин.710
08 сентября 2019, 15:21
тонкий лаваш 1 шт.
вареная колбаса 200 гр.
сыр 200 гр.
пекинская капуста 5 лист
помидор 2 шт.
