Вход | Регистрация
Елена Прекрасная
Рейтинг активности: 8.65
Пол: Женский
День рождения: 22 мая 1968
Регистрация: 06.08.2018 05:44
Последний визит: 13.09.2022 04:16
Постный витаминный суп-пюре из овощей со специями
тыква 400 гр.
морковь 1/2 шт.
перец болгарский 1/2 шт.
репчатый лук 1/4 шт.
помидоры 1 шт.
сельдерей 200 гр.
вода 400 мл.
растительное масло 2 ст.л.
аджика
специи для овощей
сушеная зелень
соль
Каталог: Супы-пюре
325620 мин.401
24 января 2022, 14:28
тыква 400 гр.
морковь 1/2 шт.
перец болгарский 1/2 шт.
репчатый лук 1/4 шт.
помидоры 1 шт.
сельдерей 200 гр.
вода 400 мл.
растительное масло 2 ст.л.
аджика
специи для овощей
сушеная зелень
соль
Пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой в духовке
молоко 125 мл.
вода 125 мл.
сахар 1 ст.л.
свежие прессованные дрожжи 18 гр.
соль 2/3 ч.л.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 450 гр. (± 50 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
для мясной начинки на пирожки:
мясной фарш 400-500 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 шт. (большая гол.)
растительное масло 1-2 ст.л.
соль 2/3 ч.л.
хмели-сунели 1/2 ч.л.
смесь перцев 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
куриное яйцо 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4878110 мин.1203
22 января 2022, 05:03
молоко 125 мл.
вода 125 мл.
сахар 1 ст.л.
свежие прессованные дрожжи 18 гр.
соль 2/3 ч.л.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 450 гр. (± 50 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
для мясной начинки на пирожки:
мясной фарш 400-500 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 шт. (большая гол.)
растительное масло 1-2 ст.л.
соль 2/3 ч.л.
хмели-сунели 1/2 ч.л.
смесь перцев 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
куриное яйцо 1 шт.
Запеченное куриное филе с овощной смесью и помидорами с сыром
на рецепт приготовления:
куриное филе 500 гр.
овощная смесь 500 гр.
помидоры 2 шт.
российский сыр 100 гр.
для приготовления заправки:
куриные яйца 2 шт.
сметана 15% 200 гр.
готовая горчица 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
сушеная зелень 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
465350 мин.402
20 января 2022, 08:40
на рецепт приготовления:
куриное филе 500 гр.
овощная смесь 500 гр.
помидоры 2 шт.
российский сыр 100 гр.
для приготовления заправки:
куриные яйца 2 шт.
сметана 15% 200 гр.
готовая горчица 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
сушеная зелень 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Фаршированные блины с начинкой из творога с изюмом
куриные яйца 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука пшеничная 300 гр.
кефир 2,5% жирности 500 мл.
вода 250-300 мл. (кипяток)
сода 0,5 ч.л.
для начинки:
творог 5% 500 гр.
сметана 150-200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм 100 гр.
Каталог: Блины
647275 мин.1102
17 января 2022, 18:20
куриные яйца 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука пшеничная 300 гр.
кефир 2,5% жирности 500 мл.
вода 250-300 мл. (кипяток)
сода 0,5 ч.л.
для начинки:
творог 5% 500 гр.
сметана 150-200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм 100 гр.
Быстрый и воздушный бисквит для торта
куриные яйца 6 шт.
сахар 150 гр.
пшеничная мука 120 гр.
какао-порошок 25 гр.
крахмал 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 10-15 гр.
соль 0,10 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
842485 мин.1010
14 января 2022, 14:33
куриные яйца 6 шт.
сахар 150 гр.
пшеничная мука 120 гр.
какао-порошок 25 гр.
крахмал 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 10-15 гр.
соль 0,10 ч.л.
Котлеты из смешанного мясного фарша с картофелем и луком
мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 шт.
картофель 2 шт.
пшеничная мука 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
черный перец
кориандр
зира
соль
Каталог: Котлеты
628965 мин.10010
12 января 2022, 16:28
мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 шт.
картофель 2 шт.
пшеничная мука 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
черный перец
кориандр
зира
соль
Азу с говядиной и картофелем с солеными огурцами по-татарски
мясо говядины 350 гр.
картошка 700 гр.
морковь 1 шт. (средняя)
репчатый лук 2 шт.
соленые огурцы 2 шт.
