Елена Прекрасная
Рейтинг активности: 8.65
Пол: Женский
День рождения: 22 мая 1968
Регистрация: 06.08.2018 05:44
Последний визит: 13.09.2022 04:16
Каталог: Котлеты
175970 мин.1302
02 сентября 2022, 16:58
мясной фарш 900 гр.
лук репчатый 1 шт.
соль 1,33 ч.л.
баклажаны 2 шт.
вода 200 мл.
растительное масло 2-3 ст.л.
помидоры 4 шт.
чеснок 3 зуб.
петрушка
кинза
смесь перцев
кориандр
Каталог: Пироги
168155 мин.802
31 августа 2022, 11:25
пшеничная мука 200 гр.
соль 0,10 ч.л.
сахар 30 гр.
лимонная цедра 0,5 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
куриные яйца 2 шт.
сметана 15% 200 гр.
мёд 1 ст.л.
крахмал 10 гр.
слива 350-400 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
189615 мин.413
29 августа 2022, 13:35
помидоры 2-2,5 кг
на 1 литр маринада:
сахар 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
столовый 9% уксус 4 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1768115 мин.402
27 августа 2022, 06:04
яблоки 3 кг
сахар 1 кг
вода 100 мл.
Каталог: Другие и нестандартные супы
391845 мин.901
26 августа 2022, 04:28
мясной фарш 250 гр. (свинина + говядина)
репчатый лук 1 гол.
морковь 0,5 шт.
фасоль стручковая 200 гр.
растительное масло 3 ст.л.
болгарский перец 1 шт.
вода 1,5-2 литра.
пшеничная мука 4 ст.л. (для панировки)
хмели-сунели
петрушка
чеснок
смесь перцев
соль
Каталог: Пироги
147875 мин.800
22 августа 2022, 14:30
куриные яйца 2 шт.
соль 0,10 ч.л.
сахар 150 гр.
растительное масло 50 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
кефир 150 мл.
пшеничная мука 175 гр.
крахмал 1 ст.л. (25 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
пищевая сода 0,5 ч.л.
яблоки 4 шт.
для смазывания формы:
сливочное масло 1 ч.л.
манка 0,5 ст.л.
на посыпку для яблок:
сахар 1 ч.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания пирога:
мёд 1 ч.л.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
177145 мин.501
19 августа 2022, 12:11
баклажаны 3 шт.
соль 1 ст.л.
вода 1100 мл.
крахмал 115 гр.
растительное масло 180 мл.
чеснок 2 зуб.
имбирь 0,5 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
острый перец 0,33 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
466250 мин.800
18 августа 2022, 13:35
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
315995 мин.1601
17 августа 2022, 03:52
молоко 250 мл.
куриные яйца 2 шт.
пшеничная мука 500 гр. (± 50 гр. )
соль 0,33 ч.л.
сухие дрожжи 7 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 90 гр.
растительное масло 1 ст.л.
яблоки 3-4 шт.
корица
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
183895 мин.902
09 августа 2022, 04:35
пшеничная мука 450 гр.
молоко 200 мл.
куриное яйцо 2 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 ч.л. (5 гр. )
куркума 0,33 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
сливочное масло 150-180 гр.
куриная грудка 300 гр.
картофель 200 гр.
репчатый лук 2 гол.
смесь перцев
кориандр
зира
петрушка
кунжут 1 ч.л. (на посыпку)
Каталог: Блюда из мясного фарша
213865 мин.1501
04 августа 2022, 13:46
для приготовления теста:
шпинат 50 гр.
вода 200 мл.
пшеничная мука 500 гр. ( ±50 гр. )
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 гр. (свинина + говядина)
чеснок 3 зуб.
репчатый лук 2 гол.
растительное масло 3 ст.л.
соль
черный перец
кориандр
Каталог: Блины
249990 мин.1401
02 августа 2022, 15:02
кабачок 700 гр.
куриные яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
молоко 150 мл. (±50 мл.)
чеснок 2 зуб.
растительное масло 2 ст.л.
укроп
черный перец
Каталог: Вареники
149675 мин.1002
28 июля 2022, 07:30
кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
пшеничная мука 500 гр. (±) 50 гр.
куриное яйцо 1 шт.
на начинку для вареников:
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
мясной фарш 200 гр.
баклажан 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
кориандр
смесь перцев
хмели-сунели
сушеный чеснок
зира
сушеная зелень
соль
Каталог: Пироги
349495 мин.603
23 июля 2022, 18:18
пшеничная мука 250 гр.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 15% 200 гр.
сливочное масло 25 гр.
на начинку для пирога:
мясной фарш 400 гр.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сливочное масло 20 гр.
смесь перцев
кориандр
зира
зелень петрушки
соль
Каталог: Пироги
270675 мин.700
20 июля 2022, 15:36
пшеничная мука 200 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
кориандр 1/4 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
для начинки на пирог:
репчатый лук 1 гол.
