Елена Прекрасная
Рейтинг активности: 8.65
Пол: Женский
День рождения: 22 мая 1968
Регистрация: 06.08.2018 05:44
Последний визит: 13.09.2022 04:16
Каталог: Гаспачо
163935 мин.601
13 июня 2022, 15:23
помидоры 1 кг
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
оливковое масло 50 мл
уксус винный (бальзамический) 0,5 ч.л.
абхазская аджика 0,33 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук
белый батон
кинза
черный перец
соль
Каталог: Мороженое
370135 мин.600
10 июня 2022, 15:06
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 гр.
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Пироги
291585 мин.803
09 июня 2022, 03:48
на песочное тесто:
пшеничная мука - 250 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 0,10 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 120 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
на сметанную заливку:
сметана - 200 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
крахмал - 10 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
на клубничный слой:
клубника - 400 гр.
сливочное масло - 20 гр.
сахар - 2 ст.л.
кристаллы лимонной кислоты
Каталог: Супы-пюре
274335 мин.904
06 июня 2022, 12:09
кабачки 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
болгарский перец 1 шт.
мясной бульон 1 л.
растительное масло 3 ст.л.
острый перец чили
хмели-сунели
смесь перцев
сушеный чеснок
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
409675 мин.1202
04 июня 2022, 11:08
молоко - 200 мл.
пшеничная мука - 450 гр. (±50)
куриное яйцо - 1 шт.
творог - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 7 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 30 гр.
соль - 0,10 ч.л.
сливочное масло - 70 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
для посыпки:
сахар - 150 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазывания теста:
сливочное масло - 50 гр.
для смазывания булочек:
куриное яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
для заливки:
сметана - 250 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
Каталог: Оладьи
628435 мин.15010
02 июня 2022, 07:19
кабачки 750 гр.
куриное яйцо 2 шт.
твердый сыр 50 гр.
пшеничная мука 150 гр.
соль 1 ч.л.
чеснок сушеный 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
зеленый лук
укроп
Каталог: Другие и нестандартные супы
599735 мин.905
31 мая 2022, 09:53
куриная грудка - 250 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
кабачок - 350 гр.
щавель - 100-150 гр.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 1,5 литра.
куриные яйца - 3-4 шт.
укроп
смесь перцев
лавровый лист
Каталог: Котлеты
258535 мин.1503
30 мая 2022, 11:20
куриная грудка 500 гр.
репчатый лук 1 шт.
паприка 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
крахмал 2 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
448635 мин.905
25 мая 2022, 12:53
кабачки 1 кг.
репчатый лук 250 гр.
морковь 200 гр.
чеснок 3 зуб.
растительное масло 100 мл.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
уксус 70% 1 ч.л.
петрушка
Каталог: Уха
330140 мин.902
23 мая 2022, 13:47
красная рыба (горбуша) 500 гр.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 30 гр.
манная крупа 2 ст.л.
вода 2 лит.
лавровый лист 2 шт.
зелень
черный перец
соль
Каталог: Пироги
186275 мин.903
21 мая 2022, 05:24
пшеничная мука 350 гр.
соль 0,10 ч.л.
сахар 120 гр.
маргарин 180 гр.
пищевая сода 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
на карамель:
сахар 2-3 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
на начинку для пирога:
клубника 400 гр.
творог 500 гр.
куриное яйцо 2 шт.
сахар 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Сырники
814245 мин.903
18 мая 2022, 15:45
творог 500 гр.
манная крупа 40 гр.
пшеничная мука 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль 0,25 ч.л.
растительное масло 100 мл.
Каталог: Суп из крапивы
289330 мин.702
16 мая 2022, 12:38
курица 500 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 4 шт.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 2-3 ст.л.
крапива 150 г
сушеная зелень 1 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
вода 1,5 л
сушеный чеснок
кориандр
смесь перцев
соль
Каталог: Оладьи
366545 мин.1502
14 мая 2022, 10:57
пшеничная мука 280 гр.
простокваша 300 мл.
куриное яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
растительное масло 150-200 мл.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Пицца
462950 мин.402
11 мая 2022, 13:59
пшеничная мука 100 гр.
сметана 70 гр.
майонез 70 гр.
томатный кетчуп 30 гр.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
помидор 1 шт.
колбаса (сервелат) 70 гр.
сыр моцарелла 25 гр.
сыр твердых сортов 25 гр.
пищевая сода 0,10 ч.л.
соль 0,10 ч.л.
зеленый лук
черный перец
Каталог: Холодные супы
675125 мин.507
10 мая 2022, 09:03
свекла 1 шт.