растительное масло 5 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
мясной бульон 300 мл.
чеснок 2-3 зуб.
смесь перцев 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень .
соль .
Каталог: Другие основные блюда
302980 мин.500
10 января 2022, 13:43
мясо говядины 350 гр.
картошка 700 гр.
морковь 1 шт. (средняя)
репчатый лук 2 шт.
соленые огурцы 2 шт.
растительное масло 5 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
мясной бульон 300 мл.
чеснок 2-3 зуб.
смесь перцев 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень .
соль .
Слоеный салат «невеста» с копченой курицей и картошкой
копченая куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
плавленый сыр «дружба» 1 шт. (90 гр. )
зеленый лук 90 гр.
майонез 180 гр.
лист салата
Каталог: Салат с курицей
1054430 мин.602
07 января 2022, 13:19
копченая куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
плавленый сыр «дружба» 1 шт. (90 гр. )
зеленый лук 90 гр.
майонез 180 гр.
лист салата
Суп с овощной заправкой и колбасой
колбаса 300-400 г
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
огурцы квашеные или соленые 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
аджика 1 ст.л.
рассол 150 мл (бульон или вода)
растительное масло 2-3 ст.л.
маслины 15 шт.
сушеная зелень
лавровый лист
лимон
сметана
Каталог: Солянка
341425 мин.901
06 января 2022, 05:23
колбаса 300-400 г
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
огурцы квашеные или соленые 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
аджика 1 ст.л.
рассол 150 мл (бульон или вода)
растительное масло 2-3 ст.л.
маслины 15 шт.
сушеная зелень
лавровый лист
лимон
сметана
Куриные ножки запеченные с начинкой в мешочках из теста
на рецепт приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое 500 гр.
куриная голень 7 шт.
картофель 2 шт.
шампиньоны 300 гр.
растительное масло 3 ст.л.
сметана 2 ст.л.
твердый сыр 30 гр.
сушеный чеснок 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
соль
специи для грибов и картофеля:
мускатный орех 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
соль
для смазывания теста.
куриное яйцо 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
454795 мин.700
02 января 2022, 05:35
на рецепт приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое 500 гр.
куриная голень 7 шт.
картофель 2 шт.
шампиньоны 300 гр.
растительное масло 3 ст.л.
сметана 2 ст.л.
твердый сыр 30 гр.
сушеный чеснок 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
соль
специи для грибов и картофеля:
мускатный орех 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
соль
для смазывания теста.
куриное яйцо 1 шт.
Шоколадный классический торт «прага» по госту
на бисквитное тесто для торта:
яйцо куриное 6 шт.
сахар 150 гр.
мука пшеничная 110 гр.
какао-порошок 25 гр.
крахмал 1 ч.л.
масло сливочное 30 гр.
соль 0,10 ч.л.
на крем для торта:
яичный желток 1 шт.
вода 25 мл.
сгущенное молоко 150 гр.
сливочное масло 200 гр.
какао-порошок 20 гр.
ванильный сахар 1 ч.л. (5 гр. )
на пропитку для торта:
абрикосовый сироп 80 мл.
абрикосовй джем
на шоколадную глазурь:
темный шоколад 150 гр.
сливочное масло 75 гр.
Каталог: Торты
7425125 мин.603
29 декабря 2021, 17:14
на бисквитное тесто для торта:
яйцо куриное 6 шт.
сахар 150 гр.
мука пшеничная 110 гр.
какао-порошок 25 гр.
крахмал 1 ч.л.
масло сливочное 30 гр.
соль 0,10 ч.л.
на крем для торта:
яичный желток 1 шт.
вода 25 мл.
сгущенное молоко 150 гр.
сливочное масло 200 гр.
какао-порошок 20 гр.
ванильный сахар 1 ч.л. (5 гр. )
на пропитку для торта:
абрикосовый сироп 80 мл.
абрикосовй джем
на шоколадную глазурь:
темный шоколад 150 гр.
сливочное масло 75 гр.
Салат «мимоза» с сайрой и тунцом на праздничный стол
консервированная сайра 210 гр.
консервированный тунец 185 гр.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
вода 150 мл.
куриное яйцо 5 шт.
яблоко 2 шт.
лимон 0,5 шт.
сливочное масло 70 гр.
российский сыр 50 гр.
майонез 180 гр.
