Вход | Регистрация
Тамара
Рейтинг активности: 17.95
Пол: Женский
Регистрация: 21.08.2018 14:11
Последний визит: 08.03.2024 20:47
Сладкая пицца "новогодняя"
тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 гр.
маршмеллоу - 50 гр.
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
211390 мин.601
29 декабря 2021, 22:47
тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 гр.
маршмеллоу - 50 гр.
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.
Пицца "времена года"
свежие дрожжи - 20 гр.
тёплая кипячёная вода - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.2 ч.л.
мука - 340 гр.
масло виноградной косточки - 30 мл.
для основы:
томатная паста - 4 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
сыр твёрдых сортов - 60 гр.
смесь перцев с морской солью - 1 ч.л.
розмарин сушёный - 1 щепотка
начинка:
1-я: свежие шампиньоны - 2 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
варёные яйца - 1 шт.
2-я:
замороженная стручковая фасоль - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
чёрные (или зелёные) оливки без косточек - 70 гр
3 -я: пастрома из свинины - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
4 -я: помидоры - 1 шт.
моцарелла для пиццы - 80 гр.
Каталог: Пицца
2126100 мин.821
27 декабря 2021, 18:33
свежие дрожжи - 20 гр.
тёплая кипячёная вода - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.2 ч.л.
мука - 340 гр.
масло виноградной косточки - 30 мл.
для основы:
томатная паста - 4 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
сыр твёрдых сортов - 60 гр.
смесь перцев с морской солью - 1 ч.л.
розмарин сушёный - 1 щепотка
начинка:
1-я: свежие шампиньоны - 2 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
варёные яйца - 1 шт.
2-я:
замороженная стручковая фасоль - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
чёрные (или зелёные) оливки без косточек - 70 гр
3 -я: пастрома из свинины - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
4 -я: помидоры - 1 шт.
моцарелла для пиццы - 80 гр.
Пицца с курицей и маринованными грибами
мука - 230 гр.
сметана - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
начинка:
варёное куриное филе - 170 гр.
маринованные шампиньоны (резаные) - 230 гр.
фиолетовый лук - 0.5 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь 5 перцев с морской солью - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
332440 мин.822
25 декабря 2021, 23:33
мука - 230 гр.
сметана - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
начинка:
варёное куриное филе - 170 гр.
маринованные шампиньоны (резаные) - 230 гр.
фиолетовый лук - 0.5 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь 5 перцев с морской солью - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
Пицца с тунцом
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
148240 мин.600
22 декабря 2021, 21:08
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Каталог: Пицца
152740 мин.801
19 декабря 2021, 23:31
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Белая пицца с овощами и плавленым сыром
тесто:
свежие дрожжи - 17 гр.
вода - 95 мл.
мука - 1 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
начинка:
кабачки - 0.5 шт.
брокколи - 100 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
сушёный тимьян - 1 щепотка
сушёный розмарин - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
чесночное масло:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Пицца
178870 мин.800
15 декабря 2021, 21:44
тесто:
свежие дрожжи - 17 гр.
вода - 95 мл.
мука - 1 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
начинка:
кабачки - 0.5 шт.
брокколи - 100 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
сушёный тимьян - 1 щепотка
сушёный розмарин - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
чесночное масло:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Пицца с грибами и оливками
тесто:
сухие дрожжи - 7 гр.
вода - 300 мл.
пшеничная мука - 450 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
свежие шампиньоны - 150 гр.
оливки чёрные без косточек - 100 гр.
сыр - 100 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
томатный соус:
томатная паста - 3 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчики
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
265990 мин.600
12 декабря 2021, 23:15
тесто:
сухие дрожжи - 7 гр.
вода - 300 мл.
пшеничная мука - 450 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
свежие шампиньоны - 150 гр.
оливки чёрные без косточек - 100 гр.
сыр - 100 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
томатный соус:
томатная паста - 3 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчики
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Овощная пицца
тесто:
мука - 140 гр.
вода - 80 мл.