огурец 1 шт.
куриные яйца 2 шт.
картофель 2 шт.
зелень 300 гр. (лук, петрушка, укроп)
чеснок 2 зуб.
минеральная вода 500 мл.
кефир 600 мл.
черный перец
соль
Каталог: Торты
438030 мин.804
07 мая 2022, 02:49
овсяное печенье 200 гр.
сливочное масло 95 гр.
творог 5% 350 гр.
сметана 400 гр.
молоко 200 мл.
сахар 170 гр.
желатин 30 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
клубника 500 гр.
растительное масло 1 ч.л.
темный шоколад 25 гр.
Каталог: Котлеты
341650 мин.1104
04 мая 2022, 12:41
мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
кабачок 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 3-4 ст.л.
растительное масло 30 мл.
кориандр 0,33 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,33 ч.л.
соль 1 ч.л.
Каталог: Окрошка
288435 мин.700
02 мая 2022, 13:25
картофель 300 гр.
огурец 300 гр.
редька маргеланская 300 гр.
куриные яйца 4 шт.
колбаса 300 гр.
зеленый лук
петрушка
укроп
для заправки окрошки:
готовая горчица
сметана
соль
домашний квас
Каталог: Печенье
217345 мин.1502
29 апреля 2022, 16:27
сливочное масло 180 гр.
сахар 80 гр.
куриное яйцо 2 шт.
пшеничная мука 170 гр.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
овсяные хлопья 200 гр.
изюм 80 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
307270 мин.1501
28 апреля 2022, 05:18
для приготовления теста:
пшеничная мука 500 гр.
куриное яйцо 1 шт.
простокваша/кефир 300 мл.
сухие дрожжи 8 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 0,33 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки на пирожки:
зеленый лук 250 гр.
куриные яйца 6 шт.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 200 мл.
соль 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
954155 мин.706
25 апреля 2022, 14:42
мясной фарш 250 гр.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 4 шт.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
кориандр
паприка
сушеная зелень
сушеный чеснок
лавровый лист
черный перец
соль
Каталог: Домашнее тесто
1270045 мин.11016
22 апреля 2022, 15:19
молоко 125 мл.
вода 125 мл.
сахар 2 ст.л.
свежие дрожжи 25 гр.
пшеничная мука 500 гр.
сливочное масло 30 гр.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
252045 мин.1200
20 апреля 2022, 12:41
крыло куриное 1 кг.
соевый соус 100 мл.
куриные яйца 2 шт.
пшеничная мука 150 гр.
панировочные сухари 250 гр.
растительное масло 250 мл.
приправа для курицы
смесь перцев
соль
Каталог: Другие рецепты
611945 мин.901
19 апреля 2022, 12:15
куриные яйца 9 шт.
луковая шелуха 100 гр.
вода 2 литра.
рис 1 ст.л. (из рассчета на 1 яйцо)
листья петрушки
листья герани
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
1554145 мин.601
17 апреля 2022, 17:01
молоко 250 мл.
сахар 200 гр.
свежие дрожжи 30 гр.
пшеничная мука 500 гр. (±) 50 гр.
куриные яйца 5 шт.
творог 180 гр.
ванильный сахар 10 гр.
разрыхлитель 10 гр.
изюм 100 гр.
коньяк 3 ст.л.
цукаты 100 гр.
сливочное масло 100 гр.
растительное масло 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
229245 мин.400
14 апреля 2022, 05:05
творог 450 гр.
курага 15 шт.
куриные яйца 2 шт. (желтки)
вода 50 мл.
сгущённое молоко 150 гр.
крахмал 2 ст.л. (25 гр. )
сливочное масло 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
цукаты
Каталог: Суп с копченостями
346055 мин.704
12 апреля 2022, 04:19
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сельдерей 2 стебля
вода 1,5-2 литра
копченые куриные крылышки 5-6 шт.
чечевица 150 г
растительное масло 2-3 ст.л.
сушеный чеснок
хмели-сунели
сушеная зелень
лавровый лист
черный перец
соль
Каталог: Блины
105095 мин.1300
08 апреля 2022, 12:51
пшеничная мука 320 гр.
гречневая мука 210 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
вода 750 мл.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Шницель
195435 мин.600
06 апреля 2022, 12:32
свиная корейка - 500 гр.
куриные яйца - 2 шт.
сливочное масло - 120 гр.
растительное масло - 100 мл.
пшеничная мука - 150 гр.
панировочные сухари - 250 гр.
черный перец
соль