черный перец
зелень
соль
Каталог: Салат Мимоза
699425 мин.805
27 декабря 2021, 13:09
консервированная сайра 210 гр.
консервированный тунец 185 гр.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
вода 150 мл.
куриное яйцо 5 шт.
яблоко 2 шт.
лимон 0,5 шт.
сливочное масло 70 гр.
российский сыр 50 гр.
майонез 180 гр.
черный перец
зелень
соль
Мини-пицца из дрожжевого теста с салями и помидорами с сыром
на тесто для пиццы:
теплая вода 100 мл.
пшеничная мука 200 гр.
сухие дрожжи 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/8 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
на приготовление соуса:
кетчуп 1 ст.л. (томатная паста)
майонез 1 ст.л
на приготовление 1 пиццы:
колбаса салями 35 гр.
маслины 4 шт.
томаты черри 4 шт.
сыр пармезан 50 гр.
зелень .
на чесночную заливку:
чеснок 1 зуб.
растительное масло 3 ст.л. (оливковое)
Каталог: Пицца
210135 мин.201
26 декабря 2021, 11:25
на тесто для пиццы:
теплая вода 100 мл.
пшеничная мука 200 гр.
сухие дрожжи 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/8 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
на приготовление соуса:
кетчуп 1 ст.л. (томатная паста)
майонез 1 ст.л
на приготовление 1 пиццы:
колбаса салями 35 гр.
маслины 4 шт.
томаты черри 4 шт.
сыр пармезан 50 гр.
зелень .
на чесночную заливку:
чеснок 1 зуб.
растительное масло 3 ст.л. (оливковое)
Мясо по-французски из свинины с овощами и сыром в духовке
на рецепт приготовления:
мясо свинины 800-900 гр. (вырезка)
репчатый лук 2 шт.
чесночный перец 1 ч.л.
картошка 3 шт. (крупная)
приправа для картошки 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 2 шт. (1 большой)
российский сыр 300 гр.
соль
на заправку для мяса:
майонез 200 гр.
вода 50 мл. (кипяченая)
сушеный укроп
сушеная петрушка
Каталог: Мясо по-французски
2075075 мин.11032
22 декабря 2021, 16:21
на рецепт приготовления:
мясо свинины 800-900 гр. (вырезка)
репчатый лук 2 шт.
чесночный перец 1 ч.л.
картошка 3 шт. (крупная)
приправа для картошки 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 2 шт. (1 большой)
российский сыр 300 гр.
соль
на заправку для мяса:
майонез 200 гр.
вода 50 мл. (кипяченая)
сушеный укроп
сушеная петрушка
Закуска из творога с сыром и красной рыбой в огуречных слайсах
творог 150 гр.
сыр пармезан 50 гр.
соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень укропа 30 гр.
черный перец
Каталог: Закуски из красной рыбы
422515 мин.1503
20 декабря 2021, 14:00
творог 150 гр.
сыр пармезан 50 гр.
соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень укропа 30 гр.
черный перец
Бисквитный торт «пьяная вишня» со сливочно-вишневой начинкой
на бисквит для торта:
яйцо куриное 7 шт.
соль 1/8 ч.л. (щепотка)
сахар 150 гр.
мука пшеничная 130 гр.
какао порошок 50 гр.
для начинки на торт:
вишня 300 гр. (свежемороженая без косточки)
сахар 1 ст.л.
коньяк 100 мл.
на крем для торта:
сливочное масло 200 гр.
сгущённое молоко 200 гр.
для глазури на торт:
сливки 33% 150 гр.
сахар 30 гр.
темный шоколад 200 гр.
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Торты
7689115 мин.804
17 декабря 2021, 17:48
на бисквит для торта:
яйцо куриное 7 шт.
соль 1/8 ч.л. (щепотка)
сахар 150 гр.
мука пшеничная 130 гр.
какао порошок 50 гр.
для начинки на торт:
вишня 300 гр. (свежемороженая без косточки)
сахар 1 ст.л.
коньяк 100 мл.
на крем для торта:
сливочное масло 200 гр.
сгущённое молоко 200 гр.
для глазури на торт:
сливки 33% 150 гр.
сахар 30 гр.
темный шоколад 200 гр.
сливочное масло 30 гр.
Суп-шурпа из мяса баранины с овощами и специями по-узбекски
баранина 600 гр. (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Каталог: Мясные супы
7797105 мин.506
15 декабря 2021, 16:59
баранина 600 гр. (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Салат «цезарь» с курицей и сухариками под соусом на праздничный стол
на рецепт приготовления:
листья салата 180 гр.