сухие дрожжи - 3 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
помидоры - 2 шт.
кабачки - 0.5 шт.
баклажаны - 2 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
сыр - 50 гр.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
зелень для подачи
Каталог: Пицца
156290 мин.600
10 декабря 2021, 23:27
тесто:
мука - 140 гр.
вода - 80 мл.
сухие дрожжи - 3 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
помидоры - 2 шт.
кабачки - 0.5 шт.
баклажаны - 2 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
сыр - 50 гр.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
зелень для подачи
Пицца "солнечная"
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Пицца
176480 мин.800
07 декабря 2021, 22:53
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Пицца с колбасками и оливками
тесто:
вода - 150 мл.
сухие дрожжи - 4 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
мука - 230 гр.
начинка:
копчёные колбаски - 7 шт.
варёно-копчёный карбонад - 150 гр.
сыр - 100 гр.
оливки зелёные без косточек- 15 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный майоран - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы
Каталог: Пицца
183090 мин.800
06 декабря 2021, 22:14
тесто:
вода - 150 мл.
сухие дрожжи - 4 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
мука - 230 гр.
начинка:
копчёные колбаски - 7 шт.
варёно-копчёный карбонад - 150 гр.
сыр - 100 гр.
оливки зелёные без косточек- 15 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный майоран - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы
Бездрожжевая пицца с соусом терияки
тесто:
кефир - 125 мл.
растительное масло - 2.5 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 1, 3 ст.
начинка:
варёная колбаса - 200 гр.
помидор (крупный) - 1 шт.
соус терияки - 3 ст.л.
сыр - 50 гр.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
растительное масло для формы
Каталог: Пицца
213635 мин.640
04 декабря 2021, 22:39
тесто:
кефир - 125 мл.
растительное масло - 2.5 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 1, 3 ст.
начинка:
варёная колбаса - 200 гр.
помидор (крупный) - 1 шт.
соус терияки - 3 ст.л.
сыр - 50 гр.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
растительное масло для формы
Пицца с ветчиной и помидорами
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Каталог: Пицца
188580 мин.800
03 декабря 2021, 22:12
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Манные кексы с начинкой #накормишкольника
для кексов:
манная крупа - 2 ст.
кефир - 0.5 л.
сахар - 0.75 ст.
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
начинка:
творог - 180 гр.
шпинат - 1/3 пучка
сахар - 1 ст.л.
для формочек:
манная крупа - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
мята для украшения
Каталог: Кексы и маффины
128570 мин.831
27 сентября 2021, 22:22
для кексов:
манная крупа - 2 ст.
кефир - 0.5 л.
сахар - 0.75 ст.
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
начинка:
творог - 180 гр.
шпинат - 1/3 пучка
сахар - 1 ст.л.
для формочек:
манная крупа - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
мята для украшения
Горячие бутерброды "мячики" #накормишкольника
тостовый хлеб - 5 кусочков
плавленый сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
карбонад в нарезке - 5 шт.
сыр в пластинах - 150 гр.
густая сметана - 5 ч.л.
салатные листья - 5 шт.
чернослив - 5 шт.
Каталог: Бутерброды
280030 мин.510
25 сентября 2021, 23:57
тостовый хлеб - 5 кусочков
плавленый сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
карбонад в нарезке - 5 шт.
сыр в пластинах - 150 гр.
густая сметана - 5 ч.л.
салатные листья - 5 шт.
чернослив - 5 шт.
Овсяная каша со сметанно-ягодным кремом
каша:
овсяные хлопья - 1 ст.
вода - 2 ст.
соль - 1 щепотка
крем:
сметана 20 % - 200 мл.
сахар - 3 ст.л.
клубника - 100 гр.
для подачи:
клубника
мята
Каталог: Овсяная каша
126020 мин.331
24 сентября 2021, 22:16
каша:
овсяные хлопья - 1 ст.
вода - 2 ст.
соль - 1 щепотка
крем:
сметана 20 % - 200 мл.
