Легко приготовить!
Рейтинг активности: 3.065
Пол: Женский
Регистрация: 09.09.2018 19:40
Последний визит: 22.09.2023 22:07
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
банан - 2 шт.
мед - 2 ст.л.
ягоды (у меня черника) - по желанию (я положила 50 гр)
для приготовления 400 мл. овсяного молока:
овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) - 1 ст. (100 гр)
вода - 2 ст. (500 мл. )
соль - по желанию (я кладу щепотку соли)
растительное масло - по желанию (я добавляю 2 ст.л. )
164650 мин.303
18 сентября 2018, 16:23
Каталог: Салат из овощей
баклажаны - 500 гр
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л. без горки
чеснок - 3 зубчика
уксус 9% - 1 ч.л.
сок от перцев - 3 ст.л.
зелень (у меня петрушка) - небольшой пучок
42130 мин.02
17 сентября 2018, 20:47
Каталог: Запеканка
гречневая крупа (до варки) - 1 ст. (200 гр)
растительное масло - немного для обжарки
лук - 1 шт. (100 гр)
морковь - 1 шт. (100 гр)
чеснок - 3 зубчика
кабачок (очищенный) - 500 гр
яйца куриные - 2 шт.
соль - (я положила 1 ч.л. )
перец черный молотый - (я положила 1/3 ч.л. )
мускатный орех молотый - (я положила 1/2 ч.л. )
мука - 3 ст.л. с очень большой горкой (100 гр)
сливочное масло - для смазывания формы (5 гр)
сыр - 100 гр
270440 мин.606
16 сентября 2018, 20:09
Каталог: Сладкие пироги
мука - 1 ст. (150 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки (5 гр)
соль - щепотка
сливочное масло - 60 гр
яйцо куриное - 1 шт.
сливки жирные (у меня 33%), но можно любые - 3 ст.л. (30 мл. ) или сметана 1 ст.л. с горкой (30 гр)
для ганаша нужно 100 гр. шоколада (у меня горький):
если горький шоколад 100 гр. + сливки жирные 100 гр
если молочный шоколад 100 гр. + сливки жирные 50 гр
для крема:
сок облепихи - 400 мл. (из 550 гр. ягод)
сахар - 8 ст.л. с большой горкой (200 гр)
сливочное масло - 50 гр
желтки - 3 шт.
крахмал кукурузный - 2 ст.л. с большой горкой (40 гр)
37110 мин.01
15 сентября 2018, 09:01
Каталог: Печенье
кунжут - 2/3 ст. (100 гр)
вода (кипяток) - 4/5 ст. (200 мл. )
сахар - 4 ст.л. (100 гр)
растительное масло - 5 ст.л. (50 мл. )
мука - 2 ст. (300 гр)
разрыхлитель - 2 ч.л. (10 гр)
чернослив (без косточек) - 15 шт. небольших (60 гр)
47360 мин.1401
14 сентября 2018, 23:29
Каталог: Из овощей и грибов
перец сладкий - 5 шт. небольших (500 гр)
баклажаны - 500 гр
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
чеснок - 2 зубчика небольших
овсяные хлопья (у меня цельнозерновые) - 1/2 ст. (60 гр) - это примерно 4 ст.л. с большой горкой
яйцо куриное - 1 шт.
соль - (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый - (у меня 1/3 ч.л. без горки)
мускатный орех молотый - (у меня 1 ч.л. с горочкой)
сыр твердый - 150 гр
595410 мин.15
14 сентября 2018, 01:05
Каталог: Сладкие пироги
мука - 1,5 ст. (300 гр)
сахар - 1/2 ст. (100 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 125 гр
сметана 20% - 1 ст.л. (30 гр)
яйцо куриное - 1 шт.
для начинки:
яблоки - 0,5 кг
для крема:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 100 гр
ванилин - 1 ч.л.
молоко - 400 мл.
крахмал картофельный - 40 гр
81720 мин.05
12 сентября 2018, 19:11
Каталог: Яблочный мусс
вода - 1 л
сахар - 150 гр. (+ 40 гр. если яблоки очень кислые) или
манная крупа - 150 гр
выход - почти 2,5 л мусса
72820 мин.02
12 сентября 2018, 00:59
Каталог: Печенье
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ст.л. с большой горкой (25 гр)
молоко - 1/2 ст. (125 мл. )
сметана (у меня 20%) - 1 ст.л. с горкой (30 гр)
мука - 2 и 2/3 ст. (400 гр)
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
99460 мин.02
11 сентября 2018, 20:45