куриное филе 300 гр.
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 гр.
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 гр.
Каталог: Салат цезарь
1030345 мин.606
13 декабря 2021, 15:21
на рецепт приготовления:
листья салата 180 гр.
куриное филе 300 гр.
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 гр.
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 гр.
Бисквит на коржи для торта без соды и разрыхлителя
куриные яйца 5 шт. (крупные)
сахар 150 гр.
соль 0,20 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука пшеничная 120 гр.
крахмал 40 гр. (лучше кукурузный)
Каталог: Другая выпечка
2795275 мин.1068
10 декабря 2021, 16:31
куриные яйца 5 шт. (крупные)
сахар 150 гр.
соль 0,20 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука пшеничная 120 гр.
крахмал 40 гр. (лучше кукурузный)
Холодец из отваренной говяжьей лытки с курицей и говядиной
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
6943310 мин.1500
08 декабря 2021, 12:42
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Салат «оливье» с говядиной и овощами в сметанно-майонезном соусе
на рецепт приготовления:
мясо говядины 300 гр.
морковь 1 шт.
картофель 450 гр.
соленые огурцы 200 гр.
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 гр.
майонез 100 гр.
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль
Каталог: Салат оливье
321625 мин.501
06 декабря 2021, 14:55
на рецепт приготовления:
мясо говядины 300 гр.
морковь 1 шт.
картофель 450 гр.
соленые огурцы 200 гр.
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 гр.
майонез 100 гр.
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль
Творожный торт без выпечки с сочной ягодой и мандаринами
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
желатин 35 гр.
творог 250 гр.
сметана 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
свежемороженая жимолость 350 гр.
мандарины 3 шт.
растительное масло 1 ч.л.
печенье крекер 100 гр.
для украшения торта:
белый шоколад 50 гр.
молоко 1 ст.л.
краситель
Каталог: Торты
413815 мин.800
04 декабря 2021, 05:38
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
желатин 35 гр.
творог 250 гр.
сметана 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
свежемороженая жимолость 350 гр.
мандарины 3 шт.
растительное масло 1 ч.л.
печенье крекер 100 гр.
для украшения торта:
белый шоколад 50 гр.
молоко 1 ст.л.
краситель
Манты из заварного теста с мясным фаршем и луком со специями
тесто на манты:
вода кипяток 500 мл.
растительное масло 50 мл.
мука пшеничная 700 гр. (± 50 гр. )
соль 1 ч.л. (с горкой)
фарш на манты:
фарш мясной 600 гр.
курдючный жир 150 гр.
лук репчатый 350 гр.
мясной бульон 100-150 мл.
зира
кориандр
смесь перцев
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
823675 мин.18011
03 декабря 2021, 04:51
тесто на манты:
вода кипяток 500 мл.
растительное масло 50 мл.
мука пшеничная 700 гр. (± 50 гр. )
соль 1 ч.л. (с горкой)
фарш на манты:
фарш мясной 600 гр.
курдючный жир 150 гр.
лук репчатый 350 гр.
мясной бульон 100-150 мл.
зира
кориандр
смесь перцев
соль
Слоеный торт «наполеон» со сливочным и банановым кремом
для коржей на тесто:
мука пшеничная 550 гр. (50 гр. для раскатки коржей)
разрыхлитель 2 ч.л. (10 гр. )
маргарин 250 гр.
сметана 280 гр.
соль 0,25 ч.л.
для приготовления крема:
крем №1
сливочное масло 300 гр.
сгущенка 400 гр.
крем №2
молоко 300 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
бананы 3 шт.
Каталог: Торты
6886115 мин.807
02 декабря 2021, 05:10
для коржей на тесто:
мука пшеничная 550 гр. (50 гр. для раскатки коржей)
разрыхлитель 2 ч.л. (10 гр. )
маргарин 250 гр.
сметана 280 гр.
соль 0,25 ч.л.
для приготовления крема:
крем №1
сливочное масло 300 гр.
сгущенка 400 гр.
крем №2
молоко 300 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
бананы 3 шт.
Фрикадельки из мясного фарша с рисом в заправочном томатном соусе
фарш мясной 600 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 гол.
рис отварной 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
чеснок сушеный 0,5 ч.л.
мука пшеничная 50 гр.