сахар - 3 ст.л.
клубника - 100 гр.
для подачи:
клубника
мята
Зелёный омлет #накормишкольника
шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 7 шт.
молоко - 0.5 ст.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Омлет
145520 мин.431
23 сентября 2021, 22:55
шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 7 шт.
молоко - 0.5 ст.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
Творожная запеканка "воздушная" #накормишкольника
творог 9 % - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сметана 20 % - 3 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
для верха:
коричневый сахар - 2 ст.л.
воздушный рис - 50 гр.
сливочное масло для формы - 10 гр.
Каталог: Запеканка
5676850 мин.835
21 сентября 2021, 23:24
творог 9 % - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сметана 20 % - 3 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
для верха:
коричневый сахар - 2 ст.л.
воздушный рис - 50 гр.
сливочное масло для формы - 10 гр.
Тыквенно-рисовая молочная каша #накормишкольника
тыква - 400 гр.
вода - 250 мл.
рис круглый - 1.5 ст.
молоко 4% - 2 л.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 6 ст.л.
соль
Каталог: Каши
5392490 мин.1231
20 сентября 2021, 23:37
тыква - 400 гр.
вода - 250 мл.
рис круглый - 1.5 ст.
молоко 4% - 2 л.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 6 ст.л.
соль
Тыквенно-овсяные кексы #накормишкольника
овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 гр.
мука - 150 гр.
тыква (свежая или замороженная) - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
тыквенные семечки (очищенные) - 5 ст.л.
растительное масло для форм - 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
156750 мин.533
19 сентября 2021, 22:56
овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 гр.
мука - 150 гр.
тыква (свежая или замороженная) - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
тыквенные семечки (очищенные) - 5 ст.л.
растительное масло для форм - 1 ст.л.
Рисовая каша с яблоками и изюмом#накормишкольника
рис круглозёрный - 1.5 ст.
вода - 4 ст.
яблоки - 2 шт.
изюм - 3 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 80 гр.
соль - 1 щепотка
Каталог: Каши
239640 мин.632
19 сентября 2021, 00:33
рис круглозёрный - 1.5 ст.
вода - 4 ст.
яблоки - 2 шт.
изюм - 3 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 80 гр.
соль - 1 щепотка
Каша из булгура с сухофруктами #накормишкольника
булгур - 1 ст.
вода - 2 ст.
курага - 100 гр.
вяленая вишня - 50 гр.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 80 гр.
для подачи:
мёд (или сахар)
Каталог: Каши
183335 мин.431
17 сентября 2021, 23:26
булгур - 1 ст.
вода - 2 ст.
курага - 100 гр.
вяленая вишня - 50 гр.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 80 гр.
для подачи:
мёд (или сахар)
Гречнево-творожная запеканка с фруктами #накормишкольника
гречневый слой:
вода - 2 ст.
гречка - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
густая сметана - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
творожный слой:
творог - 300 гр.
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
фруктовый слой:
замороженные абрикосы - 300 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
дополнительно:
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
2147100 мин.852
16 сентября 2021, 23:18
гречневый слой:
вода - 2 ст.
гречка - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
густая сметана - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
творожный слой:
творог - 300 гр.
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
фруктовый слой:
замороженные абрикосы - 300 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
дополнительно:
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Молочная рисовая каша с тыквой и изюмом #накормишкольника
тыква - 300 гр.
молоко - 1 л.
рис круглозёрный - 1 ст. (v=250 мл.)
изюм - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль - 1 щепотка
сахар
Каталог: Каши
388780 мин.611
13 сентября 2021, 23:36
тыква - 300 гр.
молоко - 1 л.
рис круглозёрный - 1 ст. (v=250 мл.)
изюм - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль - 1 щепотка
сахар
Манник с творогом и яблоками #накормишкольника
манная крупа с клетчаткой - 300 гр.
кефир - 500 мл.
творог 9% - 500 гр.
сахар - 8 ст.л.