куриное филе 200 гр.
грибы 200 гр.
растительное масло 3 ст.л.
кориандр .
смесь перцев .
соль .
на заливку пирога:
сметана 200 гр.
куриное яйцо 1 шт.
крахмал 10 гр.
укроп
черный перец
соль
Каталог: Котлеты
224655 мин.1002
19 июля 2022, 08:17
мясной фарш 500 гр.
картофель 200 гр.
лук репчатый 1 гол.
растительное масло 4 ст.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
вода 100 мл.
черный перец
соль
пшеничная мука 3 ст.л.
панировочные сухари 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
196585 мин.1403
18 июля 2022, 09:35
пшеничная мука 450 (± 50 гр. )
сухие дрожжи 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 250 мл.
сахар 1 ст.л.
соль 0,75 ч.л.
куриное яйцо 1 шт.
масло сливочное 30 гр.
растительное масло 1 ст.л.
для приготовления начинки:
сайра консервированная 240 гр.
рис отваренный 250 гр.
репчатый лук 2 гол.
растительное масло 4 ст.л.
масло сливочное 40 гр.
черный перец .
Каталог: Котлеты
579535 мин.1004
13 июля 2022, 12:20
кабачки 200 гр.
баклажаны 150 гр.
зеленый лук 50 гр.
мясной фарш 400 гр.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
кориандр
хмели-сунели
сушеный чеснок
соль
Каталог: Другие холодные закуски
489645 мин.1201
12 июля 2022, 09:45
кабачок 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 4 ст.л.
твердый сыр 50 гр.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
кинза
базилик
соль
Каталог: Пироги
369765 мин.804
10 июля 2022, 15:25
пшеничная мука - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (разрыхлитель)
соль - 0,10 ч.л.
куриные яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 110 гр.
кефир - 250 мл.
для начинки пирога:
персики - 2-3 шт.
на посыпку пирога:
пшеничная мука - 25 гр.
сахар - 25 гр.
сливочное масло - 12 гр.
Каталог: Другие основные блюда
414415 мин.502
06 июля 2022, 12:18
куриная печень 700 гр.
репчатый лук 2 шт.
растительное масло 80 мл.
пшеничная мука 50 гр.
черный перец
соль
Каталог: Салат из овощей
288225 мин.702
04 июля 2022, 13:48
репчатый лук 1 шт.
капуста белокочанная 400 гр.
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
зеленый горошек 200 гр.
колбаса вареная 150 гр.
майонез 1 ст.л
зелень укропа
черный перец
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
203885 мин.1511
02 июля 2022, 06:49
кефир 250 мл.
куриные яйца 2 шт.
пшеничная мука 500 гр. (± 50 гр. )
сухие дрожжи 2 ч.л.
сахар 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 2 ст.л.
для вишневой начинки:
свежемороженая вишня 400-500 гр.
сахар 100 гр.
сливочное масло 20 гр.
крахмал 25 гр.
вишневый сок 180 мл.
Каталог: Минтай
666840 мин.802
29 июня 2022, 17:54
филе минтая 500 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 4 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Пироги
244765 мин.801
27 июня 2022, 12:24
сахар - 100 гр.
вишня - 300 гр.
масло сливочное - 80 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 100 мл.
пшеничная мука - 160 гр.
какао-порошок - 20 гр.
крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
Каталог: Пироги
306385 мин.803
25 июня 2022, 05:53
манная крупа - 200 гр.
молоко - 250 мл.
куриные яйца - 2 шт.
сахар - 180 гр.
сливочное масло - 70 гр.
пшеничная мука - 160 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,10 ч.л.
для заливки пирога:
молоко - 250 мл.
для украшения пирога:
абрикосы - 4 шт.
абрикосовое варенье
Каталог: Котлеты
256365 мин.1100
23 июня 2022, 05:46
мясной фарш 0,5 кг.
хлеб ржаной 150 гр.
мясной бульон 200 мл.
репчатый лук 1 гол. (150 гр. )
чеснок 2 зуб.
панировочные сухари 3 ст.л.
пшеничная мука 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Пироги
891765 мин.8016
20 июня 2022, 17:15
на тесто для пирога:
пшеничная мука 200 гр.
сахар 30 гр.
соль 0,10 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
лимонная цедра 0,5 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
на заливку для пирога:
сметана 200 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сахар 50 гр.
крахмал 10 гр.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
для начинки пирога:
вишня без косточки 300-400 гр.
Каталог: Чебуреки
3940135 мин.1404
18 июня 2022, 04:37
пшеничная мука 500 гр.
мясной фарш 400 гр.
репчатый лук 1 шт. (большая)
растительное масло 200 мл.
вода 350 мл.
смесь перцев
зира
соль
Каталог: Варенье
295955 мин.302
15 июня 2022, 15:33
очищенные абрикосы - 2 кг.
сахар - 1,5 кг.
сливочное масло - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
ядрышки косточек абрикосов