смесь перцев
соль
томатный соус:
растительное масло 5 ст.л.
репчатый лук 1 шт. (большая головка)
морковь 1 шт.
томатная паста 3-4 ст.л.
паприка 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,33 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
вода 250 мл. (кипяченая)
сушеная зелень
Каталог: Фрикадельки
507875 мин.1701
30 ноября 2021, 14:36
фарш мясной 600 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 гол.
рис отварной 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
чеснок сушеный 0,5 ч.л.
мука пшеничная 50 гр.
смесь перцев
соль
томатный соус:
растительное масло 5 ст.л.
репчатый лук 1 шт. (большая головка)
морковь 1 шт.
томатная паста 3-4 ст.л.
паприка 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,33 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
вода 250 мл. (кипяченая)
сушеная зелень
Блины с начинкой из яблок с грецким орехом на кефире
на рецепт приготовления:
яйцо куриное 3 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука пшеничная 300 гр.
кефир 2,5% 500 мл.
вода 250 мл. (кипяток)
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
для яблочной начинки:
яблоки 4 шт. (крупные)
сахар 70 гр.
сливочное масло 50 гр.
грецкий орех 50 гр.
корица 1-2 ч.л.
Каталог: Блины
366465 мин.1501
30 ноября 2021, 05:32
на рецепт приготовления:
яйцо куриное 3 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука пшеничная 300 гр.
кефир 2,5% 500 мл.
вода 250 мл. (кипяток)
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
для яблочной начинки:
яблоки 4 шт. (крупные)
сахар 70 гр.
сливочное масло 50 гр.
грецкий орех 50 гр.
корица 1-2 ч.л.
Салат с тунцом и свежими овощами в листьях салата
на рецепт приготовления:
тунец консервированный 180 гр.
российский сыр 100 гр.
листья салата 1 упаковка.
яйцо куриное 1 шт.
огурец 1 шт.
томаты черри 250 гр.
для заправки салата:
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
Каталог: Салат с тунцом
358110 мин.402
29 ноября 2021, 05:49
на рецепт приготовления:
тунец консервированный 180 гр.
российский сыр 100 гр.
листья салата 1 упаковка.
яйцо куриное 1 шт.
огурец 1 шт.
томаты черри 250 гр.
для заправки салата:
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
Салат селедка под шубой
селедка 1 шт. (крупная)
лук репчатый 1 гол.
картофель отварной 2 шт.
морковь отварная 1 шт. (крупная)
свекла отварная 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез 150-180 гр.
красный лук 1 шт. (для украшения)
растительное масло 1 ч.л.
укроп
Каталог: Селедка под шубой
958045 мин.6014
28 ноября 2021, 10:46
селедка 1 шт. (крупная)
лук репчатый 1 гол.
картофель отварной 2 шт.
морковь отварная 1 шт. (крупная)
свекла отварная 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез 150-180 гр.
красный лук 1 шт. (для украшения)
растительное масло 1 ч.л.
укроп
Сибирские пельмени из заварного теста с мясным фаршем
на тесто для пельменей:
вода 250 мл.
мука пшеничная 450 гр. (+50 гр. )
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
на фарш для пельменей:
мясной фарш 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 зуб.
вода 50 мл.
вода 1,5 литра. (для бульона)
грибы 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
лавровый лист
черный перец горошком
черный перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
359765 мин.501
27 ноября 2021, 09:55
на тесто для пельменей:
вода 250 мл.
мука пшеничная 450 гр. (+50 гр. )
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
на фарш для пельменей:
мясной фарш 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 зуб.
вода 50 мл.
вода 1,5 литра. (для бульона)
грибы 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
лавровый лист
черный перец горошком
черный перец
соль
Булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом и изюмом
на тесто для булочек:
мука пшеничная 450 гр.
сухие дрожжи 2 ч.л. (6 гр. )
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 250 мл.
яйцо куриное 1 шт.
сахар 50 гр.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 1 ст.л.
для творожной начинки:
творог 250-300 гр.
сахар 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
изюм 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
479585 мин.911
26 ноября 2021, 06:33
на тесто для булочек:
мука пшеничная 450 гр.
сухие дрожжи 2 ч.л. (6 гр. )
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 250 мл.
яйцо куриное 1 шт.
сахар 50 гр.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 1 ст.л.
для творожной начинки:
творог 250-300 гр.
сахар 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
изюм 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