яйца - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 10 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
Каталог: Рецепты для школьников
494680 мин.810
13 сентября 2021, 00:07
манная крупа с клетчаткой - 300 гр.
кефир - 500 мл.
творог 9% - 500 гр.
сахар - 8 ст.л.
яйца - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 10 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
Зелёные щи с фасолью #литкухня #кулинар
вода - 3.5 л.
суповой набор из курицы - 500 гр.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель свежий - 1 пучок
консервированная белая фасоль - 1 банка
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
куриный жир - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
лавровый лист
для подачи:
сметана
варёные яйца
Каталог: Щи
286680 мин.1231
14 июня 2021, 23:43
вода - 3.5 л.
суповой набор из курицы - 500 гр.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель свежий - 1 пучок
консервированная белая фасоль - 1 банка
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
куриный жир - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
лавровый лист
для подачи:
сметана
варёные яйца
Щи с говядиной и квасом #литкухня #кулинар
для бульона:
вода - 3,5 л.
говядина - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 2 - 3 шт.
чёрный перец горошком - 6 шт.
соль
для щей:
капуста белокочанная - 400 гр.
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 0.5 ст.
домашний хлебный квас - 0.5 л.
куриный жир (или сливочное масло) - 2 - 3 ст.л.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Щи
2142120 мин.1053
10 июня 2021, 20:35
для бульона:
вода - 3,5 л.
говядина - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 2 - 3 шт.
чёрный перец горошком - 6 шт.
соль
для щей:
капуста белокочанная - 400 гр.
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 0.5 ст.
домашний хлебный квас - 0.5 л.
куриный жир (или сливочное масло) - 2 - 3 ст.л.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
соль
свежемолотый чёрный перец
Постные щи с грибами #литкухня #кулинар
вода - 3 л.
капуста белокочанная - 0.5 кочана (~500 гр. )
шампиньоны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
растительное масло - 100 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
лавровый лист - 3 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
сахар
Каталог: Щи
247060 мин.1031
04 июня 2021, 21:56
вода - 3 л.
капуста белокочанная - 0.5 кочана (~500 гр. )
шампиньоны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
растительное масло - 100 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
лавровый лист - 3 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
сахар
Щи с молодой капустой, кабачком и помидорами #литкухня #кулинар
вода - 2.5 л.
суповой набор из курицы - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 0.5 шт.
молодая белокочанная капуста - 0.5 кочана (~300 - 350 гр. )
картофель - 1 - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
болгарский перец (небольшой) - 1 шт.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Щи
267470 мин.1012
01 июня 2021, 23:19
вода - 2.5 л.
суповой набор из курицы - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 0.5 шт.
молодая белокочанная капуста - 0.5 кочана (~300 - 350 гр. )
картофель - 1 - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
болгарский перец (небольшой) - 1 шт.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
Щи с индейкой #литкухня#кулинар
вода - 2.5 л.
гузки индейки - 2 шт. (~400 гр. )
капуста - 400 гр.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
картофель - 3 шт.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
лавровый лист - 2 - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 - 6 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
для подачи:
сметана
Каталог: Борщ
386890 мин.833
29 мая 2021, 20:20
вода - 2.5 л.
гузки индейки - 2 шт. (~400 гр. )
капуста - 400 гр.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
картофель - 3 шт.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
лавровый лист - 2 - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 - 6 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
для подачи:
сметана
Зелёные щи#литкухня#кулинар
вода (или овощной бульон) - 3 л.
щавель свежий (или замороженный) - 1 пучок
картофель - 6 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 100 мл.
томатная паста - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
свежемолотый чёрный перец
соль
для подачи:
варёные яйца
сметана
зелёный лук
Каталог: Щи
335845 мин.1031
28 мая 2021, 22:11
вода (или овощной бульон) - 3 л.
щавель свежий (или замороженный) - 1 пучок
картофель - 6 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 100 мл.
томатная паста - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
свежемолотый чёрный перец
соль
для подачи:
варёные яйца
сметана
зелёный лук
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
